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零厨艺的一道家常菜。
馋嘴乐
白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。
馋嘴乐
味噌含盐，加了味噌的汤就不需加盐。味噌是黄豆发酵而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌除可做汤外，也可以用来做凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等。味噌含有的维生素B12，能被人体有效利用，这点对纯素者非常好。
Joanne爱素食
家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。
馋嘴乐
又到年三十了，今年家里包白菜猪肉馅饺子。包过韭菜猪肉馅、素馅、西葫芦鸡蛋馅，回过头来还是传统的最让人挂念。
seiseizhang
其实翡翠白菜饺子大家都在做，大家一般会用菠菜榨汁和面，面自然变成绿色，我今天用抹茶粉试了一下，视觉上是一样一样滴，颜色效果很好，吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道，咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活，榨汁器噪音太大，怕吵到孩子睡觉，于是就想到了抹茶粉，实践证明，完全可行哈。
满宝妈妈
小时候过年去亲戚家串门，因为人太多，中午是来不及摆圆桌炒菜的，所以一般会吃大排面，白菜猪肉饺子，或者是汤年糕。对于我这种有时候犯懒，不想做饭的人来说，年糕片也是冰箱常备食材之一，可以做甜味的汤年糕做早餐，也可以做咸味的汤年糕凑合下做午餐。我的食材比例一看就是菜肉比年糕多，差不多是2:1了，这样吃起来才爽嘛，哈哈哈~
虫妈小米
肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。
馋嘴乐
大年刚过，无论是味觉的召唤还是肚子的要求，真想吃点儿清淡的，一来爽爽口，二来清清肠。今儿，咱就来个大白菜主题，包您满意。
墨尔本美食
1肉丸对半切开2大白菜掰开洗净3锅内下油，爆香大蒜4下大白菜如果炒5炒软大白菜后加虾皮6翻炒后下肉丸7翻炒后，加盐和酱青，盖上锅盖焖煮一下！8焖煮一会儿就可以出锅了
小宝娭毑de厨房
1准备原料，干料泡发2其他原料洗净、切段、切丝3洋葱、大蒜下油锅爆香4下肉末翻炒5然后下香菇6然后下干贝、虾皮翻炒7翻炒入味后加清水，准备做面汤！水要稍多一点8然后加入油豆腐9然后加大白菜10然后下面条、青菜焖煮一下11最后加韭菜和盐调味即可12一块腐乳配上，绝美味么么哒
小宝娭毑de厨房
冬天家里面囤积了好多超级大头的白菜，尤其是遇上了过年就更甚了……所以要像个办法把白菜变得多种多样，拿出一颗最大的来，做个韩式泡菜，保证未来起码半个月的早上都有滋有味儿另外，欢迎订阅我的公众平台“恬萝姑娘”哦！
恬萝姑娘
1糯米粉加入适量的热开水（刚烧开的）搓好成光滑的面团，再做成一颗颗圆汤圆，待用。2汤底先放瘦肉和腊鸭腿（去皮斩件）、冬菇、两片生姜加水半锅先煲半个小时，然后白萝卜刨皮切丝加一起煲。大概20分钟后大白菜切丝，香菜和葱切碎花跟鱼滑搅匀，放进汤里，（注：鱼滑放的时候一勺勺的放，不能整团放进去）3把汤圆过一下水捞起来，放到汤底里面一起煮，等全部汤圆涨大浮起来就熟了，这时放盐调味，关火，撒上香菜和葱花，大功告成！小窍门先把面团搓好，叫家里人帮忙搓汤圆，这样当你忙完做汤底的时候，汤圆也刚搓好，时间很对哦！
kellyng
过完年了，吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷，做一碗热呼呼的汤菜，虽然很简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。
暮色影子
就着米饭吃，既营养，又美味！
小客串
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
