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团团圆圆，盆满钵满。盆菜很简单，把自家喜欢的菜一层一层铺在大盆里，吃的时候热一下即可，非常适量没假期的家庭。
elmonte
家常小炒，清爽解腻，好吃零负担！????
RLing
1食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。2将大白菜放在案板上切开待用。3将鸭蛋打散。4烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块，盛出。5随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。6接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、面粉、鸡蛋。2将大白菜和红椒放在案板上分别切碎。3放入大碗中。4接着，加2勺面粉。5然后，打入鸡蛋，加适量的盐。6加适量的五香粉。7拌匀。8最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
我家里常会备些汤料包，有时因为忙，没空煲汤，就会用它来救救急，不仅方便，味道还好。懒得花心思煮时，就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了，想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片，即是汤，又是菜，懒人最爱！
心随云动cfliwen
冬天里的家常饭。快手饭，适合早餐，夜宵。易消化有营养。可以用剩米饭，也可以是用大米。
绿野薄荷
做一道汤菜。
绿野薄荷
做法简单，营养丰富
最初的最美❤
1大白菜洗净切丝。2熟牛肉切片。3蒜苗切小段。4热锅放油，之后放入大白菜煸炒。5放入适量剁椒，翻炒均匀。6牛肉熟牛肉翻炒均匀。7放入蒜苗翻炒，调入适量盐，出锅。8做好啦。
萱妈小厨房
家常小炒，简单又不失美味，绝对是低脂清肠的美味菜品！
RLing
1南瓜切块蒸熟。2蒸熟的南瓜搅成南瓜泥。3搅好的南瓜泥。4盆里放入适量面粉。5加入南瓜泥。6揉成团盖保鲜膜松弛。7白菜洗净。8葱，蒜苗切碎。9粉丝和木耳泡发切碎。10大白菜切碎。11加适量盐出水，挤出水备用。12胡萝卜切碎。13咸肉洗净切小丁。14热锅放油，之后放入咸肉丁煸炒。15放入胡萝卜碎翻炒均匀后关火。16将白菜粉丝木耳放入锅内拌匀，放耗油生抽盐调味。17做好的馅料剩入碗里晾凉。18松弛好的面切小份，擀薄包入馅料。19包的好丑啊????。依次全部包好。20这是蒸的，蒸吃很有劲。21这是煎的，表皮比较
萱妈小厨房
大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富，而且很百搭。大白菜与平菇组合，简单的素炒，既是一道美味，而且清肠减脂，养生保健。
尔东叶
1将白菜洗净，每片撕成三段。2将以上辅料（除了蒜头）放入碗里搅拌均匀备用。3锅中放油，油热后放入干辣椒和蒜头炒出香味。4接着放入白菜，炒软之后，倒入刚才调好的料汁再炒1分钟。 5出锅。酸辣开胃特别好吃。
妖妖60
1白菜、胡萝卜切丝洗净。2打蛋，可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。3蛋液拌匀。4火腿肠切片，葱花加入拌均匀。5面粉分三次筛入，省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的，为了拌更均匀。6面粉加入拌好后，黏糊糊的就差不多了。7锅里多倒些油。8煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。9准备关火，撒盐。10低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。11用锅铲隔成小块，老少皆宜。小窍门简单来说就是：1、分别切丝切片；2、加蛋液，面粉分次加入拌匀；3、煎！
Kobe已经吃饱了
简单的搭配，完美的菜式，家有老人，特别适合
八维蜜梅
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
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