1准备食材,花生米,香菜切碎备用2准备一个倒入三茶匙生抽,两茶匙陈醋,两茶匙白糖调匀备用3锅里留适量的油下花生米炸制4炸至花生酥脆捞出控油备用5将准备好的调味料浇在花生米上即可6撒上香菜末拌匀即可7成品
厨娘宋宋
消暑小菜,盛夏必备…
泡茶等花开
鱼香肉丝是一道传统的四川菜。“鱼香”为复合味型的一种,而不是加入咸鱼,该味型复合泡椒、葱、姜、蒜等调味料的香气,到达无鱼却有鱼的味道。
鑫姐厨房
大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~
桃-桃
凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。 1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因
柔昊琳琪
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,富含胡萝卜素、维生素C等,娃娃有的食疗功效在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。它是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜相比白菜,我更喜欢娃娃菜,它更甜更嫩,口感更好,烹饪方式也很的丰富。今天这道娃娃菜就非常简单,只用蒜蓉干辣椒清炒,加入点醋提味,鲜美中带着点酸辣,嫩嫩脆脆的,口感很好哦
阿晨清诚
1碗里放入酱油2放入盐3放入陈醋4放入糖5放入鸡精6放入花椒油,拌匀,调成汁7豆腐扣到盘内,皮蛋切成块,葱切成葱花,红辣椒切圈,撒到豆腐和皮蛋上,浇上调好的调味汁即可8吃的时候拌匀
清酒淡茶
1鸡,开胸,洗干净,放盐焗鸡粉,蚝油,糖,芝麻油,生抽,涂抹均匀。2放进冰箱腌制隔夜。3放进蒸箱,蒸40分钟。4拿出来晾凉。5花生米,我买的小包装的,很香很方便,撕开袋口,用手捏住开口,然后用个小锤子轻轻锤碎,备用。蒜头剁碎,葱,香菜切碎。6等候期间,把生抽、盐、十三香,陈醋,白糖、熟花生米、蒜蓉、辣椒油,芝麻油,放入碗中搅拌,配成口水鸡调料汁,备用。7鸡晾凉后,用剪刀剪开(用了半只鸡,另外半只做手撕鸡了)。8淋上酱汁,撒上葱花,香菜。9最后撒上熟芝麻。10非常开胃。11不要酱汁,蒸熟的鸡,撕开,淋上芝麻
柔昊琳琪
水煮牛肉的特点是:肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,麻辣烫,是佐酒伴饭的上等佳肴。
魔力芳香味咖
家人团聚要吃家常菜,北方人爱吃腐竹,又好冬瓜,于是有了这道砂锅炖煮的排骨煲,肉质厚重绵香,软糯入口即化,来一口老酒,满是家的味道……
秋宝恬然
换季没胃口,来一个香辣素菜——酸辣土豆丝。土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。酸辣土豆丝不但开胃好吃,还能吃吃好身材。
sourcehe
银鲳鱼,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼,对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。
烘焙有方~蒸烤教学服务
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
祯祯宝贝
偷拍的照片可能不是那么清晰,将就着看看。
@那时花开@
爽脆的藕片,酸酸脆脆的,好吃????
开心肥羊
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿