蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌 做法既简单,配料又可以随便搭配 貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢 发挥大家各自无限的创意吧
放逐的青春
腌黄瓜,最最简单的一种小菜。搭配肉汤、馅饼、稀饭,怎么吃都开胃。
漂亮马婆
小豆腐是从外边买的,有时间自己也做下试试 小豆腐其实和豆腐无关 以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制 清嫩鲜香,民间爱吃,饭店也以精细小豆腐宴客 味道清鲜可口 既有大豆特有的浓浓香气,又有小白菜的淡淡清香 小豆腐营养价值丰富,属于健康饮食 老少皆宜,堪称农家菜之精品
放逐的青春
其实成品图是相当漂亮的,因为全过程都用手机拍的成像不咋滴,味道才是王道 推荐这道非常鲜美的菜虾味甜咸鲜香,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃制作过程非常简单,所需时间也很短就算是烹饪新手也能轻松的掌握在家宴客的时侯小施身手就可变出一道和大酒家菜肴媲美的菜了
放逐的青春
1将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将雪里红浸泡至没有盐味,清洗干净,装入碗中待用。3热锅放油烧热爆香葱姜末,放入雪里红。4将雪里红煸炒出香味来。5加入精盐,五香粉,少许清水。6倒入切好的豆腐块,翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿。7最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几
映映爱美食
油麦菜营养养生,含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃,但是烹饪方法不同,口感会差异很大的。我今天采用的豉油法,不仅使油麦菜易嚼,且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。
厨房里的太后
1准备好原材料。2葱和姜剁碎备用。3将调料盐一勺、生抽两勺、植物油四勺、料酒一勺、五香粉少许、香油一勺、倒进肉馅里加葱和姜碎,用三根筷子不停地向一个方向搅拌,使肉馅上劲。4取一个油面筋用筷子在上面小心的捅一个小洞,把里面轻轻搅一下掏空,不要捅透了。5将肉馅依次塞进油面筋里,这个过程比较慢,要有耐心,不然会捅漏的。6把油菜洗净用开水焯熟,泡在凉水里备用。7将一勺生抽、两勺白糖、少许盐、两勺香醋、少许味精、两勺番茄酱用清水兑成碗汁。8将油面筋轻轻放到炒锅里,把碗汁倒进去,盖锅盖开火煮,锅沸腾后中火大概要10分
为爱做汤羹
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质具有降血压,补脑的作用
放逐的青春
DIY 茄汁,不用市售番茄酱,健康美味不减分
玖嘉颐
豆角含有较多的优质蛋白、矿物质、维生素还具有重要的药用价值,对脾胃虚弱的人尤其适合这次我用的全麦面粉,所以包出来的蒸饺颜色有些发黑
放逐的青春
个人比较爱吃金牛角王的酱油炒饭 也吃够了千篇一律的蛋炒饭,随便换个花样试试 再简单不过的酱油炒饭,省时又省力
放逐的青春
今天做这菜可是有原因。一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^
睡觉绵羊
一般来说下面条吃是比较快捷的饮食,早晨、中午、晚上包括深夜都可以用面条来快速充饥,面条也就成了全天候的饮食。老狼喜欢吃面,但老狼把面条搞复杂了。
狼之舞
1鸡胸肉一块,姜切丝、蒜切片、葱切成葱花;2鸡胸肉切成片,加料酒、盐、生粉、少许水抓拌均匀腌制入味;3小碗中放盐、水、老抽、糖、醋、生粉勾兑成糖醋汁;4荸荠洗净削去皮,再切成片待用;5锅烧热倒油,爆香姜蒜;6倒入鸡片滑炒;7滑炒片刻至变色,盛出;8锅中留底油下入荸荠片翻炒;9炒至呈透明状下入鸡片翻炒片刻;10倒入糖醋汁,翻炒均匀,撒入葱花,淋入少许麻油即可。
葛思嘉
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球