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酸辣，清利爽口。
一溪月
夏季太热，来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽，营养美味，好喝不上火！
诗韵墨香
1准备好的食材2黄瓜去皮切丁。3蛰头打包洗干净和黄瓜放在一起。4放入芝麻。5葱蒜香菜切沫。6放在提起。7加酱油 陈醋 糖 盐香油麻油 芝麻调味。8装盘。
柳絮1982
1黄瓜削皮切好。2蒜和香菜切碎备用。3加入剁辣椒所有调料混合跟黄瓜蒜及香菜拌匀即可。
笑梦
最近爱上吃醋，尤其是陈醋。
elmonte
1蒜切末，辣妹子洗净备用。2去掉辣椒芯和籽。3平底锅不放油，中火开始煎辣妹子。4煎至两面虎皮状。5盛出备用。6平底锅放少量油，爆香蒜末。7加入辣妹子。8加陈醋，生抽，白糖，盐翻炒均匀。9出锅！鲜辣开胃，促进新陈代谢的美味～小窍门我选用的食材 辣妹子 皮薄适合做虎皮尖椒，但就是特别辣，不能吃辣的可以选用普通尖椒即可！
慕容雪薇
面，不能总是用西红柿鸡蛋或者肉臊子当浇头，今天换个花样吧，用茄子和土豆配点五花肉做浇头。传销买的苦荞面，贵的很，看见闹心，得赶紧吃完，就做个苦荞面饸络。
媚儿的厨房
连续高温的夏日，一碗晾凉的小米粥和一碟酸甜爽口的酱黄瓜，就会让你感到满足
清水淡竹
下饭又开胃，酸辣又美味，简单易学！
诗韵墨香
1花生米炸好，放少许盐拌匀2葱，蒜切好备用3水煮沸后下入浸泡半小时的粉条4煮7分熟关火焖半分钟5浸泡凉水1分钟后沥干水分捞出备用6起锅倒少许油，爆香葱蒜，放2勺郫县豆瓣酱炒出红油7加高汤或者清水8煮沸后烫生菜10秒9加入粉条煮半分钟10辣椒粉，花椒粉，十三香，白芝麻，白糖，盐调底料11油热浇在底料上12底料分别装碗，碗中分别加3勺陈醋13把粉条捞出放入碗中14把热汤浇在粉条上，撒上葱花，花生米即可！15酸辣开胃，让你夏天吃的过瘾小窍门陈醋和辣椒，盐可根据个人口味增减。
慕容雪薇
夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜，爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐，粉丝开水烫一下就行了，主要是放些自家喜欢的调料。
暮色影子
蛋花和鱼丸怎么可以这么搭配！包心鱼丸，配上烹调时，锅边淋入的一圈蛋液，出锅后再从冰箱里拿出一瓶冰阔乐，暑假宅家必备~skr~完美~
烘焙有方～蒸烤教学服务
最近几天气温已经接近酷暑天气，热的大人小孩都吃不进饭去，只想吃凉凉的东西，今天去路边摊卖凉皮的小摊上买了点做凉皮的皮回来打算自己做凉皮吃。
月亮私家烘焙
最近几天北方进去酷暑天气，气温已经接近40°。炎热的气温导致人的食欲严重的下降，必须变着花做来增加食欲，而这款凉拌杏鲍菇做法不仅简单有嚼劲，而且超级下饭好吃，很适合这酷暑天食用。
月亮私家烘焙
酸咸适口，夏日爽不口小菜。
一溪月
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
