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1先把发面和上待发2准备食材3鱼腩与姜切成细丝4在一越剁细碎蓉5把料酒，酱·油，胡椒粉和少许盐与鱼蓉混搅在一起，再加蛋搅匀待用6香菇，大葱切米粒大小丁7面己经发好8取发面揉成条后，分适量大小段（正常比鸡蛋略小）9用擀面杖擀成薄园片待发一会10提前把油烧熟冷凉11把馅放进一个略大的盆中，加上十三香，鸡精，盐，油拌均匀12平锅底放在旺火炉上，刷上少许油开始预热13把一个面皮上放大适量馅料14上面复一个面片，一周用指压紧不耍漏15平底锅面在烧手感觉时，把饼放入16中火烙一会，底面泛青翻身烙17烙－会，饼会鼓起，
吃货有烦恼
下午又饿了，想到中秋剩下的月饼，于是自创了黑暗料理，希望大家不要轻易尝试…
-半月-
这道菜菜隆重推荐哈，不仅口感味道非常好，而且做起来也很简单，说是菜菜吧，其实当零食感觉更合适，美味不怕胖，我们现在每次出去旅游就会做一些，在路上吃着玩感觉好棒。 今天这个菜菜其实我以前发过，但做法有些不同，以前是用微波炉做的，现在换成烤箱，感觉更简单，特别是量大的时候，如果想看微波炉版请复制下面的链接看哈http://home.meishichina.com/recipe-143202.html。
sunshinewinnie
当孩子跟你说：“妈妈我想吃包子”，你是立马上街买不知是否掺了“废纸箱”的肉包子？还是即刻动手为孩子做一笼皮薄馅多、健康营养的鲜肉包？有些宝爸宝妈可能会说：“我不会和面、不会捏折、不会调馅”。这些统统不是事，本期小厨子特意请到了日销16万个包子的谷连天八宝粥店内专门做包子的大厨，教宝爸宝妈们做一笼外观漂亮、口感鲜香的鲜肉包。
Ange121
秋日里，菊黄蟹肥，我们和螃蟹有个约会
德米宝贝
三条鱿鱼的须凑成一盘菜。瞎胡搞。有一碗烧烤味的油辣椒，不知道如何解决，忽然联想到鱿鱼须。对呀，把这个油辣椒用在鱿鱼须里，给鱿鱼须加上烧烤味儿，只不过不是用烧烤的方式，而是煎炸，就如同满街飘香的鱿鱼须那样。但事实上，连煎炸也不是，因为不舍得用那么多油。充其量算个炒而已。也没舍得多放那烧烤的油辣椒，怕太辣。鱿鱼须一炒之下，缩成一小点儿，倒是配菜显得更多了。。。
食·色
融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相间的五花肉，清爽而不油腻的下饭菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够，可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作用。细砂糖可解腥提鲜。
寻找桃花岛
天气突然凉下来了，东北已经告别短袖短裤了。吃点儿羊肉暖暖身吧。 羊肉有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效。将冷冻的羊肉块用机器刮成薄片，急火爆炒，可使羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、肉嫩而略带葱香味。出锅前以适量孜然粉增香提鲜，回味无穷。
寻找桃花岛
1用牙刷把螃蟹全身刷一遍 母蟹要把团脐轻轻打开 刷干净里面2蟹身剁两半，蟹腿剁掉 ，蟹钳去毛 用刀背砸裂备用。3小心被钳！把剁好的螃蟹用淀粉裹一遍，蟹黄的地方多蘸一些淀粉。4热锅下少许油，八成热下螃蟹煎到外皮全部变红 淀粉凝固时捞出装盘。5葱姜蒜爆锅，下螃蟹大火翻炒，依次放入料酒 、糖、盐、生抽，翻炒三分钟 出锅装盘。
JUNJUNHAHA7
京酱肉丝是一款家常的下饭菜，简单美味
雅蓝澜
桃胶，有个美好的名字叫做美人泪，其营养价值也是极为丰富，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在清冷的秋天，炖上一锅滋补温润的热汤，再配上一碗香气四溢的热饭。全部吃下去，胃里和身体都变得热乎乎的。真真切切的觉得自己活在人世上，这才是真正的安心。
心煮艺的厨房
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，先后放入各种佐料，鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。后来郭沫若吃后欣然赋诗赞曰：“二人之，金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴渝第一味。”冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。
星点星夜
波士顿龙虾比起澳洲龙虾更划算，一对大钳子吃起来很是过瘾，用爆炒的方法烹饪，香辣鲜甜，你值得尝试
周天才的吃吃喝喝
咸鲜滑嫩，掌握了几个小窍门，新手也能轻松搞定
寻找桃花岛
1忘了拍新羊排了。羊排入锅加水放料酒生姜煮开后洗净待用，备好所有辅料。2起油锅烧至九成热，放入一半的大葱，姜，爆炒出香，再放香料爆香。3倒入羊排翻炒，放入生抽翻炒至上色，再入料酒翻炒至酒气散尽。4加水没过羊排，入料酒，盐，老抽，大葱青的上段，大火烧开。5倒入炖锅炖两小时，也可以慢火在锅里炖。6炖好后再入炒锅，放入剩下的大葱，大火收汁。7挑出香料就可出锅装盘了。照片直接在厨房匆匆拍不好，实物让人垂涎欲滴喔！小窍门羊排加大葱绝配
一杯清茶509
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
猪蹄----性干味平，具有补虚，填肾精，健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老，还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气，补血，和胃，曾强记忆力，抗老化的功效。两者在一起，可以美容养胃，是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
