1茶树菇酥脆,麻辣咸适中2将茶树菇拍粉3不要炸过匕4不要炸过火5下油炸酥6加辣椒麻橄快炒
刘爱军
1准备好干的茶树菇 滑子菇2茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡3鸡胸肉一块4鸡胸肉切薄皮5锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜6锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色7鸡片变色后放入干菇翻炒均匀8然后倒入泡干菇的水 倒入酱油9锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅10成品:很下饭的菜11成品:色香味俱全啊12成品:辣椒放的很少 所以就薇薇的辣
贪吃的孩纸
月子的时候,亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡,做汤特别鲜美还没有吃完,今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦,也抵御一下倒春寒~
小春
茶树菇,十几年的茶树菇种植,让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。
shark833
最近很喜欢吃菇类,而且还喜欢上了这种口味比较重的做法,又辣又香,米饭都得多准备一点,不然不够吃的!
香菜
清香爽口,这样的天气配着粥吃最好了。
物语芳香
最近天气变化好大,一会阳光明媚,一会又毛毛细雨的,都不知道出门该穿什么衣服了。这种容易变天的天气最容易感冒。与其生病了吃药,不如在平时就把身体养好哦。 茶树菇是我很喜欢的菇类,总觉得咬下去口感很好,低脂,营养含量高,配上温补的鸡肉,算是一道春季的养胃菜了。
nancy_W
1茶树菇放入清水中,冲洗掉泥沙,放入清水中泡发。2猪肉切成条,放入碗中,加适量生抽和料酒腌制10分钟。3小白菜摘净,冲洗,放入淡盐水中浸泡20分钟。4葱姜切丝备用。5将泡发好的茶树菇去掉根部,切成段。6锅烧热后,放适量油,放入葱姜爆香,放肉丝翻炒。7肉丝变色后,放入茶树菇翻炒。8放入适量盐和鸡精,加适量料酒生抽翻炒。9加入少许泡茶树菇的水,焖5分钟,出锅即可。10小白菜洗净,沥水。锅内放适量清水,加一勺油,一勺盐,烧开后,放入小白菜焯熟后捞出。11锅内放适量清水,烧开后放入面条煮熟即可。12将面条捞出,放
微雨飞燕
1茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2青椒,红椒切丝。3五花肉切大概3mm的薄片4郫县豆瓣剁碎。5浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段6锅内烧开水,放入茶树菇,水再开时捞出。7锅内倒少许油,放入五花肉煸炒出油。8把肉片拨到一边,倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。9倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。10倒入青红椒丝翻炒1分钟左右,加盐糖调味。11最后水淀粉勾芡即可。小窍门*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。*五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉,这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。
小春
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排
奇海生态
1把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。2捞起备用。3茶树菇去根,用水浸泡一会。4高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。5盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。6用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。7成品图。味道还是不错的。
肥瑜
肉片茶树菇烧木耳
小贝是只猫
能喝到一碗靓汤,是一种享受。
峰花雪月
茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。
张董语墨
1鸭腿切块,过水焯过。2炒锅烧热放少许食用油,放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3放入鸭腿块,翻炒。4放入适量红烧酱油调色。5将茶树菇及洋葱放入,加适量的开水,小火炖制40分钟以上至汤汁收尽。
one
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球