蒜泥白肉是夏季必吃的一道凉菜,我加入了窝笋,大葱,吃起更加的爽口,不腻人!
杜鹃花730
自己制作的肉松,才是真正健康放心的。
诗可薇
1鸡翅根提前解冻,大葱切段,蒜头姜片备用。2鸡翅根放入凉水中,大火烧开汆一下去掉血水。3接着热锅下油,爆香蒜头和姜片。4加入汆烫过的鸡翅根,翻炒几下。5翻炒至鸡翅根表皮微黄即可关火。6瓦煲底放入大葱段。7炒过的鸡翅根连同蒜头和姜片依次排好放入瓦煲内。8适量盐、蚝油、生抽、料酒和白糖调好,从边边倒入瓦煲内,盖上盖子,大火烧开转小火,焖至汁浓快收干即可。9成品图。10鲜香美味。小窍门大葱段垫底是为了防止粘锅,而且收汁后大葱充分吸收了肉汁也很美味。
黑猫警长kitchen
川菜中鳝鱼的最家常最经典的吃法,从小家里就这么做,感觉黄瓜和鳝鱼简直是绝配。很鲜美哦~大家可以试试????
仙女凡凡
上次用番茄炒饭之后,觉得米粒都吸收了番茄的香味儿,滋味很好。这次把它和烙饼放到一起,红彤彤的色泽就让人有食欲~
吃好吃的喽520
在学校吃了两天的炒饼丝,觉得味道不错,想自己也回来做做试一试。以前也做过炒饼丝,但好像饼丝太软,炒的时候容易断,这次把原来摊的饼子换成自己烙的饼子,情况就好狠多啦~
吃好吃的喽520
1深锅内注入约1杯量的水。2加入3个罗汉果、少许草果、适量八仙果。3无花果对半切开,放入锅中。4西芹切段,小洋葱对半切开,也放入Step1的锅中。5再放入适量的香叶、盐。6接着注入约1杯的红酒,盖上盖,煮约30分钟。7鸭胸肉放入平底锅中,用低温将鸭自身的油煸出。8煎至微黄且已充分煸出油即可,煸出的鸭油倒出备用;将煎好鸭胸肉放入密封袋中,倒入少量的鸭油。9将Step6煮好的汤汁用网筛过滤。10再将过滤出来的汤汁倒入平底锅中,加入一小块黄油,煮至浓稠挂勺状。11将煮好的酱汁舀一勺浇到Step8装有鸭胸肉的密封
染指红颜泪·
第一次用烤箱做家常菜,想不到这么容易成功,这道烤海鲜的菜肴,采用中西结合的烹饪手法,做成自己喜欢的口味,给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧!
Petrus柏翠电器
猪脚里含有胶原蛋白,冬瓜美容养颜,这种美食,一口咬下去都是满足感,既有营养,又满足了味蕾。
安娜_Anna
红红火火的一道菜,油渣加上鸡蛋干,既美味又带劲,绝对满足你的胃。
安娜_Anna
1排骨冷水下锅,加入十克料酒煮20分钟左右.然后捞出用温水清洗干净2洗干净的排骨加入些五香粉,这个五香粉特别好吃.还是美天的姐妹给我寄的.3姜切片或丝,大葱切小节,烧烤辣椒料这个是在调味店配的,可以自己去配叉烧酱一勺,蚝油一勺,加入合适的盐.加少许的食用油.4用手抓均匀,然后密封起来,现在天热就放到冰箱里面,腌制四五个小时以上.5准备好青红椒.竹签煮五六分钟后再用..6把排骨如图中的样子穿好,上面可以刷一点点油...预热烤箱7200度烤20分钟左右.就OK了.因为之前排骨已经煮过,是熟的8成品图附上,我先
诗可薇
好久没有吃丝娃娃啦,在超市发现了春卷皮,眼前立刻出现了丝娃娃的身影,果然是吃货????一起来吃丝娃娃吧!
坏脾气莲莲
1将鸡中翅放入凉水中充分浸泡渗出血水(减少后面在煮的过程中产生过多的泡沫,这里不采取汆水去血沫是因为汆水后再煎容易粘锅或者掉皮)2大葱切马耳,姜切片,鸡中翅沥出后擦干水分3起锅加入少许色拉油,将鸡中翅按顺时针(或逆时针)放入锅中,待一面煎至金黄时翻个将另外一面也煎至金黄。翻动过程中按顺(逆)时针翻。4待两面煎至金黄时倒入百事可乐,然后放入姜片,葱,大料,生抽大火煮沸后转中火5待鸡翅熟透后,捡出,葱,姜和大料转大火收汁,收汁时鸡翅带疙瘩一面朝下(收汁后颜色更好)6摆盘:盘底以绿色蔬菜叶打底(如生菜叶),将鸡
雪豹人
香儿不腻,下饭菜
loka
电饼铛做的,太好吃了!
azure2001
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝