1西兰花、泡发木耳适量焯水。2海兔子摘去软骨,挤去眼睛快速焯水,时间大约30秒,捞出控水。3红辣椒切不规则块,生姜切粗丝, 大葱切圈。自制的韩式辣酱(可以用韩式包饭酱代替,重口味可以再加一些辣椒面)1小勺,加入东古一品鲜酱油一大勺搅拌均匀。4准备材料:焯水的海兔子、 西兰花、木耳。洋葱丝、红辣椒块、生姜丝、大葱圈。5炒锅倒入适量的油,油热后下入配料红辣椒块、洋葱丝、葱圈、生姜丝翻炒出香味。6下入黑木耳7加入海兔子。8加入辣酱汁翻炒均匀。9加入西兰花10翻炒均匀出锅。11装盘12蒸好的米饭用小碗盛出、压实、
线线3896
煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。
緣豆兒
1食材:米面、熟牛肉片、大葱2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。4接着,合入泡软的米面和熟牛肉片翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲜虾(已去虾须虾线清洗)、大葱(已清洗切开)、姜丝2烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。3接着,下入鲜虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5然后,合入大葱翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的白糖。8加适量的生抽。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
入秋了,我家每周都要吃两顿饺子,省事又好吃。秋天的北京有点干,早晚温差大,特容易着凉、咳嗽,所以在饮食上我家清热、补气的食物会多一些。比如今天的这顿羊肉馅饺子,每周换着花样吃,还顿顿新鲜感十足,因为家人不知道我下顿会用什么菜来搭配这好吃鲜嫩的羊肉,所以每次一听说吃羊肉馅饺子都充满了期待。一提到羊肉,好多人可能会想到“上火”,其实吃对了,不但不上火,更能调理脾胃,健壮身体。羊肉是咱们日常生活中喜欢的红肉之一,肉质肥嫩鲜美,脂肪含量也不多。如果放太多的如花椒、辣椒等这些易上火的香料一起烹制,肯定会燥上加燥,但
Meggy跳舞的苹果
牛肉我们吃得很多,但是牛骨的菜却见得非常少,炖汤首选都是猪骨或者羊骨,其实牛骨含有丰富的营养,味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高,有效不补钙。骨胶原也非常丰富,所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀,让皮肤更加水润弹性。
小美的美食谱
1食材:鸡蛋干、大葱(已清洗切开)2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。4接着,合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】????????仙草烹饪????cooking????????:葱爆羊肉❤葱爆羊肉听着就快意恩仇那么解馋❤更何况对于家里的食肉人士苗先生❤羊肉性平和,温补,适宜体质偏寒的体质❤虽然我们家苗先生的体质并不偏寒还经常爱出汗❤羊肉确实是个好东西❤如果你能接受得了那噎人的膻味❤尽可以随心所欲的大快朵颐❤顺便补一句羊肉串和刷羊肉我还是很爱的
绛姝仙草
1香菜切段,蒜切末2茄子去蒂切块3加入玉米淀粉拌匀4锅中加入植物油,干燥木筷放入,周围会出现密集小泡时放入茄子5炸至茄子金黄后捞出控油6锅中再放半勺植物油,放入花椒粒,干红辣椒和葱片炒香7加入白糖,生抽,陈醋煮开8加入茄子块快速炒匀9加入香菜和蒜末,翻炒均匀即可。
髅小彬
1白菜切片2锅中加入植物油,放入花椒粒,葱花和姜丝炒香3放入白菜大火快炒1分钟4加入生抽,蚝油和鸡粉,炒匀即可。
髅小彬
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。
多哥食货
1豆芽洗净2将切好的葱蒜爆香3倒入豆芽炒熟加入盐和醋还有少许鸡精调味翻炒均匀即可。
笑梦
辣子鸡块,是用当地的小笨鸡做的,肉质紧实,味道鲜美,满屋都飘香味,今天做的没放太多的辣椒,哈哈????辣子鸡块,是在辣椒里扒了鸡块,有小孩子吃不能放太多辣椒,也非常好吃。
Doctor_mtNXLM
前些日子去重庆游荡了几天,肚子里全是重庆的香辣美食,回来后我就特别想吃清淡有滋味、不刺激的食物。打开冰箱就看到这可爱的小白菜了。拿出一袋,再取一块冷冻的猪肉馅,仿佛看到白胖的大包子在冲我飘来。哇噻,等不及了!麻利儿着,我用面包机揉了一块面,把第二天全家人的早餐量都算进来了。剁馅、炒肉、拌馅、擀、包、蒸,我妈和我慢悠悠地配合得还挺好。天快黑时,白胖胖、暄腾腾的小白菜肉末大蒸包子就“闪亮”出锅了。咬一口,呵,太香了。小白菜二次加热不那么碧绿了,但是特别的肉头(“头”轻音),我一连气吃了3个。想到明儿一早那爷俩
Meggy跳舞的苹果
家常菜豆干炒白菜,清淡好吃去火解毒。
寻梦一ZbDu
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児