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1黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。2核桃仁准备适量。3香菜洗干净切小段。4葱和辣椒切小段。5把水烧开把木耳和核桃仁淖一下，沥干水分。6锅中放油，放入葱花和辣椒煸出香味。7放入木耳和核桃仁，加酱油、盐、鸡精翻炒均匀。8放入香菜，翻炒均匀即可。小窍门核桃虽好，一次不能吃太多，会影响消化，食用时也有禁忌
七彩糖果
1准备好的原材料，牛肉是这样大小的2块 土豆4小个 番茄一个2牛肉切小块，土豆滚刀切块3热锅下油4放入姜片5大火倒入土豆牛肉翻炒，稍后加入料酒去腥，生抽白糖少许提鲜.另砂锅烧热，炒出香味后倒入砂锅大火加开水烧开6番茄划口泡开水去皮，切滚刀7砂锅烧开后撇去水沫，加入番茄，转小火炖2小时左右...直到牛肉软烂即可调味出锅8出锅照来一张吧小窍门今天牛肉没有焯水去腥的过程，各有各的说法吧，如果焯水我还是觉得要冷水下锅比较好，这样里面的血水才可以出来，但也有说牛肉不要冷水焯，开水下锅 肉一紧 里面的蛋白质才不会
城画
从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发，来自加拿大的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行，以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。试用申请成功，孩子们非常幸运的品尝到了这远道而来的加拿大野生北极虾。 虾仁鲜嫩，玉米清甜，豌豆清香。这道色香味俱全的家庭小菜，好做又好吃！
温馨小饭桌
美味红烧肉，谁能抵挡？
stella21
1西兰花洗净，切小朵，水煮3分钟2虾切丁，碗里加一个蛋清，适量淀粉，抓匀3热锅热油，滑一下虾4热锅热油，滑一下虾，捞出备用5热锅加入凉油，炒香调料，加入西兰花翻炒，再加入炒好的虾，加入调料翻炒即可
stella21
消耗掉剩米饭的最好方法就是做蛋炒饭了，简单、快捷、还不失美味！ 这一点，大家都会认同的是吧？！呵呵O∩_∩O~ 蛋炒饭嘛，自然是离不开鸡蛋了，其他的配菜，就看你自己的喜欢了。 我喜欢火腿，香肠之类的，再加点青青的颜色，好美~~
羊羊厨房
腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。豆儿酱要说打豆儿酱，没人说做豆儿酱。至于为什么也没谁能说得清，反正就得这么叫。过去老北京家家户户一到要过年了，就得准备这个。平时做肉时剔下来的肉皮都留着, 留到年底能攒不少，正好能用上。豆儿酱就是一个普通的小凉菜，做起来有点麻烦费功夫，但做好了能放，腊八儿的时候打好，就在屋外头冻着，可
萧婷
这是一道很健康养生的菜 很清淡 突出各种蔬菜的原味 色泽艳丽 视觉和味觉都很小清新 总之 赞啦！
狮子女侠爱神猫
早收到了加拿大野生北极虾，今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜：甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤！哈哈！甜虾宴呀
绿野薄荷
1豆腐洗净切成小丁。2木耳择洗干净，切成末。3葱、姜、蒜处理干净后切碎。4炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜末炒香。5放入豆腐丁翻炒均匀。6加入适量清水。7倒入木耳翻炒均匀，大火烧沸，转小火烧3分钟。8调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。
清欢的烟火生活
1枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。2瘦肉洗净血水，切成小丁，放碗里，加入少许生抽、淀粉浆匀略腌制五分钟。3青笋去皮洗净切成小丁。4葱、姜、蒜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。6放入肉丁煸炒变色。7放入青笋丁和枸杞及泡枸杞的水翻炒至青笋熟。8调入盐、鸡精调味即可。
清欢的烟火生活
喜欢吃辣子鸡的朋友们，可以试试，简单、方便哦。
liang3348
1葱丝、姜末、泡椒切碎2五花肉切片3泡菜冲洗几遍，可以减少酸度。喜欢吃酸的可以少冲洗。4葱姜泡椒放到油锅炒出香味。5放入肉片、撒入少许八角粉、花椒粉。把肉炒香，不要炒太久。6放入酸菜略炒。7入开水，放入少许枸杞子，煮开。放入盐，鸡粉，临出锅淋点香油即可。小窍门1、喜欢吃粉丝的也可以放入粉丝。2、建议调料就放这两种，可以增香，又不会影响肉和酸菜的原味。3、放点枸杞子，既可以点缀使颜色好看，又增加营养。
三水小厨
1主料2排骨冷水下锅，放几片姜，煮出血水后再煮一会后捞出控干3番茄和土豆切自己喜欢的大小4姜蒜切片，干辣椒切小段5锅里倒入适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒6放入排骨拌炒7炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味8放土豆块翻炒9兑入适量水，加一点白糖，大火烧开，小火慢炖一小时10一小时后放番茄，开大火收汁11撒入葱花就可以了小窍门土豆容易熟，可以切大块一些，或者将排骨焖煮半小时后再放土豆继续焖煮半小时也行。
juju菊娜
美味的鸡翅搭配甜甜的可乐，简易方便的美味快手菜，今儿晚上就吃这个吧各位~
stella21
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
