搜索
这算是一道点心，无论是当下午茶或是宵夜，都是非常好吃。我儿子拿它配饭。是我偶然从电视上学来了，做法简单，只要7分钟就搞定。
tuzitan
上海越来越少见的日本便利店“罗森”，也是最早出现的24小时便利店之一~~~“关东煮”这一项，“罗森”的发挥水平是最正常的~~我最爱的是6角钱一大圈的白萝卜，和各色海带丸子一锅煮，很多时候买的丸子就泡的像白馒头一样完全没味道了，味道就全部被白萝卜吸收~去买的时间还要凑巧，萝卜被酱油染成酱红色，酥而不烂~我就常常碰到萝卜还是半生的，或者只剩下萝卜的尾段了，%>_<%。
一十二
寿司分为很多种，这种叫做握寿司，属于江户川寿司。 正宗日本寿司一点都不会腥，因为食材的新鲜和正确的做法，只会吃出鱼鲜甜滑嫩的口感。 在做寿司前将手放在冰水中浸泡，在短时间之内可以降低手的温度，冷却手上的油脂，让手可以避免沾上鱼肉，从而影响寿司的味道。 尤其是生鱼片，不可以用温热的手直接去触摸，会影响到鱼片的鲜度。通常会准备一盆冰水，做寿司前将手放置在冰水里几秒钟，再开始做寿司，一旦手开始发热，再放到冰水里进行降温。另外，手掌上的温度低，寿司饭也不那么容易会粘在手上。 剔骨切生鱼片是一门很专业的学问。一定
靓女厨房
鳗鱼营养丰富，而且极易消化。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，特别适合湿气太重或人食欲不振、身体比较虚弱时食用。吃鳗鱼时，日本人总是和米饭搭配：将一大块鳗鱼放在米饭上，放上蔬菜，再浇上鳗鱼汁，鱼汁浸入米饭中，吃起来既有营养，又喷香味美。 蒲烧鳗鱼，鳗鱼本身特殊的腥味会完全去除，吃起来香甜可口，配饭吃更是一流，和饭粒的香甜搭配的天衣无缝。是日式料理中最值得学习的一道菜。 鳗鱼分为河鳗和海鳗两种，日本人吃的是海鳗。河鳗和海鳗营养价值有很大差别，河鳗是白鳝。在口感上海鳗和河鳗也不同，河鳗味道差很多。 据日本食品营
靓女厨房
卷寿司比握寿司更难做，因为随便一个人都可以做出卷寿司，会做的人越多，出色也就越难。卷寿司的竹帘有普通竹帘和较细的京竹帘，有竹皮的是正面，棉线交叉的是反面。太卷，粗卷所使用的海苔表面经过烘烤。卷的时候不可以卷的太轻，会过于松散，味道会失去整体感。而且切开的花纹方面，内切口的寿司料花样不管从哪里切开花纹切口一定要整条相同才算合格。寿司的好坏取决于材料（食材有很复杂的标准），刀工（是否切齐整，切口的饭粒是否糊烂），捏制的造型水平（饭粒不能变形，但是整体又不能松散，每条卷切出来花口），配料与醋饭的平衡感（不能抢味
靓女厨房
1将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，熄火，待柴鱼片自然沉入锅底，过滤放凉。2绿茶面煮熟过凉水；荷兰豆汆烫熟，放凉。3将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘，撒上柚子果肉，吃时蘸上调料汁即可。
barbaragaoyun
1首先要把章鱼小丸子机预热，刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆，倒入模具的三分之一。2半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉，之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。（菜要切成1厘米大小）3一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。4继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话，把漏洞面朝下，再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。5大功告成，可以吃喽。
zhangqingyic
昨天跟朋友们分享了{章鱼小圈圈】，今天就再跟你们分享分享【山寨版的章鱼烧】咯，不知大家可有吃过？我只是把里面的面糊改成了马铃薯泥，把它改成了【可乐饼版的章鱼烧】哦，家里的人都很喜欢它的味道呐，再加上柴鱼片，海苔碎，照烧酱，沙拉酱。味道真的很不错喔，我自己都很喜欢。不知你们可喜欢？？
亚希珍祥
我家小子很喜欢吃【韭菜水饺】，吃多了他说想换个方法吃。问我如放柴鱼片的话会是怎么样的味道呢？我也没尝过，不知如何回答他。就只有让他自己试试看味道如何了。想不到吃了他还很喜欢呢！！饺子的馅料随意，我家偏好韭菜，所以我就用【韭菜饺子】做了这个小子称它为的【柴鱼煎饺】。希望大家也喜欢。
亚希珍祥
1材料图。2白米饭加少许盐和萝卜丝拌匀。3模具中放少许饭在底部，放适量芝士碎再放适量饭盖紧即可。（没模具可用手把它捻成自己喜欢的形状）4做好的芝士饭团放涂少许奶油的锡纸进烤箱烤至微焦，小心翻另一面再烤微焦。（烤箱度数自己控制）5烤好的芝心饭团表面涂抹少许沙拉酱。6再撒上一些自己喜欢的配料完成。7柴鱼片芝心饭团。8海苔碎芝心饭团9肉丝芝心饭团小窍门锡纸涂抹奶油是防止饭团会粘住烤盘，也不会使饭团变形。
亚希珍祥
日式大阪烧【okonomiyaki】最主要的材料就是高丽菜，所以高丽菜要放多点，别的材料就随意。【okonomi】的意思就是你所喜欢的东西都可以放进去，只要不过量就行了。
亚希珍祥
味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。 味增汤是日本人的长寿秘籍，日本女孩子的魅力宝典！ 用味增汤底做锅底配以鲜虾、蔬菜 菌菇.....汤头变得越来越浓厚，鲜味真是挡也挡不住！
kiss战女
让不喜欢单调无味白米饭的孩子爱上这款滋味满分的【海苔饭卷】
亚希珍祥
天气渐渐转热，前几天杭州已经达到30度的温度，赶紧准备个凉爽的凉拌菜，和风豆腐沙拉，挺新鲜的沙拉，放了些柴鱼片就变成日式风格了！
落雨无声
章鱼烧的特点是皮焦香，内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它
zhangqingyic
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
