1准备好的食材。2油菜 豆腐皮 海带 焯水。3米线提前侵泡,放到开水里煮。然后放到凉水里过凉。4锅中放水,放入鱼丸和浓汤宝。5碗里码放好米线 菠菜 油菜 海带丝。6放入鱼丸倒入汤,放麻油 醋 盐 酱油调味即可。
柳絮1982
这是一道快手的菜。只需要几分钟的时间。材料简单。豆腐皮儿是外面买的现成的。味道好吃。拌料可以自己随意搭配的。豆腐皮和笋是篙笋都是比较有营养的。
雨欣欣欣
1锅烧水,水开放洗好的处理好的西兰花和胡萝卜,放食盐。2开锅后,翻几下。3捞出装碗里。4洗净的鸡蛋打散。5热锅冷油。6油热倒入鸡蛋。7划炒。8划散。9倒在西兰花上。10大蒜切末。11蒜末放小碗里,放亚麻籽油。12放生抽。13放食盐和鸡精。14放陈醋。15搅拌均匀。16蒜末浇在鸡蛋上。17洗净的香菜和红椒切末。18香菜和红椒末撒在蒜末上即可。19成品。
不做妖精好多年
做美食也好久了,各种家常菜做的也是比较满意的,而且失败率很低,唯独煎鸡蛋燃气炉煎总是控制不好,后来用电磁炉600度火煎,虽然还比较满意,但是吃起来总有点干巴的,而今天煎出的鸡蛋真是有史以来最圆最美最好吃的,不糊不干巴,不得不说锅好的同时,火候温度均匀也是很重要,接下来给大家分享做法!
伈怡麻麻
1准备一个白萝卜清洗干净。2切成片。3加盐腌制半小时。4腌制好的萝卜用水清洗一下。5加生抽。6加白糖和鸡精。7加一勺陈醋。8加小米辣。9拌匀完成。
最初的最美❤
1准备鸡蛋两个,打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。2日本豆腐两个,切成块。3准备汤汁。在碗里放入5勺(1/3)碗的陈醋。4一勺白胡椒。(喜欢辣的可以多放一些)5半勺老抽。6半勺鸡精。7半勺盐。8锅中放入水,水烧开后放入所有食材。将汤汁一并放入。9煮两分钟后加入水淀粉(水淀粉尽量厚一点),一边倒入一边轻轻搅拌,以免结块。10倒入鸡蛋液,一边倒入,一边快速搅拌,将鸡蛋液打散。11出锅淋上香菜。完成。
starqueen
1鸡胸肉放入锅中加葱姜料酒煮熟锅凉水。2煮熟的鸡胸肉撕成丝。3调料汁,碗中放入蒜末加一勺水。4放两勺辣椒油,生抽,耗油,陈醋,花椒油。5加盐和白糖。6盘子里放入黄瓜条,放上鸡丝。7放小米辣。8放花生碎。9放香菜和辣椒油。10完成了。
最初的最美❤
1食材处理干净。2鸡斩块,鲍鱼打上花刀,杏鲍菇滚刀切块,姜切片,蒜瓣拍碎。3热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鸡块炒至变色。加入鲍鱼翻炒2分钟加入料酒、生抽陈醋加盖焖半分钟。4加入250毫升开水、葱结加盖焖煮5分钟,加入杏鲍菇翻炒均匀加盖焖煮5分钟,开锅放入鸡精,胡椒粉翻炒至汤汁稍浓,出锅挑出葱结、撒上葱段即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。10成品。11成品。
夏家私享菜
茼蒿营养丰富,清爽可口气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,不论凉拌,蒸食,炒食,涮火锅都很好吃????。
一溪月
1鸡翅清洗干净,下入沸水焯掉血水。2捞出,放入凉水里。3沥干水分,中间来一刀。4加入料酒,胡椒粉,少许盐,腌制半小时。5盖上保鲜膜腌制。6油热加入葱段,蒜片,香业,八角爆香。7加入腌制好的鸡翅中。8煎至两面金黄后倒入可乐,没过食物。9加入适量老抽,白糖,陈醋。10一直小火慢炖,直到汁快没了即可出锅。11出锅!
慕容雪薇
1金针菇一斤。2洗净焯水。3捞出,沥干水分。4准备蒜末,一勺油泼辣子,一点小米辣。5碗中继续放生抽,陈醋,盐,糖,香油。6搅拌均匀,浇在金针菇上。最后再淋上一点热油,出锅。7最后放香菜和小葱。8如果油泼辣子不辣,那这道菜就不辣,如果油泼辣子很辣,那这道菜就会很辣,所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦!
starqueen
1准备好自己喜欢的蔬菜。2洗好自己喜欢的蔬菜。3木耳泡发。4胡萝卜,茄子切好,用开水焯一下。5金针菇洗净,撕成一根一根的。6圆葱切好。7大虾清水中浸泡 备用。8油热后,爆香大蒜,姜片后,倒入半袋麻辣香锅底料。9加入圆葱后,大虾爆炒至变成红色,再依次加入胡萝卜,木耳,菠菜,生菜,茄子,金针菇。10翻炒均匀后加入1勺陈醋,适量泰椒,适量白糖。11最后再倒入剩下的半袋麻辣香锅料,快速翻炒均匀 撒上白芝麻即可出锅。12成品图!超级下饭哦????。
慕容雪薇
1金针菇手撕成根。2水烧开后煮2分钟,关煤气后盖上盖子焖一会。3在焖上金针菇后,洗净泰椒。4泰椒切断。5把焯好的金针菇放入凉水中。6沥干水分。7切好蒜末。8将金针菇和圆葱一起放入容器内,加入蒜末和泰椒段,再加入十三香。9放鸡精。10放盐和白糖。11加入海天海鲜酱油。12加陈醋。13加烧烤料。14烧油,油5成热。15热油倒入凉菜里。16抓拌均匀后放入白芝麻。小窍门金针菇最好用手撕成根根分明,喜欢吃辣椒的可以再放点辣椒粉进去。清淡口的可以不放油。
慕容雪薇
1排骨清水漂洗干净。2绰水后洗去浮沫。3锅中油温热后加入敲碎的冰糖屑。4小火加热,冰糖融化,成焦糖色。5倒入排骨大火翻炒。6加入料酒,姜片。7加入生抽,老抽,盐,耗油,陈醋,再加点水大火烧开小伙焖熟。8最后收汁。9洒一点鸡精,酸酸甜甜的排骨出锅啦。
贝贝女
酸甜中带点微微辣,不咸不淡,非常下饭,而且营养美味,经济实惠,绝对是居家必备好菜!
慕容雪薇
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝