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1黄瓜洗净。2切丝。3金针菇切掉根部，抖散。4焯水，再过凉水。5黄瓜和金针菇放到小盆里。6小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。7锅里加2勺油烧至冒青烟。8趁热浇在辣椒粉里。9加1勺海鲜酱油，1勺陈醋。10再加多半勺糖，适量盐拌匀。11把大部分调味汁浇在金针菇上。12翻拌均匀。13转移到盘子里。14把小碗里剩下的调料再浇上去，装点一下即可。
烟雨心灵
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。
用户9227964044
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义，营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜，逢年过节必备美食。
用户9227964044
美味鸡翅的做法数不清，怎么做都好吃，今天这款糖醋鸡翅，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，几个简单的步骤就可完成，你也可以试试。
美食诱惑馋猫
1韭菜洗净切段。2黄豆芽沸水焯断生。3黄豆芽放凉水中浸泡至室温捞出。4起锅热油，下大葱段，蒜爆香后放入黄豆芽快速翻炒。5加入黄豆芽炒软。6加韭菜快速翻炒均匀后加陈醋，生抽，少许白糖。7临出锅加盐，鸡精翻炒均匀即可。8成品图，特别简单，清淡。
慕容雪薇
1菠菜清洗干净。2烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。3捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。4大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。5起锅热油，油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。6炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。7将花生和菠菜拌在一起后加入调好的汁。8抓拌均匀后撒点白芝麻即可！9成品图，清新爽口。
慕容雪薇
酸辣筋口，下酒小菜。
一溪月
酸辣爽口。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压，防癌的功效。
一溪月
酸辣，汤清味美。
一溪月
1碗里加入葱末、蒜末、香菜末，再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2锅里注油，烧至冒青烟。3趁热浇到碗里。4再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉，拌匀备用。5细面条下沸水锅煮熟。6捞到碗里。7用煮面条的水再焯熟青菜。8青菜也放到碗里。9拌匀开吃，麻辣鲜香。
烟雨心灵
1娃娃菜洗净切丝。2粉条凉水浸泡10分钟左右，放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。3切蒜末。42勺辣椒粉，1勺烧烤料，适量白芝麻，适量胡椒粉充分搅拌均匀。5起锅热油，炒锅刚刚冒白烟立马关火。把油热倒入碗里炸成辣椒油后，加入耗油，白糖，盐，生抽，鸡精充分搅拌均匀，调成料汁。6调好的料汁里加入一半的蒜末。7粉条过凉水沥干水分和娃娃菜充分搅拌均匀。8倒入全部料汁。9充分抓拌均匀即可！10特别好吃的搅拌菜就完成了，清新爽口又带点辣味，很下饭又不油腻～～
慕容雪薇
酸辣，麻，好喝????茴香小油条筋软，茴香味浓郁。
一溪月
麻辣，蒜香浓郁，若有似无的酸，超级下饭。
一溪月
12个西红柿开水烫去皮后，切成小块。2胡萝卜切丁开水烫2分钟捞出。3木耳开水煮2分钟。4木耳切小块或丝状。5少量油热后放入西红柿。6炒出汁后加入木耳。7加入胡萝卜翻炒1分钟后加入盐，耗油，生抽翻炒均匀。8加入没过食材的水。9加入小米辣后大火煮沸。10煮沸后加入一个鸡蛋即可。
慕容雪薇
1超市购买的一袋酸菜，红枣，枸杞，大葱，鸡精，盐，姜片放一起。2加温开水浸泡一会。3准备好自己爱吃的蔬菜和粗粮。4海螺肉和牛肉。5给火，煮沸疼后涮肉，肉变色即可吃啦！再加入喜爱的食物。6细节。小窍门1、哈哈，太着急吃了火锅调料就没拍。2、火锅蘸料:用芝麻酱加温水，韭菜花酱，腐乳汤，陈醋白糖，适量蒜末调配。
慕容雪薇
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
