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孩子们最爱的一道菜哦，酸酸甜甜。
敏zhu
看到大家都在做这道菜，我也来凑个热闹，只是中加的那个蛋被我换掉了，只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦，快过年了，来朵萝卜花吧喜庆，正好都是萝卜，亲们做的时候可以随意选食材放在中间，好看就行！
琴韵优雅
懒得不想出门，在冰箱翻出了我老妈买来炖汤的肥鸭子，我爱吃辣椒，就用家里现有的材料，将就做了一盘啤酒鸭。
程家丫头
过年了，鱼和豆腐永远是年饭桌上不可缺少的食材。为嘛？鱼取“年年有余”之意，豆腐取“福气满满”之意。如果来一锅“豆腐炖鱼”，那寓意更加美好了。不光寓意好，这味道更胜一筹，尤其用鲜鱼炖豆腐，无需太多的调料，光鱼肉的鲜味就足以让人闷头吃它而忽略其它菜了。海边的小妹说，鲅鱼头尾炖豆腐，这可是招待贵客的一道上品菜，取“从头到尾有福气”这美好寓意。噢~原来如此！春节团圆饭上的豆腐炖鱼，好口彩胜过好味道，边吃边看满心欢喜。
Meggy跳舞的苹果
菌菇味道鲜美，营养丰富，不论炒，炖，凉拌都是美味佳肴。
红•宏
中国菜讲究色香味形吃饭不仅为了填饱肚子更是一种视觉、味觉的享受。宝塔肉造型别致、色泽油润、香气浓郁，外形似金字塔，经过煮、焖、煎、蒸，五花肉油而不腻、酥而不烂， 梅干菜香气扑鼻、清香爽口，不愧为一道既饱口福，又饱眼福的美味佳肴，过年摆上餐桌招待亲朋，特有面子。
美食诱惑馋猫
这道“热闹非凡”的菜是捡来的。为嘛这么说？因为这菜是用边角料完成的，随手一做，没想到效果还真不赖。不光味道好，想了一下摆了个造型，模样也不差。馅料是做福袋和福盒剩下的，就想着怎么能再做道跟“年味儿”有关的造型菜呢？春节嘛，大鱼大肉肯定少不了，所以要多利用蔬菜的粗纤维帮助肠胃“运动”一下。洋葱南北方都有，口感脆嫩味道好，天然的弧形恰似一个小碗，做酿肉真是太棒了！
Meggy跳舞的苹果
这道家常菜想必年年春节，家家户户的餐桌上都会出现的，大快朵颐一番。
球娃娃
既简单又美味的做法，蒸菜更营养！
琴韵优雅
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。全家福寓意好过年必备菜肴哦。
苹果的萍
1排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜丝，3瓣蒜的蒜片，抓匀腌制至少2小时。28瓣蒜切末冲水后沥干备用。3排骨裹一层玉米淀粉。4放入5成热油锅中炸至金黄色。5炒锅加入1勺植物油，放入蒜末小火炒至金黄。6放入面包糠，加入蔬之鲜和1/2匙盐炒匀。7放入炸排骨快速翻炒均匀即可。
髅小彬
过年了，又到宅家大吃大喝的快乐时光了。但如果整个假期都大鱼大肉的吃着，运动少、睡眠少，就特容易上火。所以在饮食上，咱们既要吃好喝好，又要吃得科学。这道翡翠肉卷好吃又好做，兼顾营养和美味，给家人露一手，既有参与感，还能保证成功率。
Meggy跳舞的苹果
过年怎能少得了鸡，“鸡”的谐音“吉”，新年图个大吉大利。辣子鸡块这道菜看着都流口水！香辣爽口，开胃解馋，超级下饭。
红•宏
1猪蹄放入1勺黄酒，加入适量清水焯出血沫。2老卤倒入高压锅。3加入猪蹄。4加入葱姜蒜，干红辣椒和冰糖。5放入十三香，盐，1大勺黄酒，老抽和酱油，选择豆/蹄筋键，做好后浸泡2小时即可。小窍门各家老卤咸度不同，可酌情调整。
髅小彬
今年疫情期间响应国家号召 实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋黄瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）糖醋鲤鱼（鲤跃龙门）金汤小米参（锦绣安康）今天介绍第三道：干豆腐卷杂蔬
烟火厨房
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
