1清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2准备好食材。3装入小盆中待调汁。4加入料酒,白糖。蚝油。陈醋。加入清水调匀。5把调好的料汁倒入锅里,把鱼入锅。开大火炖制。6大火炖制开锅改成小伙炖制15到20分钟左右。7小火炖至时间到,改大火收汁。8出勺,把香葱撒在鱼上面更显很有食欲。小窍门家炖鲅鱼不放一滴油,料汁调好倒入锅里直接把鱼倒入锅里,按步骤炖就可以了。
A赵博
酸辣,咸鲜,造型漂亮,肘花筋道,好吃不腻。
一溪月
酸甜适口,外酥里嫩,颜色漂亮,一道家常锅包肉,喜欢????
一溪月
成品色泽棕红,咸鲜酸甜适口,葱姜蒜香浓郁,好吃下饭????
一溪月
马家沟芹菜不同于别的芹菜,它又脆又嫩还是中空的,因为没有筋络,新鲜的马家沟芹菜掉在地上直接全部就碎掉了。因为它的口感脆嫩,特别适合做凉拌菜。
不做妖精好多年
1茼蒿洗净沥干。2放入面粉拌匀。3放到蒸架上大火蒸8分钟。4蒸好的茼蒿放到盘子里。5葱白、蒜末、胡萝卜切碎。6锅中放油,下入葱蒜胡萝卜末翻炒,加生抽、陈醋、白糖调味。7浇到茼蒿上面,吃时拌匀。
清水淡竹
1豆皮切丝焯水备用。2香菜切段。3豆皮丝和香菜段一起放入盆中。4加生抽和醋。5加白糖和盐。6加香油和麻油。7用筷子拌匀。8装盘放小米辣。
最初的最美❤
前段时间家里买的白菜还没吃,今天打算用猪肉加白菜来做一道简单快手的家常菜~醋溜白菜丝。
月亮私家烘焙
1腐竹和木耳提前泡发好。开始油炸花生米,冷锅冷油下花生米最小火炸好捞出控油。2炸花生米剩下多余的热油浇在辣椒上,做辣椒油。3调料汁:2小勺盐、1勺糖、2勺生抽、2勺陈醋、1勺鸡粉、耗油1勺、辣椒油1勺、香油1勺。4香菜切段、蒜切末、黄瓜用刀拍散后切大块。把木耳和腐竹分别焯水一分钟后过冷水。5腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜末,一起放盆里。6浇上提前做好的料汁。7成品图。
小透明zwh
微辣,酸咸口味,好喝不腻,天多不喝,还怪想的????
一溪月
酸辣,冰草入口脆嫩爽口。
一溪月
爸爸住院,我在陪护,利用别人替换我吃饭的时间给爸爸做营养餐,实在没时间好好做饭,这几天就是高压锅煮块大肉,便于快速做饭。煮了牛肉,用马家沟芹菜凉拌一下,好吃又方便。
不做妖精好多年
微辣,筋香入味儿。
一溪月
1我这是冷冻过得豆皮,焯水备用。2焯水的豆皮切条。3菠菜提前洗净焯水备用。4菠菜焯水后攥干水分切两段。5菠菜和都皮一起放入容器中。6加入所有调料。7拌匀即可。8成品。
最初的最美❤
婆家过年都是要做一些炸货,炸肉,炸鸡,炸鱼。这是老公和儿子回去过年带回来的。老公喜欢用它们做的炖菜,今天就用莲藕炖一个。
不做妖精好多年
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子