老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。
余甘果蜜的厨房
做一道玉米炒虾仁,吃剩了就用来炒饭,加点胡萝卜和黄瓜,真是美味极了。
余甘果蜜的厨房
每次过年爸爸都会炸些猪手出来,等亲戚来了作为宴客菜,平时在菜场也常看到炸好的猪手,常常是用来做酸甜口味的哦。脆脆的皮,啃上一两块都不过瘾哈。
余甘果蜜的厨房
1鱼头2放盐,黄酒,生姜,葱,鱼豉油,椒3蒸12~15分钟
苏州秋香姐
一款超级超级简单又便宜的美味,3.4元钱买了12条九尾鱼。满满一大盘哦!吃得真的很过瘾。
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每年或多或少都会有朋友送一些腊肉,腊肉的味道醇厚咸香易于保存一直深得人们的喜好,但腊肉属于腌制类食品含大量的盐分和亚硝酸盐,所以不能多吃。我家一般都是配着蔬菜一起炒。今天用腊肉和野菜一起煮汤味道也不错,野菜用了当地特有的火镰菜。火镰菜的学名不知叫什么,记事起人们就一直这么叫它。火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜,是云南特色野菜之一,其嫩芽可生食、凉拌、煮食,是普洱人家餐桌上的美味佳肴。
清欢的烟火生活
1西兰花摘成小朵,热水里加盐、油,焯一分钟,冲凉水备用;2鸡柳切成小块;3油热后,加入鸡柳块;4翻炒一会,加入葱花;5加入西兰花,再加入适量清水;6加入蚝油;7加入盐、生抽,出锅时,淋入香油即可;
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1准备材料;白萝卜骨头洗净待用2白萝卜切大块 3 先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来4取出后的骨头,用冷水冲洗干净,待用。5将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,6启动煲汤键即可7汤煲好后放入少许盐即可小窍门、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。 2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来
冰蓝紫羽
人说无辣不欢,对于我来说,那是太对了。一餐没有辣就吃不下,试过很多菜样,目前只有这一款最合我的口味,大家也来试试吧。
sunxiaonan21
馄饨是中国汉族的传统面食,起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。古代华夏人认为这是一种密封的包,称为浑沌,依据华夏造字的规则,后来才称为馄饨。
(纳尼亚)
1扁豆摘好洗净2葱姜蒜切好3肉丝切好4锅中放油煸炒肉丝,加葱姜蒜5放扁豆翻炒,加其他所有调料6加水高过扁豆,中小火炖煮7蒸锅中放切面,蒸约7、8分钟8蒸好后取出切面,用筷子稍抖开9扁豆炖10分钟左右,将蒸好的切面放在扁豆上面,盖上盖子焖约15分钟1015分钟后,改小火,用两双筷子反复挑拌,直至汤汁基本收干11上桌前可洒些蒜沫,香香的,吃的时候当然还得有醋醋啦12我这个量是按三人份做的,还剩了一碗,如果饭量不大的话,四个人吃也没问题呵。
西山豆角
如果没有球盖菇,其它的香菇、平菇、金针菇都可以,菇们和肉圆子搭配,又营养味道又鲜美,是上班族的快餐。
咕噜=w=
1葱蒜切末,凉粉切条,锅烧热加油,下葱蒜末,再倒入辣椒面,炒香2下凉粉,炒至透明,加老抽,花椒粉,盐,加一点水,翻炒匀,加鸡精3我加水稍多了,我个人喜欢用勺子带汤一起吃,很爽的
心随蝶舞
最近发了几个面食的菜谱,有朋友问我怎么不发手擀面的做法,个人感觉作为山西人,手擀面是所有主妇的必修课,不值一提。不过既然朋友们有要求,今天就显摆一下吧。
tgcyy
菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
不是Chiang先生
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆