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想让美味的肉圆跃入花间吗？给自己最爱的人端上一盘热腾腾有嚼劲的蒸饺，全家惊叹你的手艺时，亲你不要太得瑟哟。蒸饺为烫面食品，幼儿和老人都要少吃，健康饮食才能家庭幸福哟，亲。
chooyoo
2.14是传统情人节，又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、烛光晚餐的节日。情人节遇上元宵节把汤圆做成一颗颗红红的心，为节日增添了浪漫的气息~~~
阳光明媚99
看起来难，做起来容易的四喜蒸饺不会难住你的！亲，和我一起做起来吧。最健康的饮食包含多种蔬菜，不爱吃菜的小宝贝看到色彩如此丰富的食物也会食指大动的。
chooyoo
去年的三色汤圆大获成功，今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。包好的汤圆奶香浓郁，色泽亮润，甜糯可口。家里的奶黄迷，流下了满意的口水。
西山豆角
今天元宵节了，我好认真的做了个椰奶葡萄馅的汤圆（还多做了好多放冰箱冷冻起来）；把汤圆窝在桂花姜汁冰糖水里，有椰香、奶香、桂花香、还有姜味、葡萄干的酸甜味，真的好好吃......
火镀红叶
碎碎念昂~真不是糯米糍要用好几天啊！！真的是我这地方小买不到粘米粉的啊！！
小美食家i
广式肠粉深受大家喜爱，街头巷尾各式肠粉粥店早6点晚12点都能吃到，一份肠粉加一碗皮蛋瘦肉粥就是一份美味早餐，自己在家也可临摹做出不添加任何添加剂的爽滑肠粉，安心又放心。
黑猫警长kitchen
1将色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌匀2主料中的所有粉类拌匀，过筛3将第一步和第二步的两种原料混合均匀，过筛两次，成细腻均匀的糊状。盖上盖子静置半小时4入蒸锅，水沸腾后大火蒸20分钟。可以盖一层保鲜膜，防止锅盖滴水5熟了之后，用勺子挖一下，就是这个样子6直接放进面包机或料理机，趁热揉面。这样揉上劲道，更容易包馅和压出细腻的花纹7装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时，能使面团更细腻均匀8少许糯米粉入不粘锅，小火炒熟，做手粉。其实这步可以省略，冷藏过的面团几乎不黏手9我用的红酒蔓越莓馅，做法就是蔓越莓洗净，切碎，隔水蒸熟
寻找桃花岛
1澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀2稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧面10分钟3饧面的同时，准备馅料。虾洗净，剥皮去头，去纱线，切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用4全蛋液加少许盐，搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎5韭菜洗净切碎，与其他馅料混合在一起后，加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味，加白胡椒粉、葱花儿、盐拌匀6将面团擀成薄片，切成正方形，取少许馅料放在中间7将对角的两个尖端捏在一起，顺着向下捏好一条边，快到结束时将尖端向上折，会出现8字型的两个空隙，将两个青豆放在空隙里8另一端捏实，防止露馅，同时整理一下
寻找桃花岛
这款肠料按我口味调好粉比例，口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘，平时家里打汤勺，2盘一人分量刚好。
liangfen凉粉
第一次学做奶黄包，本想着等到周末时再做的，可是实在等不及了，周三晚就提前做了；当把奶黄馅做好，面团也揉好进行发酵的过程中，却因为突然有事耽误了；导致面团发酵过头了，表面还出现了许多气孔，真是郁闷坏了…后面的过程一切也挺顺利的，可将二次饧发好的包子移至蒸锅中，又出现问题了：不好拿只要手指触碰的地方，饱满的包子皮立马瘪下去了，所以在后面的转移过程中，我非常小心，总是成功了。上锅蒸好的包子终于出锅了，但是我的包子皮，不是很光滑，切开了个包子看看内部组织，还行吧，味道吗，真是不错的，哎：对于面食小白的我，能搞出这
老方小雨
这是我小时候最喜欢的甜品,老妈的拿手好戏,但是每次做这个的时候妈妈都会说锅好难洗,糯米粉很粘,在锅上刮都刮不下来,要泡上很久的水才能洗干净,现在不一样了,有不粘锅了,不会浪费且容易清理,老妈说我做的青出于蓝了!
曾澄
不知是不是因为 ☞惊蛰汤☜ 的主材是白萝卜的缘故，最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了！细数一下用萝卜可以做得美味真是不少，上周我们做过 ☞萝卜饭☜ ，本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做，看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式，也是玩活一直以来倡导的零厨艺就能hold住的食谱。 提起萝卜做的点心，有两道大家一定耳熟能详。一是腊味萝卜糕，一是萝卜丝酥饼，这两道小点都是粤菜早茶里比较常见的点心，本人非常热爱，属于早茶必点款。萝卜丝酥饼的制作工序比较复杂，对厨艺技能有一定的要
夏雨暮秋
一日吃三枣，六十不显老 。五谷加红枣，胜似灵芝草。特别喜欢红枣，枣泥馅可制作枣泥馒头，枣泥山药，枣泥粽子，枣泥蛋糕或者做铜锣烧的馅。用处多的很……
阿信美
南京：对于北方来说属南方，但对于纯南方又说是北方，所以我对于南方人，我自定是伪北方人吧。我这个伪北方人有空学做道纯南方小吃“水晶虾饺”；看着别人挑担不吃力，觉得做“水晶虾饺”和包饺子一样了并不太难；可实际操作起来，真的就没那么容易上手哟！面粉湿湿的，黏性又不够，皮擀厚了不好看，擀簿了放入馅料后又易破，就那么小小的几个“水晶虾饺”，整整折腾了我近3个小时的时间哈；哎，最后的成品是出来了，可是透明度还是差太远了~~`”
老方小雨
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
