俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美味,而且超级简单哦!
小厨飘香
无锡酱排骨,也算是偶的私房菜啦。女儿超级喜欢这道菜,隔一段时间必然钦点。看着她津津有味的品尝,我这个当老妈的也是幸福之极啊!
小厨飘香
花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。
粉竽粘糖
面条是我喜欢的一种面食之一,每天吃都不厌烦的,今天做一款既简单又好吃的排骨面,不用油直接用水煮面,做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前,吃了它会很给力的,午饭前是不会感到饿的了。
gaopingzhao
1小红斑洗净去鳞去肚。2加料酒、盐腌渍。3上鍋蒸十分鈡。4葱、红椒切丝。5将葱丝、红椒丝撒魚上,鍋里放三匙油烧热浇魚上。
欣食
最喜欢吃姥姥家的红烧鸡翅了,现在姥姥很少做了,但全家都喜欢吃,所以也是最先学的做鸡翅。
静蓝浅浅
这配方来自一位知名的韩食料理大师,味道很是地道。韩国泡菜储存法: 泡菜制作过程中,需要将泡菜至于密封容器中自然发酵,借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。 在发酵的过程中,密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖,而这段时间更是主宰泡菜制作成败的重要阶段 ,所以此时保存极为重要。因此泡菜装入容器中并加盖密封后,要置于日光照射不到的阴凉处。最适合乳酸菌繁殖的温度为0-25℃,要避免温度过高,因为温度越高乳酸菌生长的速度越快,所以,如果在气温较高的季节或地区制作泡菜,则要注意观察或缩短发酵时间,以免过度发酵而使
浓咖啡淡心情
1把包菜切两半放蒸锅里蒸一下,不要太久,稍微软就行。2肉末用一个鸡蛋,一勺淀粉,少许盐和鸡精拌匀。虾去壳,用一勺蚝油,少许酱油,盐和鸡精少许拌匀。香菇洗干净切片。韭菜洗干净切段。3包菜一片,放一片香菇,一小勺肉末,一只虾仁,两三根韭段,一片香菇然后卷起来放盘子里。4码好包菜卷放蒸锅里大火蒸15分钟即可。5蒜头切细,葱切粒。锅放油烧热,爆香后倒进包菜卷里就可以上桌了。
巧妞
1肉馅加入香油拌匀,再加入酱油。2面粉、水、盐一起投入面包机,活成面团,稍醒一会。3西葫芦擦成细丝,剁细。4肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。5面团搓成长条,切成小剂子。6擀成皮子。7包入馅料。8两只手拇指、食指向中间捏,一个水饺就包好了。9包好的水饺10锅开后下入水饺,点三次水后出锅。11开吃吧,来点醋、辣酱。小窍门1、肉馅一定要先放香油拌匀,再放酱油,这样调的肉馅会更香。2、西葫芦剁细后,不要把水分挤干,直接放肉肉馅中,肉馅会更滑嫩。
涵涵的家
先把买来的濑尿虾用清水洗一下沥干水备用,把小米椒.姜.蒜米剁成末备用,葱切成段备用。
留戀往返
吃粥的好处真是相当多的,增强食欲补充体力,防止便秘,预防感冒,调理肠胃延年益寿等,还能减肥。大家都要经常吃点粥呢。
玲珑清清
卤汁面筋属于苏帮菜,面筋柔软,甜咸可口,非常受欢迎。食材用的是油面筋,香菇和冬笋片,北京现在连春笋都买不到了,所以我只用了油面筋和香菇,也很不错。
圈住美丽
炒出来很像土豆块呢,萝卜块比肉还好吃,有种清甜的味道!
微雨飞燕
我这里用的是自己晒干的小米椒,大家可根据家里人多少加减上述食材!!所有标有“适量”的食材,可根据自己喜好酌情放量!另外,我配了三米饭(普通小米、黑小米和大米),味道和营养很均衡的哦!!家里有高压电锅的可一次性将上述食材放入,用浓汤28分钟就OK 了!!!不过我个人比较喜欢和享受用砂锅文火慢炖的味道和过程。
胖胖美食
茄汁沙丁鱼罐头相信大家都吃过吧?都很喜欢吧,在这里我做的是茄汁青鱼,做出来像罐头一样好吃,连鱼骨头都酥了,汤汁还可以泡饭!祝大家都有个好胃口!O∩_∩O~
月月妈妈
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿