1准备食材如图2胡萝卜切丝3黄瓜切丝4鸡胸肉切大块5大葱切段,姜切片6将鸡胸肉,大葱,姜片冷水下锅,完全煮熟7煮熟的鸡胸肉块装入保鲜袋,用擀面杖敲打,鸡胸肉会散开呈连接的丝状8用手将鸡胸肉彻底撕成细丝9锅内放水10烧开11下入面饼12面条断生后立刻捞出,放入沥篮中,淋上1勺芝麻油,拿到通风的窗口,或者风扇前,或者空调前快速用筷子挑起翻拌,使之均匀的沾上油,且快速冷却,这样能够让面条更有韧性,且不粘连13配制酱汁,将1勺糖,1勺蚝油,2勺芝麻油,2勺陈醋,3勺生抽混合,配制成酱汁14在面条上摆上胡萝卜丝,黄
伊梦killua
酸甜口味的地三鲜开胃下饭!
美凤厨房
夏天和凉拌菜更搭配...
zzz阿呆
1海带丝焯水2加入各种以上调料3拌匀置冰箱冷藏半小时
野菊花小骨
自己随便拌拌……
丸子的食光
炎炎夏日,幸福莫过于空调、WIFi和西瓜了。一日三餐照样吃,可是怎么吃出胃口、吃出满足,估计是每一个下厨人头疼的事,拿什么来拯救我们的胃口呢?都说酸开胃,辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣为主题,菜菜屋想怎么也要吃上两碗饭吧。光是闻闻那醋酸、想想那鲜红的辣椒,是不是口水都留出来了呢。今天给大家要上的这道菜是葱香霸王兔,一听名字就很霸气。一盘绿油油的葱花,包裹着鲜嫩的兔丁,加上辣椒的诱惑,不好吃才怪。做好葱香霸王兔并不难,关键秘诀是大量的葱,葱最好选择新鲜的小葱(大葱没有小葱香),重庆本地的小葱刚刚上市,正好派上
食趣菜菜屋的屋
一直馋涎韭菜好久了,但是不敢买,为什么呢?因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候,叶直、鲜嫩、翠绿,嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。现在哪还有吃不到的蔬菜呢,蔬菜大棚里面一年四季各种蔬菜应接不暇。可是总感觉少点什么味道。对了,就是小时候那种新鲜蔬菜的味道。黄瓜头顶还带着花,身上还夹着刺,用手一刺溜,满身的刺就掉一地了;西红柿从地里摘下来好不夸张直接送进嘴里;茄子上还沾着露水;辣椒上还趴着一只蛐蛐......现在的蔬菜就只是蔬菜了,少了泥土的芬芳;少了
食趣菜菜屋的屋
天天弄饭菜总有不想动的时候,这下凉拌菜就派上用场了,同样的方法也可以做凉拌拍黄瓜、金针菇……
妹妹20110219
别人都喜欢吃水蒸蛋,可我家多年来一直都用牛奶蒸鸡蛋,我觉得牛奶蒸出的鸡蛋羹更加嫩滑
美女天天
1炒锅倒少许油放一半葱花炒干关火、放酱油,糖、醋,鸡精,味精、盐2开始煮面,面煮熟过凉水,把水控干放入炒锅里搅拌均匀即可3上面撒上葱花、既简单又好吃
yaqipk
1辣椒,胡萝卜和洋葱分别切粗丝2面条煮七八分熟,捞出过凉3锅放油烧热,放入蛋液炒匀,放入辣椒,胡萝卜和洋葱炒至断生4放入面条,酱油炒匀5放入陈醋6放入盐和鸡精,炒匀即可7盛盘出锅小窍门面条的量看几个人吃,适当增减
清酒淡茶
食材超级简单,味道超级赞
伊梦killua
菌菇既鲜美,又有较高的营养价值,手撕杏鲍菇口感脆嫩,爽滑筋道,既便你没有胃口也能拯救你的味蕾。
泡茶等花开
鸡脚鸡翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都适合。自己做,总比包装好的安全一些。喜欢什么口味就做什么口味。
Ami_jNLaCc
糖醋排骨是一道非常受大众欢迎的菜,色泽红亮油润,肉质鲜嫩。关注“美食美在”微信公众号,了解更多做法,糖醋排骨做法很多,可以按照自己口味调整。
筑厨梦
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿