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人人都爱吃的糖醋排骨，它干香滋润，色泽红亮，酸甜醇香，好吃到停不下来～
琴韵优雅
1.海蜇头一定不要过热水。2.喜欢拉的可以加小米椒。3.拌前尝下海蜇是否咸，如果一点咸味都没有了，可以加点盐。
星愿小屋
1腿肉切丝，肥瘦分开，木耳泡发洗净切成细丝，胡萝卜切丝。2取饭碗将豆瓣酱，生抽，蒜泥姜末，淀粉，陈醋，白糖放碗中调入少许清水搅拌均匀。3锅中放油加热，放肥肉煸炒出油。4下入胡萝卜丝翻炒片刻。5加木耳丝继续翻炒。6待胡萝卜丝超软加入瘦肉丝。7调入少许清水煮开。8煮至瘦肉变色调入醋汁，翻炒均匀。9撒上葱花即可出锅。
食无涯
在我们东北有个家喻户晓的菜叫锅包肉，每去饭店必点菜，评论这个饭店菜做的好不好，就看锅包肉做的好不好吃，这道菜不愧是东北名菜，它吃起来外皮酥脆，里面的肉质又软嫩，酸中带甜，酸甜适口，让你吃一次就忘不掉～锅包肉成了东北人心中的第一名菜。
琴韵优雅
一道在砂锅店经常点的菜，自己在家动手也能做。首先，我们需要一个砂锅。在配菜方面，我们采用的是传统的做法。干黄花菜，干木耳以及平菇，如何熬出浓浓的白白的鱼头汤，一起来看看我的做法。
雨欣欣欣
鱼香肉丝里面没有鱼，但是口感却一点不差，只要鱼香汁调好，便是一道美味的下饭菜！
噬血gg
白菜常见价廉物美的蔬菜，用它可以做出各种各样的美食。今天做一道最常见的家常醋溜白菜。鲜美开胃。特别的下饭。越是简单的菜，做的方法多种多样。大家可以自由的搭配里面的调味品和材料哦。
雨欣欣欣
牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 麻辣牛肉干是用牛肉制作的一道家常菜，颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。
重庆美食频道
1瘦肉洗净切片。2将瘦肉片沾上一层玉米淀粉，用擀面杖敲打薄。3香葱香菜洗净切细，蒜头拍扁剁碎备用。4碗中放入蒜末和葱花。5淋上热油后加入少许生抽，盐，鸡精，芝麻油调匀。6再放入香菜搅拌均匀（喜欢辣的可以加入小米辣）。7锅中水烧开放入肉片烫熟（一时手快没注意照片都拍不清楚了）。8肉片盛入盘中，淋上调好的酱汁即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
酸辣爽口。
一溪月
1炒锅烧热下油，将手撕包菜倒入锅中翻炒。2将包菜炒至变软。3放入适量食盐。4淋上适量陈醋，少许生抽。5放入葱段炒匀。6醋溜包菜。
Miss_大米
菠菜鸡蛋营养丰富，拌食清淡。
柳絮1982
1茄子清洗。2用手撕成小快，加盐拌匀腌制出水，挤去水分。3料酒、生抽、白糖、陈醋、水、淀粉拌匀调成糖醋汁。4锅中放稍多的油，下入茄子煎炒变软，放入蒜末炒香。5倒入料汁烧煮。6成品。
清水淡竹
微辣，咸鲜，葱香，花椒的香味儿混合，好吃。
一溪月
1秋葵泡三十分钟，晾一晾。去头。2清水烧开，下入秋葵，煮四分钟。3捞出晾晾。4大蒜去皮剁碎!5秋葵放入大碗中，加入盐、 生抽、陈醋、白糖和香油。静置半小时入味。
斌1975
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
