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牛肉脂肪含量较低，适合减肥人群！
四夕明仔
牛肉的好处不用多说了，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏，还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补，味道也特别搭。
朝族媳妇辣白菜
1梭鱼洗净切好。2准备好葱.姜.大料.辣椒。3黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，耗油，白糖放入碗内，调成一个料汁。4锅内放油烧热，放入辣椒.大料，葱，姜炒香。5放入梭鱼煎到两面金黄。6到入调好的料汁。7烧3分钟。8到入清水，没过梭鱼。9盖上锅盖大火烧开，中火烧15分钟。10放盐调味，继续烧5分钟。11酱烧梭鱼就做好了。12装盘，撒上香菜。13酱香浓郁，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1香椿洗净备用2豆豉洗净3大葱切段4豆豉爆香5放入大葱6放入香椿爆炒7调味即可享受8好吃。
老U爱小轩哥
很有食欲的一道川菜，无论是家常菜还是宴客，都是不错的选择哦！
harriet1003
今天休息，出门买菜，看到春笋上市，感觉已经好久没吃新鲜笋子了，赶紧买了些，本想买些牛筋来烧，去晚了没有买到合适的，就买了些排骨来烧，味道也很不错~
八维蜜梅
1准备好所有食材，青菜切好，切好的青菜忘了拍照片。2香肠切好。3锅内放油烧热，放入葱姜炒香。4到入香肠，翻炒出油。5放入香菇炒香。6到入米饭翻炒。7米饭炒匀，到入油菜。8油菜炒熟，放盐调味。9翻炒均匀就做好了。10美味炒饭。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
孔雀开屏武昌鱼，色香味俱全，家宴不可或缺的一道菜哦。
爱蕊蕊
1豆腐切块，摆在盘子上2豆腐上均匀撒盐，放在蒸锅上蒸，豆腐表面出现孔即可。倒出盘中的水，放在太阳下通风处，风干三四天，期间注意翻面。3晒好的豆干吃前泡软4豆干切小条5锅中放油，油热，放豆干翻炒6两个鸡蛋，大葱切碎，少许盐搅拌均匀7放入鸡蛋液翻炒熟即可。小窍门豆干可放冰箱里冷藏
eileen장
儿子最近运动强度比较大，点名要吃小笼包。今来一款：美味小笼包，鲜美无比，鲜甜可口，一口气吃三个根本不在话下，哈哈????。
米拉Miira
1樱桃谷鸭子一只。2洗净剁块。3凉水入锅加入生姜片，料酒焯水4煮两三分钟后，倒掉锅中的水，用热水冲洗干净鸭块。5控干水分。6炒锅加少许油，加入10g白糖，小火加热，待糖变成细密的泡末。7下入鸭块煸炒，待表皮上色盛出。8洗净锅，炒锅烧热加入一大勺油，下入适量的郫县豆瓣煸炒出香。9下入鸭块煸炒。10加入葱、姜、蒜、红辣椒。11加入酱油、料酒翻炒。12加入没过鸭子的热水。13加入香叶、花椒、桂皮、大料。14再加入几块冰糖。15大火烧开，小火慢炖至鸭肉软烂，加入适当的盐，大火收汁。16麻辣鲜香的鸭块出锅。
线线3896
胡萝卜可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富，对于防春困有很好的预防作用。
寻梦一ZbDu
制作过程简单，味道回味。中午做了酸菜鱼，吃完将汤汁存留。晚上将豆腐、木耳、豆皮、宽粉、金针菇加入其中煮更加入味！！！
静静厨房日记
饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！
米粒_新手厨房
在我们杭州，清明节时期除了龙井开采外，吃螺蛳也是必不可少的。民间素有“清明螺，赛过鹅”的说法，因为经过一冬的营养囤积，螺蛳肉质肥厚，蛋白质含量更高，而清明节后螺蛳就要开始产籽了，不仅变瘦而且还极易有寄生虫，所以清明节前吃是最好的时节。
安宝的虎妈
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
