酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!
捷赛私房菜
我是正宗陕西人一枚,嫁了老公也是陕西人,全家人都热爱面食,但是由于出嫁前家里有个勤快的妈妈,出嫁后又碰到了个勤快的婆婆,所以这些年来一直没有机会进厨房,直到有了我家小朋友后才开始慢慢尝试做饭,几年了,其余的家常便饭还都凑合着能做,但是对于陕西女人都会的擀面却一直不敢碰触,实在是不会,还好咱聪明,不会擀,咱会切,哈哈,这样的切面出来味道完全不亚于手擀面。
晨曦0323
有些菜也许并不是名菜,也不是用料名贵的菜,却是我们念念不忘的菜,菜很普通味儿却让人留恋。不管走到哪儿,都能记住的味儿!这,就是家常菜!家常豆腐是老公最爱的家常菜之一,他说这道菜比饭店里的肉都可口,嘻嘻
大米阿妈
式菜肴——韩式酱汤,虽然是外国菜,但做起来真的超级简单,只要把食材准备好,剩下的完全是小Cass哦!
捷赛私房菜
现在都讲究养生,能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜,大葱,萝卜等。而萝卜是现在的当季蔬菜,可以多吃些。
悦悦玉食
1食材:大葱、大豆蛋白(已泡软)、豆豉2将大葱请清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入适量的豆豉炝锅。5接着,下入切好的大葱翻炒一下。6然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。7翻炒翻炒至大葱断生。8最后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7调味拌匀成馅料。8将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。9接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成六份按扁一下。10然后,将剂子用擀面杖擀开。11放上馅料包好。12压扁一下。13最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
过年的团圆饭,不仅要做本地的传统家乡菜,还可以做家人喜欢的一些外地的传统名菜。我家过年必做的一道外地菜就是寓意鸿运当头的剁椒鱼头。那火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头,冒着热腾腾清香四溢的香气,鱼头的鲜美和剁辣椒的辣溶为一体,真真是独具一格。 这道菜既是父亲最爱滴也是老妈最拿手滴。其实,老妈从来不吃河鱼,她吃不惯,但是因为是父亲最爱的菜,所以她就认真研究多次试做,如今却成了她的拿手菜。 父亲年轻的时候,经常去南方销售山东苹果,常常一去就是十多天。他总说,总吃不惯外地的饭菜,但是最爱的就是湘
苏苏爱美食
今天的这道菜很简单,简单到用女儿的话就是:“人人都会做的菜你还发?”虽然简单,但是营养很丰富。专家建议一天要吃25种左右的蔬菜,把自己喜欢的蔬菜炒在一起,五颜六色的很是好看。
悦悦玉食
蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味
maowo88
1首先要先炖一锅番茄萝卜炖牛腩,炖牛腩的过程中将红薯粉丝用温水泡上,至粉丝变软后捞出备用。菠菜择好洗净后控水备用。2另起锅,开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤,在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可。3如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用,风味更佳。小窍门冰箱里还有上次炖完冷冻的牛腩,于是直接烫了些粉丝和菠菜,一顿有菜、有肉、有主食的午餐就快速上桌了。
辣椒他妈
羊肉具有温补作用,非常适宜在冬天食用。但羊肉性温热,多吃容易上火,因此吃羊肉时要搭配凉性的蔬菜类,能起到清凉、解毒、去火的作用。而白萝卜具有清热生津、凉血止血、开胃健脾等功效,与羊肉搭配做菜可以说是绝佳的搭档。白萝卜羊肉汤只做清汤,不仅颜色上清爽,味道也是很鲜香的。几片香菜又给它增添了一丝清新的视觉效果,在味道上也添了一些香气,使汤的味道更加丰富了些。
Meggy跳舞的苹果
新年伊始,做一道寓意吉祥的红色菜肴应景恰好不过;蒜蓉与大葱的组合香料,大虾弹劲十足的口感;就是这道鸿运当头;
我家小饭桌
简单的美味
chinesewine
冬天必然会吃火锅,用火锅涮肉多余的“边角料”,花点小心思,就是一档上桌火辣热口的爆炒佳肴;5分钟出菜,葱爆牛肉
我家小饭桌
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨