天气炎热,对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端,还煮了白粥~
緣豆兒
1鸡翅洗干净 在鸡翅上划几刀(我忘记划了)烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水2锅中油热后放葱花姜爆香后倒入鸡翅爆炒(最好带刷碗手套炒菜 不会烫到手)盖上锅盖闷一会会少溅油 3把鸡翅炒时间长一点尽量炒到两边金黄 盛出盘中 4把锅中油成出些少留点 加冰糖酱油炒开后加十三香蜂蜜醋一大碗水加鸡翅炖干收汁(别糊了)
小耗子pk小龙人
喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。
冬季心情
作料案自己口味
冰谷vicky
比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。。。比目鱼肉质香嫩,清蒸或红烧都很不错。。。。
雪峰儿
孩子爱吃糖醋排骨,这款糖醋排骨好吃,制作方式简单,不用油炸,又健康!
碎心鱼001
红萝卜玉米排骨汤,有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
天天的呀
1糯米泡水一个小时,之后捞出控干水分后用生抽,盐,糖,老抽泡一小时!2前腿肉切块后用生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒腌制一晚!3粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌!然后放两片叠好,去掉头部硬硬的部分!4把粽叶围出一个锥形口,如图!5放入腌制好的肉块!6然后再放一层糯米,之后就跟包三角体一样包好~最后用芦绳捆好!7依次把所有的都包好,煮锅坐水,烧开后转小火,30分钟就可以吃了~8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!
YK演堃
1如图,准备基本食材。蒜切末,干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。2松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。3放入干红辣椒,蒜末,1/6勺盐,三颗皮蛋大概1ml的盐量。4之后调入酱油2勺,醋3勺。如图。5拌入鸡精。搅拌均匀。6将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
马猴烧酒大喵儿
又到了无瓜不欢的季节,感谢自然赠予我们四季美食。今天买到了超甜的沙瓤西瓜,只是皮略厚。一瓜两吃,瓜皮也是美味。
一点星光
其实樨儿不太会做海鲜,但是这个虾的做法特别简单,基本10分钟就能搞定,连小朋友都非常喜欢哦。
樨儿小厨娘
我很不爱吃米饭,又总是自己一个人吃,所以总是会想些奇怪的点子让米饭变得可口,还有我做的饭都是比较偏韩式的,嘿嘿,一个人在家也好好好对自己的胃哦。
我喜欢朴信惠
姜丝入热油中炸,将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀,姜的香味与隐隐辣的口感,使这道菜有了与众不同的味道。
冬季心情
很喜欢吃面条,打卤面,炸酱面,焖面等,打算弄一系列的面条菜谱上传
Candy小迪啊
也是父亲节的菜之一。平日里也特别爱这木做着吃。
金凤栖梧
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam