说起这烹调土豆的方法,无非就是那几种,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都会做上一种两种,有的甚至这几种都会做。孜然土豆相信大家也吃过不少了,我们都知道,孜然是烧烤中常见的调味品,它可以使食物具有独特的口味。我就特爱孜然那种独特的味道,做孜然土豆最好是用小土豆,只是现在不是新土豆上市时,就很难买得到小土豆。不过也没关系,咱买不到小的,那就用大个的来做,美味同样的不减分。
紫韵千千
很棒的一道餐前凉菜
Joannalgj
干烧大虾,微辣,六个字:根本停不下来
找骨头的狗
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
零零落落2011
前几天杀了年猪,拿回来一堆肉,有一部分是猪后腿,我家的人对后腿肉一直都不太待见,想着要怎么处理这些后腿肉。想起以前看别人做的内松好像用的就是抬腿肉,那果断做了肉松,走起~~ 如此一来,过年的小零食就解决了一个了,平时做个面包蛋糕什么的也有了佐料,最最重要的是,吃起来真的放心!!! 做好拿到办公室,小伙伴们表示很赞的说~~
蕊菲芸
每到过年过节,桌上总有那么几道百吃不厌的凉菜·卤口条就是其中之一~口感嫩滑而不腻,绵软可口,百吃不厌!这也是老公最喜欢吃的几样菜之一。平常菜场没有卖的·所以趁着快过年这会,赶紧去菜场备点,回来卤上!做好了·先让他尝了尝,尝了一口,脸上表情变得各种扭曲。搞得我心里七上八下,以为做砸了。过了几秒在我心凉透那刻,说了一声好好吃~原来逗我玩来着。看着心爱的人吃着自己做的东西,绝对是一种幸福!
小七and小t
鸡蛋和肉馅,本来是司空见惯的食材,再普通不过了,换个造型换个做法,其中加入了紫菜,口味也变得非常独特。名字也吉祥,年节、待客的时候上桌也是很添彩的。而且是凉菜,可以事先做好,吃的时候切片摆盘即可,非常方便。
情一诺
早上烧酸笋鱼还剩下一些酸笋没用完,LG下乡家里只有我一人,于是用酸笋煮了一碗年糕打发晚餐。酸笋是把新鲜竹笋切成丝,放入清水漂浸,之后捞进大缸用力压紧、封口,放置半个月待变酸,就可以做调味品了。我买的是放剁椒一起腌的傣味酸笋,这种酸笋用来炒肉、烧鱼最好吃,今天用它煮年糕味道也很好。
清欢的烟火生活
这款饼适合没时间而又懒动的你,做法简单。
梦桃缘
周末休息,想着做点好吃的慰劳一下自己,一直垂涎着排骨,看见很多人都做了排骨南瓜盅,好吃还好看,这不,我也想动手试试啦~
茶杯叶子
【回锅肉】让你爱上吃肥肉 米家好久都没有吃猪肉了,试着吃一点儿。其实纳米也挺馋猪肉的。最近放松了一些,偶尔吃一点儿,当然要做这些个经典的菜了。红烧肉,回锅肉,扣肉,酥肉,一个个的都再做一次。 令人不愉快的是,小试一下的结果是,小人还是不能吃猪肉,吃了还有反应,且罢,隔一段时间做一次吧,还得哄着小人别吃别吃啊。挺难为人的。 五花肉这么一煮一炒,鲜香可口,带着脆脆的卷边,吃了还想吃,即使你不喜欢吃肥肉,尝一口也会爱上的。
辽南蟹
栗子烧鸡做法很简单,却特别得美味,咬一口就让你有咬下一口的欲望,让不爱吃甜食的人从此也爱上了这道美味的菜
美食每一天f
老公的姨姨们来给带了好多她们自己从山里采的野生榛蘑,正好家里有鸡肉,就来个小鸡炖榛蘑吧~
普宁
寒冬腊月,数九寒天,老公和宝贝女儿都感冒了。平时酷爱美食的爷俩竟然也没了食欲,突然想起以前老杨做的糖醋排骨,于是乎……老公女儿吃的都倍儿香,还算比较成功,心里那叫一个甜!
飞鱼童话
麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
零零落落2011
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao