今天的这锅杂粮粥可以美曰“八宝粥”,虽然食材数量已经达到了10种,但八宝粥或者“腊八粥”几乎已经成为所有五谷杂粮粥的统称了。我这粥的材料配比组合,没有什么稀有的,全是市场上都能买到的。用量比例不用太严格,喜欢喝粘稠的粥,可以多放几把米,加入大米也是不错的;想吃稀的类似汤的,可以少放一点米。种类并不局限这几种,像黑豆、黄豆、绿豆、核桃仁、玉米粒、大枣、山药等都可以往里放。但放的顺序有点讲究,像葡萄干、枸杞这种容易失去味道的软质干果就可以在粥熬好后放,既保留了其特殊的风味和口感,又不用额外加糖。
Meggy跳舞的苹果
腊八粥[là bā zhōu]在腊八节用多种食材熬制的粥本词条是多义词,共3个义项腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都
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这一篮子“蔬菜”还真是丰富,小白菜,卷心菜,胡萝卜,土豆还有蘑菇,其实这些都是豆沙包,意不意外?家里有小朋友的一定会喜欢这个DIY。
乐焙儿
肥嘟嘟的小老鼠,萌萌哒,大人小孩都喜欢,我们欢迎鼠年的到来。
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无糖无油、非油炸,甘甜不腻。
爆爆君
鸭子没有去骨,因为刀工不好,工具有限,但味道还是不错的
小驴兄私房菜
1把各种食材清水洗净,浸泡8-9个小时。2把泡好的食材全部放入电饭锅。3一碗米,两碗水就差不多了,我又加了鹿角胶粉两茶勺,水的话,各家的锅不同看着放吧。4煮2个小时就可以了。5还可以前一天晚上把所有材料洗干净放电饭锅,用电饭锅的预约功能,第二天早上就有粥喝了。比如:前一天晚上9点放锅里,预约第二天早上5点煮粥,7-8点就可以吃了。小窍门必须提前泡米,喜欢甜口,可以放几块冰糖,我不喜欢放糖,就没放
朱子Abby
1材料泡几个小时。2材料洗干净。3加入适量水煮。4继续煮。540-50分钟左右就可以了!泡过的比较好煮一点。
杨洁的家常菜谱
1食材准备。2全部食材淘洗后,放入电饭煲中,加水预约煮粥(因为是预约的,所以就不用提前浸泡了)。3早上起来就能吃到温热营养的八宝粥啦。
清水淡竹
茯苓赤豆薏米粥是一道以赤豆、薏米为主要食材制作的药膳,有利水渗湿的功效,加入芡实,效果更佳。
蓝雨阳光780913
作为广东人汤水是每天少不了一道食疗,都说春天天气潮湿,所以今天煲个祛湿汤喝喝,土茯苓是一味不错的祛湿食材,今天还配了赤小豆,这样汤更清甜。
美美兰子
小孩子食欲不好、烦躁爱哭闹、晚上睡不踏实、体内有湿气,推荐太子参健脾祛湿汤包。此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾、祛湿、增强抵抗力的功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎、免疫力低下、食欲不振、睡眠烦躁不安时,都可饮用此汤。
养生小仙女
1放好配料。2面团揉光滑。3发酵2倍大。4排气。5搓成长条。6红豆放高压锅,压熟。7放糖。8搅拌好的豆馅。9准备好的材料。10切成小剂子。11团圆。12擀成中间厚四周薄的面皮。13放入豆馅。14包好。15醒发15分钟。16放入蒸锅。17水开中火15分钟。
柳絮1982
祛湿汤包,这款祛湿汤经常喝能够可以有效改善体质,缓解精神压力。还能祛湿利尿,排出体内多余的水分,防止水肿。而且能健脾消肿,对食欲不振、健脾消肿有很好的改善辅助作用,日常食用帮助身体养胃健脾。适合一家老小日常饮用哦,可以直接煮水喝,也可以加猪骨熬汤哦[握手]。
养生小仙女
大自然将绿色赋予了春天,也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气,江南有食青团的习俗,青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。旧时,人们以青团祭祖,现在更多的则是时令尝鲜。
若愫生活
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘