这个菜在我们这的饭店很有人气的,但是做法和我这有所不同,我在美食天下没查到这个菜的做法,只有根据自己的想法来炮制这道菜贡献给大家。
-Alan-
上次做油条失败了,总想着再做一次。女儿今天想吃葱油饼,那何不用油条面试一试呢?
lindashanbin
这同样是一道上班族的快手菜,简单味美。
爱烹饪的女主播
这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的,此汤卖相一般,但口感非同凡响,土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰,很受用。
爱烹饪的女主播
四喜蒸饺好看又喜气,逢年过节做这样一款蒸饺。亲朋好友一定喜欢,尤其是孩子们,巧手的妈妈们不妨一试。
绿野薄荷
1将鸡腿洗净,剁成块状2葱切段,蒜切片,姜切片,香叶、桂皮备用3炒锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粒、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒4炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开,转小火,炖20分钟5土豆去皮,洗净,切滚刀块6打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖搅匀,加盖继续炖20分钟7转大火,将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可
thxmzmm
1准备好香料,葱切段,姜切片备用。2莴笋、胡萝卜切细条。3将切好的莴笋胡萝卜焯水备用。4将鸡爪洗净,剪去指甲。5将鸡爪切成两半。6锅内烧水,放入葱姜和香料。7将鸡爪放入锅中煮熟,但是不要煮太烂。8将煮好的鸡爪泡入凉水中,不断换水,去掉胶质。9将泡好的鸡爪捞出控净水。10准备好容器倒入泡椒和泡椒水,适量加入盐、鸡精和白醋。11将鸡爪和胡萝卜莴笋放入保鲜盒,倒入搅拌好的泡椒水。12将盖子盖好,放置24小时以上入味。
温暖sunny
羊肉, 要想做出来的味道顶瓜瓜,调味料极其重要,用孜 然粉与五香粉,就能有效地去除了 羊肉 膻味,臊味、异味, 激发 肉 菜的自然鲜香,好吃自然不在话下
火镀红叶
1五花肉洗净,切片备用2葱切段,姜切末,蒜切末3炒锅放色拉油,放八角,等油温热时放入葱、姜、蒜,放入肉片翻炒,炒至肉变色后,放入生抽、老抽、盐、糖、料酒继续翻炒4加水,烧开,炖5分钟5汤汁烧到自己喜欢的程度,关火即可
thxmzmm
这款蛋包饭造型小巧,一口一个,做给小朋友吃最合适啦。
tgcyy
让素面鲜活起来!
Emmmma
现在生活好了,过年就是大鱼大肉的!有时是真感觉腻腻的,所以在过年时有太多的好东西反而吃不消了!这时候吃盘清淡菜肴是别有滋味儿的,像凉菜,青菜及一些蘸食菜都是年节上人们喜欢的! 好多人都喜欢吃芹菜吧,翠生清新,可是大家有没有吃过芹菜叶制作的菜肴,一个非常简单易做的芹叶炒鸡蛋会让你在过年的大餐中感觉与众不同的!
竹影无痕
上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱,结果切菜时不小心切到手指;过几天又食物中毒;还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用,24小时似乎很快就过了;在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶鱼]很下饭,这款[豉汁]可以用来蒸其它的鱼类;相信大人小孩都很喜欢。。。
KL乐悠悠
夏天海鲜上市后必不可少的美味,绝对的原汁原味
lywm1990
豆干含有丰富的蛋白质,韭菜含有大量的纤维质,含有很多的维生素,对人体好处多多。豆干滑嫩的口感,再加上韭菜鲜鲜的感觉,让人感受到了一种意想不到的美味,健康而且清淡,在大鱼大肉过后的必备佳品!偶尔吃上一顿清淡淡的美食,给自己的身体一个调整的适应,同时能够感受到清淡生活的美好,人生就是求“淡”,就如君子之交淡入水的感觉,人生唯有淡定,才能够长久幸福,祝福每一位朋友,幸福平安,与爱的人长长久久!
0桃花潭0
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児