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团团圆圆，盆满钵满。盆菜很简单，把自家喜欢的菜一层一层铺在大盆里，吃的时候热一下即可，非常适量没假期的家庭。
elmonte
家常小炒，清爽解腻，好吃零负担！????
RLing
1食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。2将大白菜放在案板上切开待用。3将鸭蛋打散。4烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块，盛出。5随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。6接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、面粉、鸡蛋。2将大白菜和红椒放在案板上分别切碎。3放入大碗中。4接着，加2勺面粉。5然后，打入鸡蛋，加适量的盐。6加适量的五香粉。7拌匀。8最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
我家里常会备些汤料包，有时因为忙，没空煲汤，就会用它来救救急，不仅方便，味道还好。懒得花心思煮时，就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了，想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片，即是汤，又是菜，懒人最爱！
心随云动cfliwen
冬天里的家常饭。快手饭，适合早餐，夜宵。易消化有营养。可以用剩米饭，也可以是用大米。
绿野薄荷
做一道汤菜。
绿野薄荷
做法简单，营养丰富
最初的最美❤
1大白菜洗净切丝。2熟牛肉切片。3蒜苗切小段。4热锅放油，之后放入大白菜煸炒。5放入适量剁椒，翻炒均匀。6牛肉熟牛肉翻炒均匀。7放入蒜苗翻炒，调入适量盐，出锅。8做好啦。
萱妈小厨房
家常小炒，简单又不失美味，绝对是低脂清肠的美味菜品！
RLing
1南瓜切块蒸熟。2蒸熟的南瓜搅成南瓜泥。3搅好的南瓜泥。4盆里放入适量面粉。5加入南瓜泥。6揉成团盖保鲜膜松弛。7白菜洗净。8葱，蒜苗切碎。9粉丝和木耳泡发切碎。10大白菜切碎。11加适量盐出水，挤出水备用。12胡萝卜切碎。13咸肉洗净切小丁。14热锅放油，之后放入咸肉丁煸炒。15放入胡萝卜碎翻炒均匀后关火。16将白菜粉丝木耳放入锅内拌匀，放耗油生抽盐调味。17做好的馅料剩入碗里晾凉。18松弛好的面切小份，擀薄包入馅料。19包的好丑啊????。依次全部包好。20这是蒸的，蒸吃很有劲。21这是煎的，表皮比较
萱妈小厨房
大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富，而且很百搭。大白菜与平菇组合，简单的素炒，既是一道美味，而且清肠减脂，养生保健。
尔东叶
1将白菜洗净，每片撕成三段。2将以上辅料（除了蒜头）放入碗里搅拌均匀备用。3锅中放油，油热后放入干辣椒和蒜头炒出香味。4接着放入白菜，炒软之后，倒入刚才调好的料汁再炒1分钟。 5出锅。酸辣开胃特别好吃。
妖妖60
1白菜、胡萝卜切丝洗净。2打蛋，可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。3蛋液拌匀。4火腿肠切片，葱花加入拌均匀。5面粉分三次筛入，省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的，为了拌更均匀。6面粉加入拌好后，黏糊糊的就差不多了。7锅里多倒些油。8煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。9准备关火，撒盐。10低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。11用锅铲隔成小块，老少皆宜。小窍门简单来说就是：1、分别切丝切片；2、加蛋液，面粉分次加入拌匀；3、煎！
Kobe已经吃饱了
简单的搭配，完美的菜式，家有老人，特别适合
八维蜜梅
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
