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1白菜洗净切块，胡萝卜切薄片，土豆切成条，摆入盘中。2姜切片，蒜拍碎，葱切断，同样放到菜上，撒入适量油，盐，少量酱油。3上锅蒸20分钟后，轻轻拌一下即可。
eileen장
大白菜是我们这边每个冬天的主打菜。因为从小就吃，真的是吃够了，曾经有十几年是不吃的。吃各种反季节的大棚蔬菜。这几年，觉得还是顺应季节，吃当季的时令蔬菜更健康。这不，把这道菜又捡起来了。还别说，用心体会后，发觉味道也是那么鲜美。
不做妖精好多年
炒线面是福州的一道美食，主料是线面，配料可以随自己喜欢的加，我今天做了海鲜版的，味道杠杠的。
紫色勿忘我美食
1食材：面条、灯椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、香干。2将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的香干、大白菜和灯椒翻炒一下。4接着，合入面条。5加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。
逝去的爱情
白萝卜与大白菜的故事利用便宜的食材，两种白色蔬菜在一起，不用一滴油，也能做出味道不错的清淡可口的早餐。2018年，12月14日早餐
逝去的爱情
1大白菜改刀备用。2起锅烧油下入葱姜花椒干辣椒炒香。3下入大白菜。4翻炒均匀。5放胡萝卜和木耳翻炒制成熟。6加盐，鸡精，醋翻炒均匀即可。7出锅了。
最初的最美❤
我的早餐很简单，家里有什么就做来吃吃。。。
花鱼儿
1食材：中翅（已清洗）、大白菜（已清洗）、香干（已切开）。2将已清洗好的大白菜放在案板上切开，待用。3将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。4烧锅倒油烧热，下入划好的中翅两面煎一下。5接着，合入切开的香干和大白菜翻炒翻炒。6然后，加适量的清水。7加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了，即可。
花鱼儿
1成品，昨天的晚餐。2五花肉用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌制一会。3大白菜洗干净沥干水分切块，油豆腐切片备用。4油锅烧热至六成熟倒入玉米油，煸炒红椒。5大火烧，加入五花肉继续煸炒。至五花肉两面偏黄。6加入大白菜，继续煸炒。7最后加入油豆腐和大蒜苗继续煸炒，加盐加温水，中火炖两分钟。8调入少许生抽，胡椒粉炒均匀出锅。9成品图，昨天的晚餐。10简单操作的一道味美菜出锅。11成品图。
逝去的爱情
2018.12.21午餐素菜也能满足你我的味蕾操作简单。动手能丰衣足食。
逝去的爱情
1大蒜，胡萝卜，韭菜洗干净切段备用。2油锅烧热，倒入玉米油，炒香素菜类倒入开水煮开，加入大白菜和韭菜。3下入红薯粉和圆子大火煮20分钟。4调入少许盐，生抽出锅。5入碗中，开吃。6成品。7成品。
逝去的爱情
1手撕鸡肉准备好待用。2素菜类洗干净去蒂待用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜，生姜。4加入开水，放入素菜类食材。5加入鸡肉。6调入番茄酱，生抽，食盐，胡椒粉煮2分钟出锅。7撒入葱花即可，慢用。8成品图。
逝去的爱情
1油锅烧热倒入玉米油，炒香辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱。2大白菜洗干净去蒂切断，虾洗干净备用。3加入开水放入大白菜，红薯粉。中火煮10分钟，加入少许盐，生抽即可出锅。4成品图，出锅入盘。
逝去的爱情
家人都爱吃饺子，经常会自己动手包饺子，正好前几天冬至，全家人又一起动手包了猪肉大白菜馅的饺子。
黄豆豆的一家
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
