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酸辣，咸鲜。
一溪月
三两个人吃火锅，菜肉各一半。锅底就用清汤，搁几片生姜和少许枸杞子就完成了，简简单单解了馋。蘸料也很简单，仅用红葱头和酱油，再加一点香油和陈醋拌一拌，锅底煮开后即可以刷料开动。倘若你觉得蘸料不够丰富，另外再调一盘也行，通常用一块腐乳加一点蒜蓉，搁点沙茶酱，香菜碎或辣椒油拌一拌又是一种风味哦。冬天在家吃火锅就是任性，食材随意组合，蘸料可以百变，家里调料很丰富，想吃什么味，就按自己喜好来。
食尚煮易
海茸，能降胆固醇，降血压，适合中老年人食用，且口感爽脆。
凤记美食
“冬吃萝卜夏吃姜”，冬季时令蔬菜，平民保健食材，大家也是吃法多样，百吃不厌。食材：红皮萝卜2个、香菜适量、青蒜苗适量调料：精盐适量、白糖适量、陈醋适量
余甘果蜜的厨房
✔金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。✔豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。配上酸甜开胃，美容养颜的西红柿，这个汤真的好喝又能健康减肥哦！
慕容雪薇
酸辣麻，鲜美。
一溪月
1土豆去皮。2洗净，用擦刀打成丝。3冷水洗一下。4洗去淀粉，倒掉水。5放清水浸泡。6浸泡好的土豆丝。7热锅冷油。8放入切好的肉翻炒油热放切好的猪肉。9翻炒至断生。10青红椒洗净切小段，葱切丝。11放入锅中，翻炒，炒出辣椒香味。12大米土豆丝和食盐，翻炒。13放生抽翻炒。14放陈醋翻炒。15炒至土豆丝呈透明状。16放鸡精，翻炒均匀。17装盘。
不做妖精好多年
最爱这个凉拌酸辣蕨根粉，每次外出吃饭，只要有必点它，做为餐前冷盘非常开胃。自己买原料回家来做，想吃就做，快捷又方便。
咖啡。摩卡
酸辣，好喝。
一溪月
蒜香浓郁，爽口。
一溪月
赣南小炒鱼是江西人日常生活中的一道特色美食，美味可口，家庭接待亲朋好友必备佳肴！
用户9227964044
1基围虾洗净备用。2锅里烧开水，把虾倒入。3大火煮一两分钟关火。（不能煮太久了）4出锅装盘，配上蘸碟。（我用生抽和陈醋配的）小窍门新鲜的基围虾白灼之后不蘸也很鲜甜。我试了很多品牌的生抽，推荐厨邦的（不是打广告啊）
harriet1003
1调料放入碗中搅拌均匀。2面条下锅煮熟。3煮熟的面条捞出放在调好的料汁碗中。4盛入煮面的热汤。5拌匀放香菜完成。
最初的最美❤
1大豆腐切块。2郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒适量，白糖2勺，陈醋半勺，鸡精适量充分调成汁。3油热爆香大蒜后加入一半料汁翻炒。4加入豆腐翻炒均匀。5再加入剩下的一半汁翻炒后，加入少许清水。6临出锅芶点薄芡，撒入小米辣即可。7成品，香气扑鼻，麻辣鲜香，下饭神菜。
慕容雪薇
饺子的馅选用的是芹菜、虾仁和猪肉。芹菜有降血压，镇静安神，利尿消肿等多种功效，虾仁富含蛋白质，钙等营养物质，更能为饺子增鲜，再加入猪肉那味道很好吃，不信你也来试试吧。
石榴树2008
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
