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#白菜# 秋季是大白菜上市的季节，家家都要储存一些大白菜，除了积些酸菜，剩下的就留做现吃了，大白菜炖豆腐是家常菜，天冷了吃热乎乎的的炖菜，非常不错！
琴韵优雅
1食材：车仔面、大白菜（已清洗）、咖喱块。2将大白菜放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入车仔面，搁入咖喱块。6翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备好食材备用。2锅中放入猪油预热。3放入大白菜翻炒。4放入一勺生抽。5放入一勺耗油翻炒，放入适量清水煮开。6放入土豆粉炖。7放入一勺盐炖煮，大火收汁即可。8成品图。
小乙美食
1食材：大白菜（已清洗切开）、粉皮、菌菇燕肉脆饺、咖喱块。2将粉皮用热水浸泡10分钟。3起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。4接着，合入菌菇燕肉脆饺和泡软的粉皮，搁入咖喱块。5加适量的清水翻动一下煮开、煮上5分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中放入清水，撒上一勺盐煮开。2放入豆腐煮两分钟去除豆腥味。3锅中放入猪油预热。4放入豆腐煎至两边微黄。5放入白菜翻炒。6放入一勺生抽，一勺蚝油。7放入白菜叶子，倒入一勺盐。8放入适量清水，小米辣炖煮，大火收汁。9成品图。
小乙美食
现在大白菜开始大量上市，这个季节正是吃白菜的好季节。猪肉白菜炖粉条是北方人比较爱吃的家常菜。我今天用呷哺十三香小龙虾调味料来调味，这个调料颜色不深，辣味也不是很重，非常适合来做这个菜，做出了微辣鲜香，又不会掩盖食材本身的颜色。
万山红
荤素搭配，猪肉的鲜溶和白菜的甜，脆脆的底皮，简直不要那么好吃了。
琪_feXjZ8E2
俗话说“百菜不如白菜”，大白菜，不仅可以炒着吃、炖着吃、炝着吃，还可以用它包饺子吃，营养丰富、口感清爽，吃完之后感觉外部绵软,里面清脆，是冬季必备的主打食材。
红袖添饭＊
1锅里油烧热放入姜片虾头。2炸出香味。3倒入泡发干香菇和胡萝卜翻炒。4倒入白菜梗。5大火翻炒一下。6一次性加入水。7加入的红薯粉（要提前泡发）我这没泡所以多煮了会。8转入砂锅小火煮。9加入脆皮肠，给点盐和生抽调味。10倒入白菜叶煮。11撒胡椒粉。12拌均匀即可。13冬天用砂锅之类的很保温。14用虾油煮的很鲜。15开吃。
@那时花开@
买了一小颗大白菜，吃了两餐。
@那时花开@
今天立冬，吃饺子！
琪_feXjZ8E2
家常美味的下饭菜。
绿野薄荷
1食材：鲜鲜肠、大白菜（已清洗切开）。2将鲜鲜肠拆开包装，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入大白菜和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒至大白菜断生。4然后，加适量的盐。5加适量的酱油。6调味炒匀即成。
花鱼儿
普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳烧白菜，营养丰富，健康养生，也很好吃。
尔东叶
百搭的大白菜与如何食材都可以成就一道美味，荤素皆可，作馅，入汤也都很棒。正所谓：大白菜人人爱。养生榛蘑搭配大白菜，菜品好吃又营养。
尔东叶
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
