1金针菇切小段,莲藕去皮切片,冬瓜去皮切块。2小米辣,蒜末,盐,白糖,陈醋,生抽,鸡精,调汁。3加入少许白芝麻和麻辣油。4锅中少量油。5加入藕片翻炒1分钟。6加入冬瓜再炒1分钟。7最后放入金针菇翻炒均匀。8加入料汁。9加入少许没过食材的热水(我加的是特别淡的红糖水)。10再加入1小勺量的老抽,上色。11小火慢炖,大约2~3分钟,汤汁基本没有后就可以出锅了。12装盘。13撒点葱花点缀,味道真的是非常棒!淡淡的清甜和酸辣的味道,让你唇齿留香!藕片和金针菇脆爽,冬瓜软糯,绝对让你食指大动,胃口大开。
慕容雪薇
自制薯条。
雅雅杨小厨
1新鲜莲藕去皮切成薄片后,放入清水中浸泡。2烧水水开后煮莲藕约5分钟。3木耳煮3分钟。4煮好的莲藕,木耳控干水分。5辣椒油里加盐,鸡精,麻辣油,白糖,陈醋,生抽,搅拌均匀。6倒入食材抓拌均匀后撒上葱花即可。7酸辣可口,低脂减肥。
慕容雪薇
1芝麻酱加入适量温水。2顺时针搅拌均匀。3加入韭菜花酱。4加入豆腐乳汁。5加入白糖。6加入盐,搅拌均匀。7再加入辣椒油,葱花,香菜和小米辣,搅拌均匀。8成品。
hi妮妮
1准备好的食材。豆腐一块,皮蛋2个。2豆腐切小块。豆腐切块。3放到锅里焯水。4葱 香菜 蒜 切沫。5碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺6皮蛋用开水煮10分钟。7切丁。8皮蛋撒豆腐上。9浇汁,撒芝麻 花生碎。
柳絮1982
今天给大家分享一道不同的早餐,我家叫它“汤粑粑”,它是我从小吃到大的早餐。虽然汤粑粑是用面粉做的,但它的做法比馒头简单,口感比面条好吃,酸辣开胃,劲道美味,闻着就香,吃起来就更过瘾啦。我家最近早餐都是它,老公说这样的早餐,连吃一周都不会腻。暖和热乎,冬天就爱这样的早餐。
零零落落2011
我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。
零零落落2011
酸辣肚丝汤,主料是肚丝,配以黄花菜,笋丝,黑木耳丝,胡萝丝,香菜,凸显黑胡椒粉,陈醋的酸辣,开胃,暖身,寒冷冬季里来上一碗,满满的幸福味道。????
一溪月
1黄瓜洗干净,用两根筷子固定黄瓜,斜刀切黄瓜。一边切好换另一边。2调味:生抽3勺,老抽1勺,盐少许,陈醋2勺,糖少许,适量蒜泥,香油和花椒油少许。3将调好的汁浇到黄瓜上,放入冰箱冷藏口味更佳。
eileen장
1花生炒熟。2苦菊洗干净,切段。3葱切丝 蒜切沫。4将花生 苦菊 葱 蒜,倒入一起。5放入 糖 陈醋 酱油 芝麻 辣椒油,搅拌均匀。6成品。
柳絮1982
1准备牛肉末。2牛肉末中加胡椒粉,料酒,老抽,白糖,陈醋,鸡精腌制。3所有调味品和肉充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制半小时。4切洋葱丁。5洗净切好青 红椒。6用清水冲洗干净辣椒籽装盘备用。7油热后爆香葱段和洋葱丁。8加入腌制好的牛肉末翻炒均匀,至牛肉末变色。9加入青椒红椒大火快速翻炒。10临出锅点少许盐即可(口重的可以再加入少许生抽)。
慕容雪薇
1娃娃菜洗净切好。2冻虾仁和海螺肉缓好。3圆葱,红椒,青椒切段备用。4准备一小块重庆火锅底料。5土豆粉600g,用温水浸泡几分钟变软。6烧水,水开后下入土豆粉煮3分钟左右捞出。7油热爆香火锅底料,蒜,葱花,小米辣。8加入虾仁,海螺肉,青红椒,圆葱翻炒1分钟。9加青红椒翻炒。10加少许白糖,陈醋,盐后加清水。11煮冒泡再下入娃娃菜约半分钟,关火后加少许鸡精。12将汤倒入土豆粉中,撒上葱花点缀即可。13可以自己根据口味加麻油,辣椒油等。14麻辣鲜香,冬季暖心暖胃。
慕容雪薇
1刀鱼加料酒,陈醋,姜片,葱花腌制半小时。2油热爆香大蒜,姜片,煎刀鱼。3煎至两面微黄后加入清水没过食材。4切好青红椒丝。5加少许老抽,生抽,盐开始慢炖至汤干后加入青红椒丝。6出锅撒上葱花即可。
慕容雪薇
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天下美食diy
回国每次去饮茶,陈醋凤爪是必点的,难得小孩也喜欢。回来没地方买了,只能自己做啦。
elmonte