香、脆、辣的陈醋泡萝卜,餐前吃一点,为你带来好胃口,餐后吃一点,助你好消化!
火镀红叶
1猪小排清洗干净,切均匀小块。2排骨放沸水中焯水。3焯过水的排骨晾凉。4加入生姜、葱段,生抽、老抽、陈醋、料酒按2:1:1:1的比例腌制排骨。5奶锅中加厚约1厘米的油,别的小锅也可以,这样更省油。6油温八成热时加入排骨炸制。7翻几次面,使受热均匀。8炸制好的排骨放入炒锅中,加入刚才腌排骨用的料汁。9加适量冰糖。10加水没过排骨。11大火烧开。12待汤汁收干时加入陈醋和盐调味。13关火,撒少许芝麻。14成品。
紫藤树上的猫
夏天的时候,我们很容易出汗,汗液会带走一些钾元素,我们的身体也开始流失了一部分的钾元素。夏天的时候容易犯困、疲乏、食欲不振,这些现象都与我们体内的钾元素的流失有一定的关系。那么夏天吃毛豆就是一个不错的选择啊。
yincen1988
1佛手瓜去皮洗干净2从中间切开去籽3切成薄片4葱姜蒜切好5热锅放适量油6油烧热放葱姜蒜干辣椒花椒炒香7放佛手瓜大火翻炒放入陈醋炒熟在放入 盐 鸡精起锅8起锅
Chen 子
蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。
余甘果蜜的厨房
天气太热,懒得下厨的孩纸看这里
麻小芝芝
想起很多年前,10元钱买最大的龙虾可以蒸满满一蒸锅,现在50元的还不到锅的一半(哈哈,我用的还是妈妈家的老古董蒸的,一比就出来了)。以前的我最喜欢蒸熟蘸着调料吃,一锅虾子一家人要吃好半天哟!那时候虾有好大的夹子,清洗时稍不注意就会被夹,所以我是又爱吃虾又怕洗虾.
@那时花开@
想念学校门口的小吃摊。
millettong
凉拌毛豆几乎是我们的国民菜,好像没人不喜欢吧。炎热的夏天,做上一大碗放冰箱里,当零食或者是下酒,真是再好不过了。做法也非常的简单,完全不用你在厨房汗流浃背,轻松的的一煮一伴,根据不同口味搭配自己喜欢的调料,真是怎么伴都好吃啊!毛豆的营养价值:毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中
皮皮熊
我在广东时没有发现有这种菜卖,回山东就看到满大街都是卖的,而且也不是很贵,我很喜欢吃这个菜,就是凉拌着吃,加点醋和糖,有点酸甜口味的,觉得特别开胃好吃,我每次回家都是必须要买这个吃的~苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。所以夏天吃点苦菊还是很好的~
草莓
看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的,我想去超市买也没看到有卖的,就买了一袋土豆淀粉回来做了,也是第一次做,摸索着前进吧,做好后跟黄瓜一起一拌很好吃,跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做,土豆淀粉做的比较软,很滑爽~
草莓
北方的西瓜皮就是比南方的好,特别厚哈哈,对于我喜欢吃西瓜皮的人来说这是好事,每次吃完西瓜看到那么多又厚又脆的西瓜皮我都想着做点什么来吃,家里有朋友给的黑花生,煮一下跟这西瓜皮一起拌最好不过了~做下酒菜也好配粥也行呢~可以一次多做一点放冰箱慢慢吃几天都可以的~
草莓
爸爸上次做的鱼香茄子大家都很爱吃,我也很喜欢,觉得特别开胃又下饭,那味道美极了,这次看到家里有一块藕,我就借用爸爸做茄子的方法做到藕上,做了这个鱼香藕片,也一样的下饭好吃啊~脆脆的还带有酸甜口味,特别下饭哦~
草莓
小时候吃过红薯饸烙面,离家多年后的一天,意外的在街边发现了有卖凉拌红薯饸烙面的,惊喜加庆幸之余,成了小摊的常客。不料好景不长,持续了一段时间后,竟然再也难觅踪迹。直到前几天,无意中在网上发现了竟然有袖珍饸烙机,也叫压面机。想到冰箱里还有从老家带来一直舍不得吃的红薯面,何不自己手做梦想的美味呢?!压面机回来后,专门打电话询问了老妈,虽然不信,说是面软硬了都不成,但还是告诉了我操作步骤和要点,谁让咱运气好呢,第一次就成功了,哈哈哈……做好的红薯饸烙面不用抹油,稍凉就不粘了。可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食,也可
府前蔷薇
这些苦苣是邻居家阿姨自家种的,无农药无化肥的天热绿色食品,她家有个小菜园种了些蔬菜,长的还挺茂盛,这不吃不过来就给我家送了些过来。看到这些苦苣是翠绿翠绿的,苦苣杆一碰就会折,真是新鲜脆嫩。
淇家的小厨房
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸