 
这道菜酸酸甜甜的,宝宝很喜欢。
rena247
 
爆炒过的里脊香香嫩嫩的,焖烧过的土豆面面的非常入味。
大眼儿波波
 
正宗四川麻辣味
妖妖小猫
 
11.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿,趁着醒面的功夫把肉酱做了。2瘦肉和大葱切小丁,做锅倒油,先炒瘦肉至断生,放大葱炒一会儿。3倒入黄豆酱小火焖一会儿,汤收差不多了既可。4肉酱做好,接下来开始做面条。5先用菜刀切成小段。6用压面机压成片。7然后压成条。8水烧开,下面条。因为加了一个鸡蛋,所以多煮一会儿吧。 煮好后用凉开水过滤,过滤过的面条不会粘,而且会很劲道,滑溜溜的了。9蘸点肉酱,辣椒油,如果有黄瓜丝,太空椒丝,拌了拌也挺好吃的,清爽不腻。
花开成海
 
新鲜而无异味的鲤鱼,采用旺火沸水速蒸,能更好地保持鱼肉的鲜嫩,营养成分不流失,鲜美滋味也能得到较好的保存。
芷菲
 
记得婚礼上嘉宾互动环节里,主持人出了一道题考大家,答对的可以得到我们为他们精心准备的礼物,题目是:新郎最爱吃新娘烧的那一道菜?A红烧肉 B东坡肉 结果众人纷纷落马。。。哈哈~~这道菜在我们家可谓是宴请宾客的必做之菜,至今为止,吃过的人无人不大呼号吃,就来娇滴滴怕胖的姑娘们都毫不嫌弃里面的肥肉而忍不住吃上几块。昨天俺猪的好友来家做客,于是俺又作了这道拿手菜。今天就让我教大家做这道东坡肉吧~
妈妈的牛牛
 
昨天泡发了几只海参,海参营养价值很高的,今天做一道葱烧海参!
君梦深蓝
 
1先将面粉加1g的盐搅匀,然后逐步加水,和成面团。面团用保鲜膜包着醒半个小时左右,是面团松软。2锅加热,倒入稍多一些的植物油,然后倒入葱蒜末爆香。再加入调料包,倒入少量酱油。3加入猪肉炒15分钟左右,再加入切块的土豆,继续翻炒到土豆基本炒匀,然后放入豆角。4加入番茄酱,炒匀之后加水,盖锅盖用中火焖煮土豆。5将面团擀开,两面都撒匀面粉之后两次对折,然后切成细条状。6土豆可以用铲子切断时就可以在表面铺一层面条。要保证锅内仍有足够的水,以防面条还没熟就糊锅底。7待第一层面条基本熟透之后再铺第二层面条,继续焖6-
Mayifamily
 
第一次发菜谱,所以没有把步骤图片传上来,以后慢慢改进啦~
小Tee
 
今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜,家里来客,随时都能待客。。。另外 还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法,相信你一定会喜欢的哦!
小夭妖
 
煎馒头片是小时候经常吃的早餐,大了反而很少吃了,刚好前几天蒸了次馒头,冰箱里还有一些,拿来做早餐正合适。玉米面是过年时从婆婆家带来的,自己家种的玉米磨的,纯天然的,比超市买的好吃多了。
卿卿我我
 
豆腐和牛肉的完美结合!这是一道中国料理改良而成的独特菜式,与家人一同,配上中国烧酒,享受一下浪漫忠实晚餐吧!
芷菲
 
1大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥干油。2洋葱、大蒜、大葱可省切碎,下油,大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。3.................4在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。5加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。6最后撒入少量面粉干淀粉勾芡。7出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶可省。8盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入电烤箱,200摄氏度30分钟。9从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。10....................11萝卜切丁,拌入牛肉糜中,也可加
娃娃小排骨
 
很小巧的烧麦。。。。是烧麦总动员哦,和室友一起包的。。。
瓜妞
 
在过去,妈妈每年都会晒制各种各样的菜干,比如:白辣椒、干豆角、干茄子、干黄瓜等等,把各种时令菜都做一部份菜干留待其它季节食用,尽管现在一年四季都有新鲜的蔬菜,可是这种做法却一直都在延续。 干豆角是选用比较嫩一些的豇豆,洗干净后在太阳底下曝晒而成;晒干以后的干豆会非常硬,放入水封的坛子里一段时间会慢慢回软,不像市场上买的干豆角那般干硬。我最喜欢的干豆角吃法是和小鱼干做汤,再加点酸萝卜,记忆中这是无比的美味;再或者是用剁辣椒炒,尤其下饭;不过这些做法适合家里储存在坛子里的干豆角。我们现在的干豆角都是干硬的,
酸辣土豆丝
 
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
 
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
 
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
 
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
 
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子