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茶树菇质地较硬，最好提前一天浸泡，泡软后剪掉老根，挑除杂质，反复淘洗干净。
小洞天
1食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。2将香干放在案板上切开。3将苦瓜清洗清洗捞出。4放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5接着，将切好的苦瓜和茶树菇一起下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜、茶树菇和切好的香干翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：苦瓜、红椒（已去蒂去籽清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）。2将茶树菇放在案板上切段。3将红椒放在案板上切成丝。4将苦瓜清洗清洗捞出。5放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。6接着，将切好的苦瓜和茶树菇一起下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒翻炒。8然后，合入焯好的苦瓜、茶树菇翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1老鸭肉焯水。2鸭肉焯水后洗干净，放茶树菇，鹿茸菇。3加适量水煲大概半个钟（不着急吃煲大概一个钟，味道很好哦）。4成品。
l5277
1食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。3放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。4将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。5接着，合入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加入3勺清水。9调味拌匀。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖，开锅蒸10分钟。12最后，开盖取出。
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已清洗）。2茶树菇（已泡发清洗、去根）。3将茶树菇下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：肉面结、茶树菇（已提前泡发）。2将泡发好的茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4放入盘中。5接着，加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8然后，随意合入肉面结。9最后，放入炒锅里盖上盖、开锅蒸10分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
牛肉的香味融入笋子中，让笋子变得如同肉一般香美。
蓝雨阳光780913
1食材：大排（已清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）、毛豆。2零卡糖。3将毛豆剥壳淘洗干净。4将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。5起锅倒油烧热，下入大排两面煎一下。6接着，合入毛豆和茶树菇，加适量的清水。7加适量的料酒和酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮至汤汁差不多了即可。
花鱼儿
香辣美味。
蓝雨阳光780913
简单美味下饭菜。
兰杏梅
简单快捷的美味小蒸菜。
小洞天
1食材：茶树菇（已提前泡发清洗、去根）、蒜末。2将茶树菇放在案板上切成段。3接着，将切好的茶树菇下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒出香味。5然后，合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茶树菇（已提前泡发清洗、去根）、红黄彩椒（已清洗）。2将红黄彩椒放在案板上切开。3将茶树菇放在案板上切成段。4接着，将切好的茶树菇下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。6然后，合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
茶树菇炒肉丝家常小炒，肉丝鲜嫩，茶树菇干香有味，越嚼越香，下饭特别棒。
兰杏梅
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
