排骨人人喜欢,做法也多种多样,不同的排骨,不同的做法,就有了不同的营养功效,在炎热的夏天,常常会感到食欲不振,没有胃口就让酸爽开胃的番茄炖排骨来拯救我们的胃。
美女天天
父亲节,犒劳给伟大的父亲……
噬血gg
1把所有材料准备好24克酵母放入温水中,搅拌均匀备用3面粉中间挖个小洞,倒入酵母水,一点一点加,不要一下子倒完,干湿适合,不粘手的状态最佳(如果水不够,可以再适当加一些)4搅拌成絮状后,揉成面团5揉至表面光滑6面团放入碗中,盖上湿布发酵1小时。7把猪肉剁成肉末,拌入生姜汁(生姜切末,包入纱布挤出)大葱末、小葱末和大蒜末,加生抽,老抽,香油,盐,五香粉和生粉搅匀调味。8面团发酵后,会“月半”成这样9揉出面团中的空气10砧板底部撒少许面粉,放上揉好的面团,然后在面团表面撒一些面粉11用擀面杖擀成一个长方形,尽
刘国艳
香酥肉:五花肉聚香,西红柿解腻,两者结合,瞬间成就一道美味。
chinesewine
1鱼头洗净,放料酒盐葱段姜片腌制半小时。2半小时后,把姜蒜末、剁椒、泡椒末、花椒、葱段一起放入锅中煸香,再淋在鱼头上,一定要均匀的铺开,再腌制半小时。3大火上锅蒸10分钟。4起锅时可以放自己喜欢的配料,如葱花或是香菜。
布晓的百荷花
一碗南昌凉拌米粉,满满大学回忆!以前读书在南昌最爱的就是凉拌粉,一直到毕业过去十年了依然难以忘却,所以想念就变成手艺,自己会做想吃就吃!
爱国果
1主要原料。2面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。3五花肉切小碎丁备用,4锅里放少许油,放一个大料瓣。将五花肉碎丁放入锅里煸炒。5煸炒到五花肉碎丁焦黄酥脆,捞出备用。6大葱和洋葱分别切碎。7将五花肉酥,大葱,洋葱放一起,加入五香粉,盐。8几种原料拌匀备用。9将醒好的面用擀面棍擀开,放入拌好的馅料,铺匀。10将饼皮一层层卷起来。11盘成圆形饼坯,用擀面杖擀开。12放入刷好油的电饼铛里烙饼。13烙到两面金黄酥脆即可。14双葱肉酥饼。
绿野薄荷
1五花肉和百叶结洗净待用。2将五花肉放入锅中加水,放两片姜大火煮开,转中火煮8分钟,捞出洗净切成块。3热锅放油烧热,放五花肉煸炒至出油及表皮微黄,再放入姜、大葱段、八角、香叶、百叶结继续煸炒至五花肉表皮金黄。4再倒入料酒、香醋、老抽、生抽、盐、冰糖翻炒均匀,倒入500毫升开水、葱结加盖中火煮15分钟开盖捞出香料,放入鸡精、盐大火翻炒至收汁即可。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
1鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净2调料准备好3热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角炒出香味4加入鸡心翻炒、炒干水分5加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻炒6加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻炒片刻7最后加入青椒、大葱、糖翻炒均匀即可8成品图
香香的小厨房
【朝族媳妇私房冷面】天热的时候吃雪糕只能暂时凉快一下最能解暑的无非就是一碗带冰渣的冷面!小媳妇私房冷面的特点就是加辣根来代替冷面酱味道真是爽快极了!
朝族媳妇辣白菜
平凡的西红柿和平凡的豆腐,搭配在一起,也有不一样的滋味哦!清爽的豆腐,酸酸甜甜的西红柿,更适合下饭。
食趣菜菜屋的屋
信任之美五常大米是我吃过的最好吃的大米,煮好的米饭油光锃亮,吃口软糯、香滑!直接吃白饭都能吃下小半碗,更何况炒了酱爆猪肝配它呢!真的一碗不够呀!
麦子老妈
1先把肉类都下锅焯水,在用油煎至或煸炒七八成熟盛出备用,素菜也用清水煮七八成熟捞出备用2锅烧热倒入油,加入香料煸炒出香3倒入香料,辣椒油,调料,喜欢芹菜的朋友可以加一点一起炒4加入准备好的肉!素菜一起下锅翻炒,既可以出锅5装盘????????完美……????????6麻辣香锅,里面的食材什么都可以加进去一起烧,只要你喜欢????ོ
荣的王国
1成品鸡蛋干两袋,取出后切成丝入碗备用(鸡蛋干本身有盐味,制作时盐要少放)。2香菜适量,摘去菜叶,将梗切成合适长短的段。大葱适量,切成葱丝后,和香菜一起装入蛋香干碗中。3另取一碗,加入辣椒粉、花椒粉、蒜蓉和小米椒圈,拌均,泼入适量的滚油,用勺子搅拌均匀,避免辣椒烧糊。4再取一碗,加入适量的盐、白糖、鸡精、生抽和香醋,再加入1勺小磨香油,并用适量冷开水稀释成味水。将味水倒入香干碗中,浇入拌好的辣椒油,搅拌均匀,美味即成。5成品图
舍得的美食诱惑
开心果碎银鳕鱼,是Tina 自己的私房做法。不同于简单经典的香煎银鳕鱼,这道银鳕鱼加入了坚果和多种香料,有东方烹饪和西方料理的巧妙融合。熟透的银鳕鱼口感嫩滑到极致,非常容易就会碎掉,夹起来的时候要万分轻柔。还未入口,扑鼻的清鲜便浸满口腔,诱使人迫不及待地一品香泽。香香脆脆的开心果碎带来了别致的点缀,无论是从口感还是味道。一口开胃,再一口开心。
心煮艺的厨房
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
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