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1土鸡切块，冷水入锅焯出血水。2玉米切块。3胡萝卜切块。4土豆去皮切块。5锅中加入植物油，放入鸡块炒至变色。6放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香。7放入料酒，酱油，老抽和白糖炒匀。8倒入适量清水烧开转小火炖30分钟。9加入盐调味，放入胡萝卜块。10放入土豆块。11再放入玉米块，继续炖30分钟，大火收汁即可。
髅小彬
前几天在看到朋友圈晒的炒细面，顿时勾起了我肚里的馋虫。离家多年，家乡的美食很多年都没有吃到了，差点都要忘了，于是决定自己做一顿解解馋。可是附近超市没有合适的细面条，网上查到用挂面也可以做蒸面，便想着用挂面试试，结果确实还不错，是我想要的效果。但是一开始没有经验，挂面铺的不够散，而且有点厚，虽然也刷了油喷了水，可是还是有点粘连，而且蒸的软硬不均匀，撕了半天才都撕散开。于是总结经验，得出心得，一定要用大点的蒸锅，把挂面尽量铺散一点，加上刷油喷水，就不会粘连了。付出一点小努力，满足了我记忆的味蕾，非常过瘾。
心味家
现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥特色，咬一口，肉丁筋道香嫩，春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。
Meggy跳舞的苹果
简简单单，酸酸脆脆。
党噜噜噜
祖传秘方。
美食家8852c
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
鸭肉加入了啤酒，一起去炖煮后特别好吃，味道鲜美，是不错的，下饭下酒菜。
草莓
酱香味浓，口感香甜很美味。
琪_feXjZ8E2
家庭版黄焖鸡，味道一点都不输小馆子，还健康实惠。
党噜噜噜
1鸭子斩块，直接放入锅中翻炒。2炒出油后放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和干红辣椒炒香。3放入料酒，生抽，老抽和鸡汁炒匀。4加入洋葱片翻炒均匀。5倒入啤酒，烧开转中火炖煮半小时后酌情加盐，大火收汁即可。
髅小彬
周二午餐。
党噜噜噜
香椿是香椿树上的嫩芽，每年的谷雨前后发出嫩芽，可以采摘做成各种菜肴，常吃可以提高免疫力，有很好的养生保健效果。香椿是春天餐桌上的得宠菜肴，无论怎么吃，一定不要错过哦！
catherinelyy
1干香菇泡发切块。2洋葱切丝。3五花肉切块。4锅中不放油，直接放入五花肉翻炒至变色出油。5放入葱姜蒜，八角和香叶炒香。6放入冰糖，料酒，生抽，老抽，海鲜酱和鸡汁炒匀。7放入洋葱和香菇炒香。8放入剥壳的白煮蛋。9倒入适量清水，烧开转小火烧1小时，加盐调味，收汁后浇在米饭上，撒葱花即可。小窍门汤汁不要收的太干，浇在米饭上很好吃。
髅小彬
一道清淡的家常下饭菜，清淡可口！昨天晚餐。
逝去的爱情
1将粉条放入水中泡软。2白菜洗净切成小块儿。3肉切好放入碗中，倒入生抽腌制。4锅中放油烧热，放入葱花爆香，放入肉片。5将肉片儿炒熟。6放入白菜。7放入酱油调味。将白菜炒软。8放入粉条。9将粉条儿与白菜翻炒均匀。10盖上锅盖以后，炖20分钟左右，然后放入盐和鸡精调味即可。11盛盘出锅。12开动吧????。
原来你也在这里！
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
