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1萝卜洗净，备好食材2萝卜切条3胡萝卜，大葱切条，与萝卜条加盐搅拌均匀，腌制10-20分钟4蒜瓣切碎，姜片切碎5加入白糖，盐，白醋，剁椒，花椒，香油6热锅倒入紫苏籽油，然后烧热后倒入萝卜条上，然后搅拌均匀7成品。
青羽一诺
泡椒鱼是川渝菜之美食，主要材料有鲤鱼，辅料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫县豆瓣、白糖、料酒、酱油等，是重庆人偏爱的味道。
重庆美食频道
咸肉猪手或者叫腊猪手，炖汤或者焖煮都有特别的风味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做，非常方便，咸肉也可同样操作。炖出来的汤汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，猪手蹄筋软糯，非常入味。
坏脾气莲莲
大家都知道秋天吃土豆减脂美容，架豆王的营养很丰富,如蛋白质,维生素,矿物质,叶酸,碳水化合物等等。土豆炖豆角是家常菜营养好吃。
寻梦一ZbDu
1将石头蟹洗净 剥开壳 再去掉里面的腮 对半切开2准备一个鸡蛋 打散放入碗中 起锅烧油 将菜油倒入炸锅中 等油温升高后我们关小火炸 将电头蟹和蛋液一起炸成金黄色 放入碗中备用3另起锅倒入色拉油 将大蒜 大葱 姜和干辣椒爆香 再倒入黄豆酱 爆香后倒入干辣椒 炒几下再将年糕倒入一起翻炒均匀4再倒入炸好的石头蟹和青椒：倒入耗油．黄酒．糖．翻炒均匀加一点点的水 盖上锅盖 5分钟 而后打开锅盖继续翻炒几下 加入孜然粉和葱花即可出锅 香喷喷的 有种烧烤的味道……
野味世界
1肋排洗干净切成小段2将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱；3将肋排放入酱料中腌制过夜；4取出肋排，摆放在烧烤架上；5预热机器200度，放入肋排，烤制35min；6每烤制10min都需要取出翻面，刷剩余的腌酱，直到排骨烤制上色，且肉和骨头链接处没有血丝即可。小窍门肋排腌制需要覆盖保鲜膜。
Depelec德普
1武昌鱼去内脏，清理干净，不会的这步可以让菜市场卖鱼老板帮忙做，然后如图打花刀2加入料酒和盐，两面搓匀腌制3大葱切丝，姜切片4武昌鱼放入盘中5铺一层姜片和大葱丝6淋入蒸鱼豉油，放入蒸锅大火蒸8分钟，焖2分钟7取出，表面撒葱花，植物油烧热后浇在葱花上即可。
髅小彬
带鱼是海鱼，比淡水鱼营养，常吃带鱼对身体好，提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外，鱼身无细刺，冷藏的带鱼存储方便，放冰箱随时都可以吃。带鱼的烹饪方式很多，可以清蒸，煎、红烧，其中红烧带鱼最好吃。红烧带鱼用斯肯特铸铁锅不粘锅不破皮，太好用了。
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海带被誉为长寿菜。海带营养价值丰富，日常吃海带好处多多。
寻梦一ZbDu
秋冬进补季节，羊肉是不可少的，朋友闺蜜家从内蒙古寄来羊肉，肉质鲜美，没有膻味，之前都是去好朋友家吃她妈妈做的羊肉煲，吃的多了慢慢也就会了，今天第一次炖了羊肉煲，味道真的很好。
小朴_gATP
1碗中打入一个鸡蛋。2辅料准备好备用。3西红柿????切成小丁。4锅中热油放入西红柿炒出汤汁。5加适量清水。6准备水淀粉倒入锅中。7成品上图。8清淡好喝的蛋花汤就好了。
董小伊
1鸡胸肉，生姜，大葱洗净切好备用。2白萝卜洗净刨丝备用。3锅中放水烧开放入切好的鸡胸肉，生姜，大葱煮开。4加入白萝卜丝，麻油，盐，鸡精继续煮至白萝卜透明变软。5关火撒上切好的香菜即可。
落叶的忧伤_NxYx
都说老黄瓜刷绿漆———装嫩，我看完全没必要追求嫩，反而老有老的味道，越老越珍贵，昨天在一个超级大市场惊喜偶遇老黄瓜，而且身价不菲，果断的买了一根，回家试试。老黄瓜清热解毒去秋燥，抗肿瘤，排毒养颜，减肥降糖，安神醒脑，好处多的不要不要的，搭配老陈醋酸爽凉脆，绝对是一款独具魅力的风味菜。
最美的人间烟火
鲜豆腐皮就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出，是一种风味独特的豆制品。豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，纤维素，还含有钾，铁，钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化，是易被人体吸收的食物。
寻梦一ZbDu
1先将魚洗净从背部剖开．将鱼背上的筋去掉．再用姜丝和葱段搓揉．而后加一点细盐．奥尔良烤翅腌料和少许黄酒均匀的涂抹在鱼两面 腌制10分钟。2将红萝卜切片 西芹切段 姜丝 垫底烤盒底部 将腌好的鱼放入上面。3将鱼放入200度温度烤箱中烤30分钟 然后拿岀来刷一次油再烤10分钟。4准备好配菜。5热锅冷油．先将大蒜．大葱段和辣椒酱 黄豆酱爆香 依次倒入香菇．年糕和金针菇倒入翻炒均匀 倒入耗油 再倒入啤酒 烧至六成热备用。6将配料倒入烤盒中将鱼盖住．上面再撒点西芹叶和青辣椒 再放入冰箱中烤20分钟。7烤好后将小米辣
野味世界
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
