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1將肉和蔥姜切好放在容器裡2放入鹽，味素，和食用油攪拌均勻3茴香菜洗好，像切九菜一樣頂刀切就可以了．4切好備用5將切好的菜放入肉裡攪拌6攪拌均勻開始包就行了7包好後下鍋煮8煮好了就大功告成了小窍门茴香菜有那種獨特的味道，純是綠色的蔬菜。因為它是不着虫的一種蔬菜，所以我是常吃的，我家人老少都愛吃．
苏学
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，鲈鱼白嫩清香，味道鲜美，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或清炖。它秋后始肥，肉自如雪，而到了秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物也最丰富。 我家的鱼一直是这么清蒸的，特别是对鲜活的鱼，清蒸才能品尝到那份肉质和鲜美！当然不能缺少的就是李锦记蒸鱼豉油了。
落雨无声
1原料：油皮、木耳、香菇；调料;蚝油、生抽、花雕酒、白糖、葱姜。2容器中放入两大勺蚝油，1大勺白糖，两勺花雕酒调均匀。3加入少许清水调开。4把油皮泡入调好的料汁中。（我买的是新鲜油皮不用提前泡水，如果买的是干油皮，要提前泡软。）5泡制油皮的时候制作馅料：胡萝卜、木耳、香菇、葱姜切成丝。6锅中放底油，放入葱姜丝爆香，下入胡萝卜丝煸软。7放入香菇和木耳丝煸炒。8加入一勺蚝油，少许生抽煸炒均匀关火出锅。9炒好的三丝晾凉。10泡好的油皮打开，三张一起叠铺在案板上。11铺上一层炒好的三丝。12四边像中间包起。13从
泽瑞妈妈
这道菜肉很嫩，裹上了黄瓜的青香，一点也不觉得腥或者腻，清香嫩滑的口感非常好。
妍之有你
1茄子去皮，切成5厘米长段，净锅上火，倒入食用油，烧至六成热时，下茄条炸至金黄色涝出沥干油分2咸鱼去骨去粒，蒜米切茸，葱切花，红椒切圈，3至锅上火，倒入少许食用油，下豆瓣、蒜茸炒香，再下咸鱼粒、红椒圈番炒均匀；最后下入茄条翻炒均匀，加入少许盐和酱油，水淀粉勾上少许欠撒上葱花即可
陈文川
菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色的更营养多一些，但是白色更肉质细嫩，味甘甜美，食用后容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效。同时还可以抗癌防癌，清化血管、解毒作用，对减肥也有一定的作用。
绿色天使
1材料图2锅热油3先把鱼头砍件拍粉4另起一锅炒香料头，上锅炸，炸至表面金黄色即可捞起控油备用。5把炸好的鱼头放入锅里炒匀炝酒加入200ml的清水和调味料焖制片刻，盛入煲中。64、大火煲开后加入香菜和香麻油即可。7大功告成~~小窍门煲制时不宜煲得太久，而且要注意小心糊底。
膳道kitchendao
西兰花营养丰富，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花是糖尿病患者的福音食品，富含的高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
淇家的小厨房
1将黄瓜，火腿切丁，葱切莫，准备两个鸡蛋，玉米半小碗，米饭一碗2将油倒入锅中，待油热到八成将鸡蛋倒入锅中炒碎，然后放入葱末3炒出葱香味，再倒入玉米火腿，翻炒几下放入米饭，再次翻炒几下，最后放入黄瓜4一碗香喷喷的炒米饭就做成啦
sinners
有的人认为炒菜时油放得越多，炒出来的菜就越香越好吃，而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看，炒菜时放的油越多，给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了，就会导致肥胖，而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。我做的菜都比较清淡，这是我做菜的原则。LG和女儿比较喜欢我做的菜，但是母亲的口味偏重，刚开始不太适应，说我做的菜不香，现在慢慢的也适应了，前几天还对我说，炒菜少放油，清淡点，对身体有好处！听到母亲这么说，我真的好高兴！其实做菜放的油少，炒出来的菜也同样好吃。这款鸡翅我可是一
紫色心情
1原料图2虾冲洗干净后，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。3藕去皮切片，放清水中浸泡。4芹菜择洗干净切段待用。5锅中放油烧热，放入大虾翻炒至8分熟盛出。6锅中留底油放入姜蒜、辣椒煸香。7加入一勺郫县豆瓣酱炒香。8加入大葱炒出香味。9放入藕片、芹菜炒3分钟。10加入炸好的虾翻炒。11加入生抽调味。12放入味精拌均匀撒上香菜即可。小窍门生抽、郫县豆瓣酱有咸味，无需放盐
英子草23
这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦！
打雷的下雨天
秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧
gtt1985yy
美味可口的西红柿炖牛肉，太好吃了，第一次跟大家分享，大家先饱饱眼福
xw21
胡椒猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣、香味浓郁，喝起来很舒服、很暖胃。其中最难的步骤是把猪肚处理干净，有多难？将猪肚翻过来翻过去，并用生粉、盐、油反复的搓洗好几遍，除掉表面附着的肥膏~~我用了足足一个小时。
林玉清ivien
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1准备材料。2将馒头切成小丁。3鸡蛋打散与淡奶油 蜂蜜混合搅拌均匀。4将馒头放到奶汁中。5然后倒入到容器中（烤瓷）。6撒上坚果。7放进预热过的烤箱中210度25分钟。
香橙可米露
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
