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1葱、姜、蒜备用2红油、麻辣鲜、糖3将鱼洗净沥干水份加盐、蒜、姜用手抓匀4加黄酒继续用手抓匀，静置。5干锅，中火将锅烧烫（略烫）6倒入食用油，并晃开7将鱼腌制的鱼倒入锅内。切记不要动铲子。煎到晃动锅的时候，鱼可以在锅里滑动，加清水、麻辣鲜、红油、糖，盖盖转大火烧8大约二十分钟左右，加猪油，略烧一小会。关火，撒点味精9装盘，撒上葱花，再在盘子的边沿摆上切开的小西红柿，上桌
舌尖上的感觉
萝卜干开胃，沾了肉味的萝卜干很美味，肉沾了萝卜干的味道也很让人喜欢
潮汕大妈
冬瓜排骨汤，冬瓜和豆腐都属于寒凉性的食物，和排骨汤配在一起熬煮，也能为炎炎夏日里容易上火的不太佳的饮食带来一丝凉意。排骨汤小火熬制2小时，汤鲜味美，冬瓜入口即化，豆腐鲜嫩爽滑，排骨肉质软烂清香，味道特别鲜美。
玖嘉颐
天天为做饭发愁，还是来个豆角蒸面吧，这个比较方便，饭菜一次性出锅，即不费事又不用洗那么多的碗和盘子，一举两得，适合懒人的饭。哈哈。
思思的美食
土豆丝和西红柿都是极常见的蔬菜，这两样搭在一起既好吃又健康，也是一道热量很低的减肥菜肴哦。
augenblick
1南瓜去皮，切厚片；2虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿；3姜、蒜切片4切葱花5锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香；6倒入南瓜翻炒，加适量的盐7倒入适量的水加盖烧；待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。小窍门* 虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点；
NZmom
蚬肉性大凉，脾胃虚寒者，风寒感冒者忌食。
余甘果蜜的厨房
周六在早市买的，冰鲜的，但没有想象的新鲜，放点大酱，还是挺好吃的。
水煮饺
1油麦菜洗净切段，葱蒜切末2锅放油，加葱末，一半蒜末爆香3放油麦菜大火炒 放盐4炒蔫后放另一半蒜末 鸡精，炒匀出锅小窍门此菜一定要大火快速地炒
水煮饺
牛骨髓：每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用。
蜜糖厨房
米饭有时候用来当早餐也是一种不错的选择，我家早餐要是做米饭一般都用那种很棒的香米，浓浓的米香，让人有一个明媚的好心情开始一天的工作。 今天的早餐有饭、有肉、有蔬菜，还有牛奶和水果。
吃货眼中的世界
田园什锦烩虾仁，植物多肉类少，清清爽爽，吃它就不用吃饭了，权作减肥餐吧
火镀红叶
非常好吃的土豆丸子，土豆控们一定不能错过哟。
膳道kitchendao
萝卜顺气，海虾补钙，二者结合非常适合夏季食用。
爱吃de胖子
一道关于海鲜的时令小炒。
爱吃de胖子
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
