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1食材：馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱（后来我没用西兰花）2将所有材料切丁备用。3鸡蛋取蛋黄蛋清用来做个双皮奶）。4炒锅倒适量植物油。5油8成热倒入菜粒翻炒。6再倒入馒头粒继续翻炒。7翻炒均匀后倒入蛋黄液，转最小火，迅速翻炒，使馒头粒均匀地裹上蛋黄液，翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。8出锅。
果妈美食坊
1切好香菇备用2葱姜，肉丝3油热，倒入葱姜，八角，小火炒香。再倒入肉丝炒变色4放入香菇继续炒，加少许盐，生抽5加适量水，大火煮开。小火继续煮15分钟即可6擀好的手擀面7入锅煮熟，捞出装碗8成品。非常美味哦！小窍门汤汁需要小火慢熬才够味
A叶子A
此菜特点，鸡肉鲜嫩，浓香，微甜！
独角戏71
突出兔肉细嫩、麻辣飘香、色泽红亮。
邓在熙料理rider
大、小煎鸡的不同在于芡汁的多少。
邓在熙料理rider
又到周末，可以一整天呆在床上，用手机看美剧和动漫。而且下周还不用上节目O∩_∩O这么久没有发菜谱，主要是源自我的懒惰，懒得拍照，懒得写字。对于一个懒人来说，连做菜都是尽量简单。非常简单的葱花炒蛋，几步就可以做好O∩_∩O。
夜魇
“菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
果妈美食坊
“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
果妈美食坊
上海街头老味道的做法，素材换成雪菜和素鸡也很棒，青菜浇头颜色上更好看。
甜心小娇妻
餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果处理不好会很难吃。今天用榨菜和自制剁椒来蒸鱼，味道异常鲜美，肉质细腻，咸鲜入味，非常下饭！
salila82
小时候爸爸给做的小凉菜
娜娜。。❤
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，此汤具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
果妈美食坊
1准备主材：猪蹄。洗净、剁成小块、在清水中浸泡去一部分血水洗净，上锅加水放入料酒、姜片、花椒，烧开后放入猪蹄，煮沸5分钟左右，撇去浮沫后，再用冷水冲洗干净待用。准备调料：八角、桂皮、山奈、砂仁、花椒、香叶、盐、白糖、料酒、白胡椒、大葱、味精、酱油，料酒，菜油2锅中放油，烧至5成热3放入八角、桂皮、山奈、砂仁、花椒、姜片、大葱煸炒出香味；4煸炒出香味；5加入猪蹄煸炒6煸炒至金黄7放入白糖、香叶、酱油、胡椒粉炒匀，加入开水没过猪蹄；8放入高压锅中，大火烧开冒气后25分钟关火；9热腾腾的红烧猪蹄烧成，洒上葱花即
多元中心
1土豆切块泡水备用2凉水下排骨，水开后撇出浮末，煮的时候加几个八角去腥味3盛出排骨，沥干水分4锅内热油，放几颗冰糖打碎溶化5排骨下锅，翻炒上色6加入八角、葱、姜、蒜煸香7加入酱油、开水，水要没过排骨，开锅后转小火焖30分钟8加入土豆，土豆炖熟9出锅～ 小窍门水一定要多过排骨，或者煮之前凉水泡1小时，不然瘦肉很硬
娜娜。。❤
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料，这次做的火锅鱼，我尝试用的是麻辣空间的冒菜底料，做出来的味道还是差不多的，现在才知道，原来冒菜底料不止可以做冒菜，也可以做火锅鱼（冒菜鱼）。
小苹果AZT6
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。3放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来，整形成蝶状。（可以随意发挥）13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感，刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
