1烧肉切片。2黄瓜去皮。3切圈备用。4干辣椒和大蒜切碎。5锅子烧热放入烧肉。6煎出油后放入干辣椒和大蒜。7放入青瓜片翻炒。8加入生抽和白糖调味后即可享受。
老U爱小轩哥
这种红烧平鱼的做法汤汁浓稠,咸鲜入味,肉香味美,是我最喜欢的做法之一。
琴韵优雅
天气渐凉,漫天飞雪,在这样的夜晚,一家人围坐,吃一口香酥的手抓饼,配一碗东北的酸菜汤,幸福不过如此!
烟火厨房
1南瓜切丝。2大葱切细条。3南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4完全搅拌均匀。5面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。6醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形。7包成饺子后沾油放电煎锅里,煎几分钟。8加水后加盖焖至水干,中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。
文囝堇
麻辣鲜香,给冷冷的冬日带来一丝“温度”。
敏zhu
1准备好食材。2西芹削皮切菱形段。3大葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切菱形片。4虾剥皮开背取出虾线,加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。5锅中烧开水下入西芹,一分钟后加入百合胡萝卜焯水,捞出过凉水控干。6虾仁下入锅中汆烫至变色打卷捞出。7锅中加入适量食用油,下入葱蒜煸炒出香味。8下入西芹百合。9加入精盐,一品鲜酱油。10下入虾仁,快速翻炒几下,加鸡精,淋入水淀粉,翻拌均匀既可出锅。11脆绿滑嫩的西芹百合炒虾仁就完成了!
琴韵优雅
1食材有:猪肝、大葱、红椒、姜。2将配菜切好。3猪肝切片,用清水洗至不浑浊。4猪肝沥干水分,用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。5起锅热油,下葱和红椒入锅炒。6加适量的盐,炒至断生,铲起备用。7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。8净锅后再次放油,炒香姜丝。9倒入猪肝,大火猛炒。10炒至猪肝两面无血水渗出,就熟了。11倒入配菜。12倒入芡汁,大火收汁完毕后关火。13成品。家常小炒,好吃下饭。
宸·羽
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。
红•宏
鸡腿和土豆胡萝卜搭配,无论红烧还是酱香都好吃。
敏zhu
宝宝特别喜欢的一款包子,味美多汁。馅料里加入了马蹄,更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃,肉馅里没有放料酒,改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生,宝宝吃的更放心。
白茶home
1青菜洗净备用。2猪肉和大葱准备就绪。3青菜入开水锅汆烫一下。4猪肉剁成肉泥。5青菜剁碎攥一下水即可。6猪肉和青菜碎搅拌均匀,放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀,放入蚝油。7加盐调味搅拌均匀备用。8馄饨皮准备就绪。9皮上放入适量的青菜馅儿。10依次包好装入盒中。11小葱和香菜洗净备用。12碗中放入小葱和香菜,酱油,醋,盐,油泼辣子冲入底汤。13馄饨放入开水锅中煮熟。14捞出馄饨盛入碗中即可享用。15成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
鲁菜中有一道浓香家常菜,如今已经遍布南北,有人称它为香鸡煲,有人叫它浓汁鸡煲饭,但最通俗的名字叫——黄焖鸡。黄焖鸡的主材是鸡腿肉,再配上土豆、青椒、香菇等菜焖制而成,营养丰富,味道复合,肉质鲜美嫩滑,配菜清香入味。在餐馆里,多是以小砂锅的形式上桌,再配一碗白米饭,热汽腾腾,让人吃得心满意足,尤其是吃得“盆光碗净”时,竟然有种成就感!以往做黄焖鸡,我都自己配酱汁,不费事,用酱油、蚝油、白糖、盐就成了。今天我用半只文昌鸡做这道黄焖鸡,用的新入手的黄焖鸡酱,可真省事!
Meggy跳舞的苹果
鸡翅有很多种吃法,今天给大家分享香煎鸡翅,味道鲜美,肉质鲜嫩。
红•宏
1黑木耳泡发,煮好备用。2排骨洗净。3豆豉大蒜干辣椒切碎。4加生粉洗净排骨后,冲水沥干。5分别加入盐胡椒粉油生粉和大蒜豆豉干辣椒。6拌匀腌制15分钟。7大火蒸15分钟8撒上青蒜叶即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤!
琴韵优雅
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧