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1黄瓜切片、鸡蛋2个备用。2炒锅放食用油烧热将鸡蛋打散摊熟盛出备用。3炒锅放少许食用油放入葱姜煸香，放入黄瓜片迅速翻炒。4放入摊好的鸡蛋。5放入盐、味精、蚝油调味翻炒均匀迅速出锅。
one
女儿喜欢吃烤翅，老公却喊要吃炸鸡翅。唉—真是公要馄饨婆要面，众口难调哪！也好，今天将鸡翅炸着吃，换换口味吧！只是我---真累！
jsqdsm
鱼香肉丝是川菜中的经典菜式，其实做好它并不难，更可以根据个人自己的口味添加别的配菜，变成真正的家庭小炒！
玛丽小妞
这是一份一个人的早餐面点，做起来不但既简单又方便，而且又好吃。蛋饼内可以任意换自己喜欢的酱料或夹各种菜等。
小惠子
1鲫鱼收拾好，清洗干净，控水。2将鱼撒上适量面粉，尽量拍的均匀。3平底锅多放些油，将鱼放入锅中，小火煎至两面微黄后盛出 。4锅内留少许底油，放葱姜炒香，加适量酱油、醋、冰糖、盐，加适量水。5酱汁烧开后，放入煎好的鱼。6中火炖15分钟，中间翻一下面，出锅即可。
微雨飞燕
很够味的腊鸡腿烧土豆。
小媚猪
正是芦笋的好季节，加少许牛肉一炒，鲜美无比。
小媚猪
鸡胗灿烂家非常喜欢吃，烤的，炒的拌的都不错~
阳阳灿烂
想吃肉的时候，就吃红烧肉吧|~
小老虎宝贝
很漂亮的星星，为啥叫星星的愿望呢，因为他是星星形状的，还有是今天是我生日，我觉得对着他许愿也可以成真吧哈哈
滴滴学做菜
咖喱是一种复合香料，与鸡肉或者牛肉一起烹饪有一种特殊的美味！
玛丽小妞
1茶树菇洗净，掐成短截，滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝，干红辣椒剪成丝。2锅里油5分热，加花椒、姜、干辣椒丝爆香。3加茶树菇翻炒1分钟。4加大白菜翻炒2分钟。5加适量盐翻炒均匀，加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。6装盘，开吃哈。小窍门【菜谱换礼2】酸辣的--大白菜炒茶树菇http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-20860.html
静妮
铁棍山药、香菇是很有营养的菜，铁棍山药对糖尿病患者功效更益，这汤加入海木耳味道可鲜呢。
小惠子
1将茄子洗净切块，姜、葱切丝，蒜、辣椒切碎备用。2锅内放油，8分热，倒入茄子煸炒后备用。3油8分热，放入姜、葱、蒜、辣椒爆香。4放入肉沫煸炒，淋料酒。5将煸过的茄子倒入继续煸炒，加盐、糖、酱油，翻炒。6加少量水，盖锅稍煮2-3分钟，即可出锅。
jsqdsm
溜虾段是我公公的拿手菜，他孙子最喜欢吃了。每次孙子来，爷爷一定要亲自下厨，烹制这道美食。
千惠烘焙
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
