1牛肉。2大葱。3牛肉切片。4加生粉生抽胡椒粉油盐糖。5拌匀腌制15分钟。6大葱切圈。7锅子加水烧热,倒入鸡蛋。8鸡蛋熟后放入牛肉片。9滑开后放入葱和秋葵。10调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉切片加生抽生粉胡椒粉盐糖腌制15分钟。2大葱辣椒切滚刀。3锅子烧热放入牛肉。4打散煎至变色备用。5另起锅加入少许油,放入辣椒炒软。6加入大葱。7加入牛肉。8调味即可享受。9开动啦,超辣,三碗饭走起。
老U爱小轩哥
在早点摊吃了顿豆腐脑,太难吃了。自己做一个。这个卤子也可以和面条组成打卤面。
liuhongyi115
简单易学且美味的葱油拌面。
liuhongyi115
黄花菜营养丰富,气味独特。与木耳,香菇以及冬笋并称为四大珍品干货,可见其味道之鲜美。要我说,在日常饮食中,直接与猪肉一同炒食是最合适不过的,今天我就把这道黄花菜木耳炒肉丝分享给各位食神们。
红•宏
1准备食材。2早餐机刷油预热。3土豆、胡萝卜打皮擦丝。4大葱取绿色部分切碎。5土豆丝中加入葱花、面粉、五香粉、食盐,加入少量水拌匀。6取拌好的土豆丝放入早餐机铺满,中间挖空成鸟巢状,然后打入鸡蛋。7盖上早餐机烙八分钟。8黄豆洗净放入迷你破壁机打成豆浆。9美味的鸟巢煎蛋出锅,省事又好吃,适合做快手早餐。10成品图。
烟火厨房
1茄子,青红椒。2五花肉切片,少量虾皮。3青红椒切圈、大葱、蒜头切好。4茄子切长块,放水里浸泡2~3分钟。5泡冼干净后,攥干水分。6放油锅里炸。7炸至转黄,茄子软绵。8捞起沥干油。9锅中留底油,放入五花肉煸炒。10炒出部分油脂,可放少许盐防止油溅锅。11放入葱蒜炒香。12倒入虾皮增香。13放入青红椒翻炒。14最后倒入茄子。15放入盐、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、鸡精调味。16再撒点水,裹上酱汁的茄子可以更好的入味,关火。17成品。下饭全靠它。
宸·羽
秋风起,秋栗香,秋天是板栗大量上市的时节。进入秋天之后,我们不仅贴了秋膘儿,还吃了大闸蟹和月饼,可是总觉得还少了点什么?直到收到了朋友从怀柔寄来的板栗,才想起来,没错!又到了吃板栗的季节了。学生时代跟同学去逛胡同,每次都要拐弯去秋栗香买一包糖炒栗子。不仅能吃还能代替暖宝宝捂手,揣在怀里能吃上半天。板栗这么好吃,只糖炒怎么够呢?除了糖炒栗子以外,板栗还特别适合入菜、做汤、煮粥、做糕点等等,比较有名的菜式如栗子扒白菜、栗子鸡、栗子红烧肉、栗子糕等等。俗话说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”,今天我们就
不愿下楼的猫
百合可以润肺止咳,有润燥清热的作用,特别适合秋季吃,今天来分享一道“小炒百合”。
红•宏
1锅内加油,放入,花椒,大料,大葱,小葱,干葱头炸至葱变金黄色,加入酱油,蒸鱼豉油,再加水,熬煮15分钟后,过滤掉杂质。2秋葵清洗净切段,焯水后投凉,整齐码放在盘中。3把刚过滤好的葱油汁倒入锅中,加入小米辣熬煮2分钟。4将葱油汁均匀淋在秋葵上即可。
西贝大厨来了
1猪肉,大葱和萝卜洗净控水。2适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。3猪肉剁成肉泥。4萝卜却成末加盐去除水分。5将大葱切碎,同肉末,萝卜拌匀。6加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,香油一个方向搅拌上劲。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8饺子皮放入适量的馅包成自己喜欢的样子。9依次包好备用。10小葱用热油淋入激出葱香味。11放入油葱花,香菜,油泼辣子,酱油,醋,盐调制底味。12饺子入开水锅中煮三开捞出。13料汁中冲入饺子汤。14将煮熟的饺子盛入,美味即可享用。15家常酸汤水饺,请
米拉Miira
1洗净大葱,斜刀切好备用。2将羊肉洗净切片、大葱、洋葱、辣椒切好备用。3将切片的羊肉用酱油、鸡精、少许孜然抓拌,腌十分钟倒出多余料汁,沥干。4起锅烧油,加入大葱爆香。5倒入腌制好的羊肉片爆炒。6将羊肉与大葱爆香加入洋葱、辣椒块等所有材料煸炒。7加入白醋、白糖、酱油、盐、水淀粉勾薄芡等材料大火爆炒。8大功告成,出锅装盘即可。小窍门羊肉片腌制10后一定要沥干水分,葱依据个人喜好可以酌情添加或减少。
鲜望
干煎带鱼做法简单几味儿常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去鱼皮)都起到去腥作用腌制入味,无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊,不粘平底锅少许油,两面煎金黄即可,这种做法吃出了小时候的回忆❤️
阳春白雪小食光
宫保鸡丁是传统的川菜。代表的川菜系的麻辣鲜香以及糖醋味儿。里面还包含了炸花生米,怎么炒干辣椒不发黑发黑等各种技巧。这道菜是非常开胃的。不管是宴席还是家常,都非常好吃。这是一道老传统的菜,经典就是永恒,大家一起看看吧。
雨欣欣欣
酿豆腐是广东客家菜,我们学来做,肉馅和豆腐的融合,形成了美味,醇厚的汤汁和滑嫩的豆腐,鲜香美味~
琴韵优雅
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿