家常小炒,加入少许豆豉,油鸡枞菌,使菜肴别有一番滋味!
RLing
1花椒八角放入碗里,倒入开水,闷一会儿取水备用。2羊肉馅儿备用。3分次倒入花椒水,把肉馅打散。4搅成这种松软的状态。5倒入黄豆酱油调匀上色。6加入少许生抽调味。7放入葱姜末,香油,盐调匀。8放入两个鸡蛋。9加少许淀粉。10肉馅活好了。11白菜叶洗净。12锅内放少许油烧热,放入葱姜片爆香。13放入白菜叶翻炒均匀。14软塌时放入适量清水。15放入清水。16大火烧开,白菜八成软烂。17用小勺取适量肉馅儿。18依次下入锅中。19煮一会儿全部浮起,尝尝汤的咸度,适量加盐调味即可关火。20成品图!
筠旸JY
豆腐白菜是黄金搭配。俗语说得好:豆腐白菜保平安。二者组合既好吃又健康。操作也很简单。大众的食材,普通的加工,成就一道养生美味。
尔东叶
1食材:年糕(已切开)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3接着,合入大白菜翻炒翻炒。4加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开、烧煮3分钟。8然后,合入年糕翻动一下烧煮开、烧煮2分钟。9最后,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
很适合天冷吃。
伊悠悠
大白莲是价廉物美的美食, 配上鸡蛋,鸡汁,简单,美味,营养 ,新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。
雨欣欣欣
1食材:腊鸡腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋饺、油豆腐、粉丝。2将大白菜放在案板上切开。3将腊鸡腿放在案板上剁开。4随后,将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上6分钟。5接着,合入切好的大白菜、油豆腐和蛋饺翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6然后,合入粉丝煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入油炸子翻炒。3放入菜杆子翻炒。4放入菜叶子翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
冷锅菜是川味的特色菜。常见的有冷锅鱼,冷锅兔,冷锅串串。是指把麻辣的调料煮好以后放入食材。吃完以后再算煮的食品,吃的时候用蘸碟蘸着吃,有点类似于火锅。比火锅又简单的多。过年的时候来一盆红红火火的冷锅菜。非常的上档次哦。在超市有各种各样的现成的调料,做起来就非常方便哦。
雨欣欣欣
这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味。
雨欣欣欣
其他的菜又油又辣,晩上来做一个清清爽爽的汤,一家三口吃,量刚好。
阳光吃货爱减肥
水饺是非常普通的家庭美食。春节都有吃水饺的习惯。今天这道砂锅水饺用水饺和简单的食材搭配。营养又美味,新手也可以尝试制作。
雨欣欣欣
1老干妈辣椒酱一勺,大蒜去皮切块。2白菜洗干净备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻出香味。4倒入老干妈辣椒酱。5倒入白菜大火快速翻炒均匀。6少许盐,增加味道。7大火翻炒几下出锅。8装盘即可!好好的享用美食吧!9成品图二!
逝去的爱情
冬天的一碗面,暖暖的。
绿野薄荷
赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名,青萝卜白萝卜一锅炒,巩汉林说是群英荟萃,赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味,暖胃开胃的炖菜了。
食无涯
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye