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特别简单快捷的一道下酒小菜，这道菜一定要放朝天椒和生抽，这两种调味搭配堪称绝配
strongsmile
酸辣鸡杂，泡椒鸭杂都可以这么炒，我是无辣不欢主义者，恨不得连早餐都吃辣椒的那种。
Vanessa????wwl
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
Lanxc纯
1平菇撕小洗净2姜切丝，朝天椒切末3锅里放一些油，大火将油烧辣，放入姜丝和辣椒末爆炒，然后放入平菇，一直炒，炒出水后放入葱白（葱白切段）和肉片或肉沫，平菇变软熟透后放盐放鸡精，然后把剩下的葱绿加入！收汁后起锅！
芊褂佳佳
我选的是猪前腿肉，前腿肉一般炖菜比较香。我们家人都很爱吃豆制品，特别是我们菜市场的那家卤水豆腐，闻起来很浓的豆浆味，不论是怎么做都好吃。今天做的是一道香辣豆腐炖肉，因为我家宝宝爱吃豆腐，所以我没敢那么多辣椒。
秋天D落叶5
婆婆直夸前几天买那个黑乐砂锅好用，于是我干脆又入手了一个炒菜的黑乐，收到后马上试着炒了个芹菜炒牛肉，受热快，味道很好，连肉带锅一起上桌相当方便，最爽的是，吃到最后牛肉都还是温热的，冬天用砂锅太好啦！！！
深念2948145521
酸甜咸香，味道不错，可以试一试哦
淡淡茶香_H3TPpSWx
之前给我弟弟妹妹做的辣椒酱，朋友看到了，说让我帮他做一瓶，现在做好了，不知道喜欢不喜欢????????。
天涯豆豆
简单，速度，好学的一道菜
与其抱怨，不如改变
做为一年到晚都喜欢吃海鲜的人来说，黄花鱼实在是太好吃了，连我爸都吃新鲜又好吃，黄花鱼棒棒哒。
天涯豆豆
跟田园阿姨学的番茄牛腩汤，不加一滴水炖煮。过程出现一点小问题，但是我还是做成这一道番茄牛腩汤。一开始我是用我的砂锅做的，可是煮的30分钟左右我发现番茄粘锅底了，马上我就转用了高压锅，发现效果还是很好的，牛腩炖得刚刚好，不会炖的太烂而又保持了牛肉弹牙的口感。这次我用的是牛腱，这一种是适合炖比较久的，如果时间赶的话就不要用牛腱，改用牛颈部的肉，牛肉切片，番茄打汁煮大概10分钟就可以了。
天涯豆豆
又香又辣很下饭的哟！
秀逗麓麓Candy
豇豆辣椒猪肉馅
蓝水晶_OwyjZU
制作简单，又好吃…不知道怎么编了…
云雨夜未央
湘南著名鸡料理之一，与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴，香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。
民以食为天―色香味俱全
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
