持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。~~~~红楼梦咏蟹
不做妖精好多年
酸辣适口,汤汁鲜美,味道好极了,简单易学!
诗韵墨香
夏季到来,开启毛豆新吃法。
小丫superstar
腊八蒜并不是非得腊八才能做
lengnina
一碗好吃的素面,味道好极了,酸辣适口,汤汁鲜美,简单易学!
诗韵墨香
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。
馋嘴の小猫
1面粉中加入盐。2加水搅成大面絮。3加入植物油。4下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。6把面团擀成大圆饼,厚度约1厘米。7切成约一厘米宽的条。8取一平底盘子,刷油,我用的披萨盘。9把面条一一码放到披萨盘里。10把每个面条都刷上油,盖上保鲜膜饧面1小时以上,或者冰箱冷藏过夜。11这是饧了一宿的面条。12饧好的面条可以轻易拉长。13继续拉长拉细。14每根都同样拉长。15水开后下拉面煮熟。16捞出过凉水。17加上喜欢的调料拌匀即可,我加了生抽,陈醋,糖,盐,芝麻酱,蒜汁,辣椒
烟雨心灵
最喜欢吃的美食之一
钕孩冭迗眞♀
由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口
吃货_小瞳
鱼香茄子又名余香茄子,是川渝具有代表性的的传统特色名菜。鱼香系列的川菜以郫县豆瓣加上其他调料烧制出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷。
重庆美食频道
1茄子去皮,对半切开。2水开上气,放入茄子蒸熟,十分钟左右。3小葱,蒜切碎,红椒切粒喜欢吃辣可以叫小米辣。4调酱汁,一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺生抽,一勺陈醋,一勺辣椒油,一勺芝麻油,白胡椒粉,倒入葱蒜末,红椒粒,搅拌均匀。5起锅烧油,油不要太多。6油热倒入调好的酱汁,搅拌均匀。7筷子可以轻松戳到底差不多就好了,茄子取出放凉。8茄子用手撕成条,码在盘中。9倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。
噬血gg
微辣,咸鲜适口,好吃极啦????????
一溪月
高温天气已经持续好几周了,热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。
月亮私家烘焙
第一次听说这个菜,是20年前去北京出差的时候。在饭店点餐时看到这个菜名很好奇,到底啥是老虎菜。端上来一看自己笑的不行了,这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。
不做妖精好多年
夏季,凉菜,凉菜~
小榴莲妈妈
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子