糖醋里脊色泽红亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。再把她妆扮成花,就会给你带来一视觉和味觉的双重盛宴!
追逐阳光
几天不吃点辣的就觉得生活索然无味了,今天赶紧来盘酿青椒解解馋吧,真的太下饭了,我喜欢这种酸辣口,,汤汁浓郁,香辣可口,真心好吃,一碗米饭瞬间见底!
小堂堂妈妈
1里脊肉切细条,用少许盐,料酒,生粉拌匀腌制10分钟2胡萝卜,尖椒,发好的木耳切丝备用3把适量的郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖搅拌均匀备用4热锅凉油,下葱酱爆锅把肉炒至白色5下备好的三丝6翻炒片刻后倒入调好的料汁7看料汁刮胡后便可出锅装盘了
blueocean
在我的记忆力,认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的,特别是女孩子哦酸辣土豆丝,干煸土豆片,红烧土豆片,干锅土豆.......是不是挺起啦就好有食欲的感脚而且以前还在一本书里看到说土豆比牛奶的营养都还丰富哦,而且还能减肥当然油炸的除外哈...前几天去一个朋友家吃了一道凉拌的土豆片超级好吃依我的个性肯定是要把做的方法挖来的,所以今天也和大家分享下
美姐姐的小资生活
蔬菜里面最讨厌吃的就是茄子,虽然有营养但是茄子的怎么烧那股生味怎么都很难去掉,不过地三鲜却没有。近期在文怡的菜谱里看到这道菜,尝试做了几次味道都很好,很下饭还不容易失败,爱吃茄子的童鞋们准备材料下厨房吧
满满的简单
其实就是糖醋排骨…o∩_∩o,
蓝语清
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。 黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 天气热的时候做些酸辣的菜最开胃了。
筱娅lily
鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效。
@那时花开@
昂刺鱼,淡水鱼类,肉质细嫩,营养价值高,
@那时花开@
1主要材料。2山药在水龙头下冲水去皮,马上放进淡盐水中;3再洗一下去粘液,切成小片,我又洗了一下;4葱切段; 红椒切丝; 姜切丝;5料汁调好备用: 醋、白糖、酱油、鸡精、高汤调味料、骨头汤、盐,搅拌使糖和盐融化;6热油锅,倒入葱段、姜丝、红椒爆香;7倒入山药片翻炒几下;8倒入兑好的汁,炒至收汁山药变色即可。
々苗∴
用电饭锅做出来的蛋糕 :)
萌福
3月22日,周六,阴。重庆继续阴霾,在这个美好周末的上午。没什么可说的,在床上看了《霍比特人》,还看了一会儿《蜡笔小新》。前几天做了麻辣鸡块,今天做麻辣兔,都是自己喜欢的口味。而且,连日志都不用写,反正做法都一样,只需要把“鸡块”改成“兔肉”就行了。哦,对了,炒糖色,今天重新采用加入水的方法来炒糖色,效果——反正比上次做麻辣鸡块要好。兔肉,被称作“荤中之素”,蛋白质含量很高,脂肪含量极低,是喜欢吃肉又怕长胖的妹纸的很好选择。很少吃兔肉的人会觉得兔肉有一种特殊的腥味,因此在烹调时需要用相对重口一点的调料来压
夜魇
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及
温婉
喜欢藕的脆和鲜
大妞爱吃
1干豆腐切条,喜欢辣,辣椒切开,怕辣就不切2这个汁提前调好,盐,味精,花椒粉,蒜切碎放里,酱油,水淀粉,醋一点点,糖一点点,其他按你平时做菜正常量。3油开下辣椒炸亦下!炸稍稍糊,会很香。4干豆腐下锅,赶紧翻翻,否则粘锅。5翻几下就赶紧倒点水,半碗吧!稍微炖一下!不用太多水,因为后面还要浇汁。6炖一会大概2,3分钟,把我们之前调好的汁到里,等开锅就可以了。7搞定!要是有老汤会更好吃,没有这样也可以。小窍门干豆腐一定要炖一会才好吃。切记!
臭猫oO
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝