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北方人喜欢吃饺子那是出了名的，我家一周一次饺子更是雷打不动。春天了，郊区的温度还没能那么高，野生荠菜还没长出来；而市场里的人工种植荠菜比野生的又少了鲜香，所以不如不吃。我用香芹和荸荠调的猪肉馅，那饺子吃起来甭提多香了。香芹的浓香、荸荠的嫩脆、猪肉的油润，这三者结合在一起，鲜嫩脆多汁，带着春天的味道，营养和口感赛过荠菜馅。做这饺子不要用大芹菜和西芹，那种硬硬的杆子香味少。细细的香芹有股浓香，叶子所含的维生素C比杆子的含量还要高，简单冲洗两遍后，将杆子和叶子一并切碎入馅，能提高人体免疫力。荸荠又叫马蹄，口感甜
Meggy跳舞的苹果
煎饼在早餐用来搭配稀粥。
厨房里的男人_hmAV
1所有材料洗净2剁成饺子馅后，放入饺子馅调料，胡椒粉，蚝油，香油，鸡精3我是先和面，再拌馅，然后包好饺子，水开下锅煮4羊肉饺子好了，出锅。
傅_YTulQs
回锅肉是四川的传统名菜。由于里面的蔬菜搭配不同，口感也不一样。今天的今天我们用的是蒜苔来炒。蒜薹是非常清香的。配上五花肉，肥而不腻。
雨欣欣欣
1食材：大葱、火腿肠。2鸡蛋。3将大葱去根清洗一下。4放在案板上切开，待用。5将火腿肠去包装，放在案板上切开，待用。6将鸡蛋打入碗中，加点料酒。7打成蛋液。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。9接着，合入大葱和火腿肠翻炒翻炒。10然后，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2油锅烧热倒入玉米油，煸炒大葱。3快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。4加入少许生抽，孜然粉快速翻炒均匀。5调入少许盐，大火收汁。6盛盘。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出。2油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大葱。3加入圣女果大火煸炒一分钟。4加入中豆腐，加入少许盐，大火煸炒收汁。5加入少许生抽，大火煸炒收汁。6盛盘。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入大葱煸炒一分钟。2加入豆芽大火煸炒3分钟。3加入少许盐，大火煸炒出锅。4入盘慢慢享用了。开吃！5盛盘。6成品图。7今天晚餐一道素菜。8成品图。
逝去的爱情
1食材：小素鸡、大葱2熟猪肺（已切片）3将大葱清洗一下。4放在案板上切开，待用。5将小素鸡拆开包装取出一块，放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入大葱和小素鸡翻炒一下。7接着，加一些清水煮开。8然后，合入猪肺翻炒一下。9最后，加点盐、生抽。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1准备食材待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火炒鸡蛋3加入大葱煸炒片刻4加入素菜类煸炒。5加入米饭，用铲子压平至米饭成一粒一粒的6加入少许盐，生抽，大火煸炒均匀。7盛盘。8成品 图9成品图
逝去的爱情
1鸡腿冷水下锅，加入大葱，花椒，料酒，生姜片，大火煮20分钟，我选的鸡腿比较大，所以多煮几分钟，一般15分钟即可。2将鸡腿放入冷水中浸泡半个小时备用。3大葱大蒜，红椒洗干净，切成小块备用4不粘锅烧热倒入玉米油，倒入大蒜，大葱，红椒煸炒，加入生抽盐煸炒出香味。5将鸡腿手撕成小块备用6倒入与鸡丝拌均匀即可7表面撒入芝麻拌着吃不错8成品图。
逝去的爱情
1蘑菇洗干净去蒂切块，圣女果洗干净切块，大葱切断备用2青菜洗干净备用。3油锅烧热倒入玉米油，炒香大葱。4加入圣女果大火煸炒。5加入适量水。6大火煮开，加入蘑菇，大火煮20分钟7加入青菜煮2分钟。8调入少许盐，拌均匀9盛碗中。
逝去的爱情
1胡萝卜，油堆，大葱备齐。2娃娃菜清洗干净沥干水份备用3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒胡萝卜，大葱，油堆出香味4快速倒入娃娃菜大火煸炒一分半。5加入少许盐，大火收汁即可。6盛盘7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
辣，好辣~~我跟女儿说下次少放些辣椒，她说不要，辣些更好吃。
伊悠悠
这蹄髈已经去了骨， 我直接将它切成大块肉，这样烧起来更易熟也更入味些。 烧蹄髈时我搭配了些莲藕，莲藕的肉质肥嫩，白净滚圆，熟吃能补心益肾、强壮筋骨、滋阴养血的功效，是很平民的滋补佳品。莲藕和蹄髈真的是绝配，蹄髈肉肥而不腻，入口咸鲜，味道醇香，而莲藕吸收了肉香味变得粉糯有滋味， 很开胃又下饭的一道菜。 家里的两位馋猫早就迫不及待了，很快就将它一扫而光。下面就来分享这道菜的做法吧。
斯佳丽WH
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
