第一张图片发错了,不好意思啊,亲们。。。
爱宝昕昕
1脆皮猪肉一小块,葱、姜2脆皮猪肉切成薄片,葱、姜切丝3荷兰豆洗净4荷兰豆焯水,水中加少许盐和几滴油,水开2-3分钟后,捞出冲凉水,沥干待用5锅内放油加热,放葱姜,加花椒面,放肉后煸炒6滴入两滴酱油,翻炒7放荷兰豆和盐8快速翻炒出锅9装盘小窍门1.猪肉加调料煮熟后,沥干水分,入油锅炸至金黄,猪皮就脆哏的2.荷兰豆焯水,水中加少许盐和几滴油(目的是让豆子保持更亮的绿色),水开2-3分钟后,一定要煮熟,不熟的容易引起中毒3.翻炒速度要快,火候要大
玖嘉颐
1准备食材:小笨鸡(开锅就熟) ,东北榛蘑凉水发好,沥干水分,干粉条,葱姜蒜2将鸡斩成块3凉水入锅,大火水烧开后,焯水5分钟,再用凉水洗净,葱姜蒜切片4干粉条放盆里,开水泡三分钟后,然后再用凉水洗一遍,沥干水分,备用5热油下锅,葱姜蒜,花椒面,小红椒,煸香6放入焯好的鸡肉,翻炒7再放花椒面,花椒粒,大料,酱油,醋,孜然8翻炒几分钟,让所有的调料和鸡肉调和入味,炒成金黄色9放蘑菇10放水,和肉平齐,放盐11待肉熟了,放入粉条,小火慢炖12待粉条熟了,就可出锅了小窍门1.如果没有东北榛蘑,可以换成别的蘑菇,干
玖嘉颐
1排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。2捞出,洗净,备用。3山药切滚刀块。4电饭锅烧开水,下排骨。5下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。6加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
天天吃土豆
稍微的有一点,麻麻辣辣,还有一点甜。
叶儿耙
在我们这,一般叫做牛肉粉丝汤,类似于汤一类的,非常清淡,比较注重高汤,有名的店家,锅里都是炖着的牛肉高汤,也有辣椒和醋,随顾客喜好自己放了。自己今天非常随意做的,没有高汤,用的是冰箱里冻着的熟牛肉,味道也不错。
含雪玫瑰
1所有材料~2豆芽、菠菜(油菜)洗净如果用菠菜需事先用水汆烫,油菜直接切断即可3粉丝入水焯熟过凉备用4锅加油,打散的鸡蛋入锅炒熟盛出5锅留油,花椒粉、葱爆锅6下入豆芽略炒7放入油菜,加盐8加入粉丝,点少许水9加入炒熟的鸡蛋10加盐、蚝油调味11翻炒均匀出锅炉~
丹青竹韵
家常蛋炒饭的花样做法,在普通的蛋炒饭制作过程中加入了虾仁一同炒制,便成了一道营养与美味兼得的蛋炒饭。
爱吃de胖子
俗语说;“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。我们北方人都喜欢吃饺子,所以隔三差五我就包饺子,不仅仅是图它好吃,而且还觉得连菜带饭都有了,免去了又要做饭,又要烧菜的烦恼。所以为了图省事决定今晚咱家就吃饺子,家里食材都是现成的也不用出去采购,说干就干。从冰箱里拿出来肉馅,抓了一把去年买的干姬松茸,用清水洗净,倒上温水泡上。又把家里的那颗大白菜掰掉老帮,洗干净控干水,洗了一根胡萝卜备用。一切准备就绪,我就开始和面了,心想今晚的饺子一定好吃,特香,特别是姬松茸的那股特殊的香味我很喜欢。不罗嗦了,,,,,开始操作。
lyjjxx
1蒜头去皮切碎,葱切花,隔夜饭打散备用。2红烧肉切成小丁。3青豆洗净沥干备用。4坐锅热油,放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。5洗锅重新热油,磕入鸡蛋炒熟打散。6放入米饭炒匀,并加剁椒和盐翻炒均匀。7放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。8最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
菜虫1006
中医认为,百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富,被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而蛋黄则能除烦热,补阴血,两者联手,对身体更好。所以,今天就来一个超级简单快手的百合炒鸡蛋。做法简单,营养可一点都不简单。谁说营养要那么地繁纷复杂,简简单单一样可以搞定哦!但需要注意的是,鸡蛋虽然是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、
提啦米酥
养生上讲,吃四条腿的,不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的。鱼,就是没有退,营养丰富。
hengshibugong
1肉皮刮洗干净,飞水,过凉2肉皮入锅,加水,和肉皮差不多,加香料,大火烧开,小火炖半小时,起锅,倒入不锈缸盆,凉凉3切成薄片,装盘,香菜做装饰。简单明了,晶莹剔透
酸辣粉345
多吃蘑菇,营养丰富,菠菜可以补铁。但菠菜无论怎样吃,都要提前用水焯一下,去掉菜里面的草酸。
hengshibugong
做这道菜我不知道该不该这么叫,毕竟这道菜我并没有放糖与醋
傻子中的疯子
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児