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清淡 原汁原味！！！
湮遐
土豆是我最喜欢的菜，不但含有丰富的维生素A和C和矿物质，也还有丰富的淀粉和纤维素，被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通力大便。对脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。土豆也是我最喜欢的食品，下面的这道土豆菜也是我喜欢的菜品。
绿色天使
lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。
elmonte
夏季，口中经常淡然无味，此道菜十分爽口，能提高食欲！
枚枚家的小厨房
1所有材料合影.2将老汤倒入锅中，加入适量清水。3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
浓咖啡淡心情
1所有材料合影.2将老汤倒入锅中，加入适量清水。3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
浓咖啡淡心情
这道菜目前是我家上镜率比较高的啦，味道很不错哦。每次都是第一个被吃光的菜。
爱吃鱼的月亮
喜欢吃辣的朋友可以试试这个菜，又香又辣，很过瘾。
小耿妈妈
美容又大补的一道汤。
小耿妈妈
鸡胗就是鸡的胃脏即鸡肫，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！ 鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。今天做的是香辣口味的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。
gaopingzhao
包菜，在我们这边叫大头菜，是一种很实惠的菜，不仅便宜，而且买一颗大头菜真的能吃上好几顿。 今天的这款“油咸菜”是这颗包菜的“第一吃”。
薄荷草1979
鸡胗的花样吃法，用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。
爱吃de胖子
峨参，是峨眉山三大特产之一，是补气一类的中药材【功能效用】益气健脾；活血止痛，壮腰补肾，是治疗脾虚食胀、肺虚咳喘、水肺等病的良药。【主治】脾虚腹胀，乏力食少，肺虚咳嗽；体虚自汗；老人夜尿频数；气虚水肿；劳伤腰痛；头痛；痛经；跌打瘀肿.峨参炖草鸡，是一款非常适合中老年人的药膳。
爱跳舞的老太
肉中有菇香，菇中有肉香。
爱吃de胖子
兔肉的味道十分鲜美，而且营养丰富，兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖，二者互相入味，做出来的味道非常棒。
爱吃de胖子
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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