爱吃鱼的朋友都想做一份自己喜欢吃的鱼摆摆~
嘿嘿是只猫
1牛腱子开袋清洗。2开水焯出血末。3放入所有调料,将牛腱子放入。4酱煮2小时,放在汤里浸泡,时间随意。5捞出晾凉。6切片上桌。小窍门牛肉不能煮太烂,否则切片不成型。浸泡时间可以适当延长,根据个人口味确定。
啥都会点的厨房
1买回来的金针菇去根弄开~用水浸泡四五分钟,反复清洗两至三次~捞起来备用2肉切成片用冷水反复清洗,去血水,捞起来去多余水份备用3加入蛋清,淀粉,适量玉米油,和匀腌制五六分钟备用4锅中加入食用油,六分热加入一碗清水,加入金针菇5锅中沸腾了加入肉片,大葱,放入盐,鸡精6待肉熟了之后就可以起锅了~
凌期点
准备肉馅,胡萝卜,大葱,锡纸,烤箱
妈妈是90后
1主要原料。2南瓜(倭瓜)去皮,蒸熟晾凉。3将熟南瓜放盆里,放面粉,加干酵母,白糖,和面。4将面团醒发到原来体积的两倍,呈蜂窝状即可。5大葱洗净,切碎备用。6猪肉馅加姜末,生抽,酱油,蚝油,味精,搅拌均匀。7分多次,加适量水搅打上劲。放入大葱,盐,香油。8继续拌匀,成包子馅。9擀皮,包好包子,醒发15分钟。10上蒸锅蒸熟即可。11南瓜面猪肉大葱包子。
绿野薄荷
“度儿他娘”告诉我可乐是由一个美国的药剂师发明的,他的原意是想做一种提神、醒脑并镇痛的饮品,可是被服务生歪打正着兑了苏打水变成了碳酸饮料,才长成现在这个样子的,之可乐也。“度儿他娘”把这话也告诉了一些饭店的老板,他们又有过之而无不及地加入了姜片浇开、就成了“姜汁可乐”这样的热饮品,并推荐给在这里每每吃饭的顾客,说是大冬天喝了又如何如何的暖胃、还能预防感冒,我理解为店老板很会做生意的。既然可乐有这般的好处、我就顺手推舟地做了这么个姜汁可乐排骨,那不是营养就更全呼了吗?说说而已、我这个人比较糙,能让人大快朵颐
小妞_hebycE
1活虾洗干净,沥干水分。2配菜随意搭配。3红椒切块, 豆角掰成段,大葱切段,姜切片,蒜拍碎。4莲藕和豆角分别焯至断生捞出控水备用。5锅烧热放入适量食用油,比平时炒菜多一些, 烧至八成热放入虾子翻炒。6翻炒至虾皮透明,盛出备用。7把锅洗干净烧热再放入适量食用油,烧至六成热放入姜蒜花椒和香叶,八角炒出香味。8放入干辣椒和大葱翻炒均匀。9再放入虾子翻炒均匀。10再把红椒藕片和豆角放进去翻炒均匀。11分别调入适量盐,生抽和鸡粉翻炒均匀即可出过。12一锅出,荤素都有。13做了一大锅就不用做一桌子菜了。
飞燕888
1泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀2将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿3将洋葱、白萝卜放入水中煮开,放入海带再煮10分钟4将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底(也可以不取出)5锅中放少许芝麻油,放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉的油炒出6再往锅中放入切好的的泡菜,一同翻炒,再放入汤底中煮开7汤煮开时,放入切好的豆腐和葱8煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅
liumo1989
史上最简单的酸菜鱼做法
美女天天
上海的气温越来越冻!日本北海道也开始下雪,每年这时候就不太喜欢动,想学大熊冬眠,连下厨的欲望都没了,因为洗菜真的好冷啊~~~而且冬天煮饭冷的特别快有木有?更别说还等全部饭菜上桌,如果有能边煮边吃还很暖的料理,那就非火锅莫属了。虽说冬天是吃火锅的最佳季节,但为了让身体保暖,不少人越吃越辣,很容易上火冒痘,女生的保养品也换成适合冬天的厚质地,抹脸上都觉得难受,所以今天教大家做的这个日式豆浆火锅,仅透过吃就可以保养!都说每天喝一杯现磨豆浆对皮肤好,还能调理内分泌,促进雌性激素,既养颜又美白。现磨豆浆的清淡甜味,
Saeko的小厨房
其实凉菜就是不同的食材和各种调料的搭配比如说这个鸡就一定要配上多多的麻油才好吃。这道凉拌手撕鸡配料简单,简单易学
雨欣欣欣
知道鸡爪的特色就是先卤后用老盐水浸泡老盐水就是自家泡泡菜,那个盐水。所以它的味道比较鲜美
雨欣欣欣
1准备好食材。2将粉丝温水提前泡好备用。3将蒜瓣捣成蒜蓉,大葱切成丝。4起锅热油,加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。5放入剁椒炒出香味,加入生抽和老抽,翻炒均匀,调成咸味酱汁,盛出备用。6将娃娃菜洗干净,坚着切成条。7将切好的娃娃菜摆盘,再将粉丝平铺在娃娃菜上,因为家人比较爱吃,所以每次娃娃菜都弄满满一大盘.8将炒好的调味汁,用小勺子均匀的浇在粉丝上。放入蒸锅上蒸15至20分钟,我真欢蒸的时间长些,娃娃菜更入味,更好吃。9蒸好的成品!
清野小食
冬天到了,生病的较多,为了保证孩子的健康,所以隔几天我会选择进补的食材,今天选择了她爱吃的西红柿萝卜炖牛肉
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖,一锅排骨炖土豆,盖上一层花卷,那叫一个香。
大海微澜
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao