1茶树菇酥脆,麻辣咸适中2将茶树菇拍粉3不要炸过匕4不要炸过火5下油炸酥6加辣椒麻橄快炒
刘爱军
1准备好干的茶树菇 滑子菇2茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡3鸡胸肉一块4鸡胸肉切薄皮5锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜6锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色7鸡片变色后放入干菇翻炒均匀8然后倒入泡干菇的水 倒入酱油9锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅10成品:很下饭的菜11成品:色香味俱全啊12成品:辣椒放的很少 所以就薇薇的辣
贪吃的孩纸
月子的时候,亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡,做汤特别鲜美还没有吃完,今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦,也抵御一下倒春寒~
小春
茶树菇,十几年的茶树菇种植,让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。
shark833
最近很喜欢吃菇类,而且还喜欢上了这种口味比较重的做法,又辣又香,米饭都得多准备一点,不然不够吃的!
香菜
清香爽口,这样的天气配着粥吃最好了。
物语芳香
最近天气变化好大,一会阳光明媚,一会又毛毛细雨的,都不知道出门该穿什么衣服了。这种容易变天的天气最容易感冒。与其生病了吃药,不如在平时就把身体养好哦。 茶树菇是我很喜欢的菇类,总觉得咬下去口感很好,低脂,营养含量高,配上温补的鸡肉,算是一道春季的养胃菜了。
nancy_W
1茶树菇放入清水中,冲洗掉泥沙,放入清水中泡发。2猪肉切成条,放入碗中,加适量生抽和料酒腌制10分钟。3小白菜摘净,冲洗,放入淡盐水中浸泡20分钟。4葱姜切丝备用。5将泡发好的茶树菇去掉根部,切成段。6锅烧热后,放适量油,放入葱姜爆香,放肉丝翻炒。7肉丝变色后,放入茶树菇翻炒。8放入适量盐和鸡精,加适量料酒生抽翻炒。9加入少许泡茶树菇的水,焖5分钟,出锅即可。10小白菜洗净,沥水。锅内放适量清水,加一勺油,一勺盐,烧开后,放入小白菜焯熟后捞出。11锅内放适量清水,烧开后放入面条煮熟即可。12将面条捞出,放
微雨飞燕
1茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2青椒,红椒切丝。3五花肉切大概3mm的薄片4郫县豆瓣剁碎。5浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段6锅内烧开水,放入茶树菇,水再开时捞出。7锅内倒少许油,放入五花肉煸炒出油。8把肉片拨到一边,倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。9倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。10倒入青红椒丝翻炒1分钟左右,加盐糖调味。11最后水淀粉勾芡即可。小窍门*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。*五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉,这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。
小春
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排
奇海生态
1把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。2捞起备用。3茶树菇去根,用水浸泡一会。4高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。5盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。6用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。7成品图。味道还是不错的。
肥瑜
肉片茶树菇烧木耳
小贝是只猫
能喝到一碗靓汤,是一种享受。
峰花雪月
茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。
张董语墨
1鸭腿切块,过水焯过。2炒锅烧热放少许食用油,放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3放入鸭腿块,翻炒。4放入适量红烧酱油调色。5将茶树菇及洋葱放入,加适量的开水,小火炖制40分钟以上至汤汁收尽。
one
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@